10 makanan terkenal kota delhi

Shahrukh Khan pernah tinggal di Delhi waktu kecil sebelum pindah ke Mumbai untuk mengejar karir terkenalnya. Ya, Delhi adalah ibu kota Negara India. Tentunya banyak peleburan asal usul orang dari berbagai etnis dan provinsi menyatu di Delhi, begitu juga makanannya.

Berbicara mengenai makanan terkenal kota Delhi, pasti sangat banyak. Semua orang membawa makanan dari tempat asal mereka disini baik untuk bisnis, jual beli ataupun berlomba menjadi penganan khas untuk oleh oleh.

Kami memiliki 10 makanan yang terkenal kota Delhi yang wajib kamu makan.

Paranthas

makanan terkenal kota delhi paranthas

Paranthe Wali Gali di Chandni Chowk adalah salah satu tempat yang terkenal, populer karena paranthas nya yang enak. Shahrukh Khan sering makan disini, Perdana Menteri Jawaharlal Nehru, Maharajah dari Kashmir sering kesini.

Paranthas dilihat sekilas mirip dengan roti canai.roti maryam karena memang ini adalah adonan yang dimasak. Paranthas sendiri berasal dari kata Paratha, gabungan kata parat dan atta, yang secara harfiah berarti lapisan adonan yang dimasak.

Paranthas bisa dijadikan sarapan mengenyangkan di pagi hari, atau camilan yang enak di malam hari. Bisa dimakan dengan rasa original karena gurih dan bisa manis, atau bisa ditambah topping sayuran, daging cincang, ataupun pisang.

Untuk alasan menghemat, paranthas dijadikan makanan wajib bagi para mahasiswa dan pekerja kelas bawah. Dan makanan ini sungguh terkenal di Delhi.

Chaat

makanan terkenal kota delhi chaat

Makanan terkenal ini adalah hors d’oeuvre nya India. Asal usulnya dari Uttar Pradesh. Sebagai camilan kaya akan rasa Chaat berbahan dasar gorengan tepung dan yogurt sebagai hiasan. Apakah semacam donat yang dicampur yogurt ? Ahay, sama sekali salah.

Chaat ini banyak variasi menu dan yogurt salah satunya. Ada banyak bahan yang dimasukkan disitu tergantung variannya. Dan mungkin yang paling sesuai dengan lidah Indonesia adalah Bhalla Pappi Chaat karena ini ada yogurt-nya. Lihat gambar berikut untuk mengetahu varian chaat.

Bisa saja memakan semua varian Chaat dan untuk pertama kali jangan lupa sediakan obat untuk lambung ya.

Temukan makanan terkenal kota Delhi ini di Gedung UPSC, Jalan Shahjahan; Bittu Tikki Wala, Karol Bagh; Daulat ki Chaat, Chandni Chowk; Natraj Dahi Bhalle Wala, Chandni Chowk.

Butter Chicken

makanan terkenal kota delhi butter chicken

Ini termasuk makanan utama yang enak dimakan dengan nasi atau naan (roti gandum). Makanan terkenal kota Delhi ini dilihat dari namanya, butter chicken bukan cuma ayam yang dilumuri mentega. Ayam yang dimaksud adalah ayam tandori.

Ayam tandori adalah ayam yang sudah dimasak dan dipanggang. Setelah itu dijadikan butter chicken. Tidak kebayang bagaimana lezatnya makanan terkenal kota Delhi ini.

Kita bisa menemukan makanan ini di Moti Mahal, Daryaganj; Havemore, jalanan atau sekitar pasar Pandara.

Kebab

makanan terkenal kota delhi kebab

Siapa yang menyangka bahwa kebab adalah makanan terkenal di kota Delhi. Di India, kebab tidak hanya dari isian daging sapi, bisa juga dari ikan bakar. Kebab di kota Delhi penuh dengan cita rasa rempah rempah khas India.

Cek gambar, bisa kita lihat bentuk kebab yang berbeda dengan yang biasa kita lihat bukan ?

Chole Bhature

makanan terkenal kota delhi chole bhature

Makanan di India memang terkenal dengan rempah rempahnya yang kuat. Chole Bhature ini makanan terkenal kota Delhi yang berasal dari Punjabi. Pedas dan panas adalah kombinasi sempurna dan baik suatu makanan yang membuat selera makan kita bertambah.

Makan Chole Bhature saat lapar adalah istimewa. Tidak perlu khawatir kehabisan karena makanan ini pasti ada di semua restoran di Delhi.

Nasi Biryani

makanan terkenal kota delhi nasi biryani

Nasi Biryani adalah makanan khas di India, dan tentu saja menjadi makanan terkenal kota Delhi. Jika kita merasa belum disebut makan jika tidak makan nasi maka nasi biryani wajib dicoba. Di Indonesia nasi biryani sering ditemui di resto makanan timur tengah atau depot arab.

Di kota Delhi, Nasi Biryani lebih mudah ditemui, baik dipinggir jalan, rumah makan biasa bahkan di hotel bintang lima. Ini adalah makanan wajib yang ada di India.

Nihari

makanan terkenal kota nihari

Kita bisa menemukan makanan ini di sekitar masjid Jama’ dan sekitar Bara Hindu Rao. Makanan ini lebih banya dari kuah kaldu pedas yang berasal dari daging yang dimasak dengan suhu panas sedang. Makanan terkenal kota Delhi dari dulu hingga sekarang sering menjadi makanan favorit keluarga kerajaan.

Rolls

makanan terkenal kota delhi kathi rolls

Makanan terkenal kota Delhi ini sekilas mirip dengan lumpia. Berisi sayuran wortel yang dicincang kasar dan banyak isian lainnya. Rolls berasal dari Kolkata, di Delhi varian model roti gulung sangat banyak dan foto di bawah lebih mirip dengan lumpia.

Rolls atau Kati Rolls bisa dibawa saat bepergian atau traveling, jadi untuk oleh oleh jajanan ini sangat cocok dibagikan ke saudara di rumah.

Es Krim ?

makanan terkenal kota delhi es krim

Khaane ke baad kuch meetha ho jaye , saya menambahkan istilah bahasa hindi yang biasa kita dengar. Setelah makan berat apakah kalian ingin yang santai, yup desert es krim sangatlah enak.

Banyak makanan penutup yang manis di kota Delhi. Dari Jalebis yang panas dan Rabri Falooda yang creamy, hingga Kulfis yang inovatif dalam rasa seperti Custard Apple, Tamarind dan Aam Papad, Motichoor Ladoo yang lezat terbuat dari desi ghee murni dan Blueberry Cheesecake. Sangat menyenangkan.

Silakan berburu di Chandni Chowk, Kota Delhi. Sekarang setelah tahu makanan terkenal kota Delhi, apakah kalian akan memiliki daftar menu yang lain ? Beritahukan kepada kami.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.