Kapal kedua dari World Central Kitchen berangkat dari Siprus menuju Gaza pada hari Sabtu, membawa makanan yang sangat diperlukan untuk warga Palestina yang berada dalam risiko kelaparan yang mendesak. Kapal, yang bernama Jennifer, mengangkut hampir 400 ton bahan makanan siap saji dan tahan lama seperti beras, pasta, tepung, sayuran kaleng, dan protein — dua kali lipat dari jumlah yang dikirim dalam pengiriman pertama World Central Kitchen ke Gaza pada pertengahan Maret lalu, demikian dilaporkan dalam pernyataan amal tersebut. Uni Emirat Arab juga menyumbangkan pengiriman kurma, yang sering dikonsumsi untuk berbuka puasa selama bulan Ramadan, bulan paling suci dalam kalender Muslim. Lebih dari seminggu lagi menuju Hari Raya Idul Fitri, festival Islam yang merayakan berakhirnya bulan Ramadan. Tahun ini diprediksi jatuh pada atau sekitar 9 April mendatang.
Belum jelas kapan pengiriman kedua akan tiba, namun kapal pertama, yang bernama Open Arms, memakan waktu sekitar empat hari untuk sampai ke Gaza setelah berangkat dari Siprus. Jennifer juga mengangkut dua forklift dan sebuah derek untuk menurunkan muatan.
Pengiriman bantuan melalui laut merupakan salah satu inisiatif internasional terbaru untuk menghindari ancaman kelaparan di Gaza, di mana bantuan terbatas pada penyeberangan perbatasan yang terkontrol ketat.
Ketika kapal pertama tiba di Gaza, José Andrés, koki Spanyol-Amerika yang mendirikan World Central Kitchen, mengatakan upaya distribusi akan dimulai di bagian utara Gaza, di mana kekerasan dan kekacauan hukum telah menghambat upaya distribusi makanan. Tiba di dermaga baru yang baru dibangun di pantai, selatan Kota Gaza, kapal tersebut adalah kapal pertama yang diizinkan untuk mengirim bantuan ke Gaza dalam beberapa dekade terakhir.
Amerika Serikat juga telah mengumumkan rencana untuk membangun dermaga apung sementara sendiri untuk membawa bantuan ke Gaza, namun pembangunannya bisa memakan waktu bersemanan.
Laporan terbaru dari inisiatif global Integrated Food Security Phase Classification, otoritas global tentang kelaparan dan gizi, menemukan bahwa kekurangan pangan yang dipicu oleh perang begitu parah sehingga utara Gaza bisa mencapai kelaparan kapan saja dalam bulan-bulan mendatang.
Kelaparan didefinisikan ketika suatu wilayah memenuhi tiga kriteria: Setidaknya 20 persen rumah tangga mengalami kekurangan pangan ekstrem; setidaknya 30 persen anak mengalami kurang gizi akut; dan setidaknya dua orang dewasa, atau empat anak, dari setiap 10.000 orang meninggal setiap hari akibat kelaparan atau penyakit yang terkait dengan kekurangan gizi.
Proses pengiriman bantuan ke Gaza melalui darat sangat panjang dan rumit, dengan truk menghadapi keterlambatan dan kesulitan di setiap tahap proses distribusi. Jalan-jalan yang rusak akibat serangan Israel terhadap Gaza membuat truk sulit melintasi utara Gaza; lembaga bantuan seperti Program Pangan Dunia telah menghentikan pengirimannya di sana, dengan alasan masalah keamanan.
Badan PBB untuk Palestina, yang dikenal sebagai UNRWA, mengatakan bahwa Israel telah mencegah masuknya bantuan dengan kecepatan yang diperlukan melalui inspeksi-inspeksi lambatnya. COGAT, unit Israel yang mengawasi pengiriman ke Gaza, menyalahkan kelompok bantuan untuk tidak mendistribusikan bantuan dengan cukup cepat.