“
Dari sebuah piazza di kota Castellabate di pantai Cilento di Italia, Anda dapat mengangkat mata Anda dari cappucino Anda dan menikmati panorama langit dan Laut Mediterania dari Salerno hingga Teluk Policastro. Melihat ke bawah, tanah berbuah dari kebun anggur, pohon lemon, dan ara putih membentang hingga kaki gunung hijau yang dihiasi dengan sisa-sisa uap.
Berdiri di titik yang sama pada tahun 1811, ipar Napoleon, yang diangkat menjadi Raja Napoli pada awal abad ke-19, mengucapkan kata-kata yang diukir oleh kota di balairung kota: “Qui no si muore.” Kurang lebih, Di sini Anda tidak mati.
Tentu saja, orang bisa mati di Cilento, sebuah wilayah di selatan Pantai Amalfi. Tetapi mereka juga hidup lebih lama daripada kebanyakan, berkat Diet Mediterania, yang pertama kali dipelajari di wilayah ini. Lebih tepatnya, bisa dikatakan bahwa di sini, kehidupan abadi adalah proposisi yang lebih menarik.
Musim semi lalu, saya memutuskan untuk menjelajahi taman nasional terbesar kedua di Italia, Cilento, Vallo di Diano dan Alburni National Park, yang mencakup laut dan pegunungan, dan sekitarnya, dengan berjalan kaki. Saya menjadikan kota Acciaroli sebagai tempat tinggal saya, dari sebuah Airbnb dengan jendela kamar yang terbuka ke pelabuhan. Tujuan saya adalah untuk “staccare la spina,” atau melepaskan diri, dalam bahasa Italia. Ini adalah awal Mei, tidak ada keramaian musim panas. Pada fajar, semburat merpati dan burung hitam Eurasia yang bergantian membangunkan saya. Saya berenang di teluk perak dingin, mengambil sepiring caffe macchiato di salah satu bar pelabuhan, mengenakan sepatu bot hiking dan, bersenjatakan buku panduan yang disebut “Secret Campania,” dan aplikasi trekking yang disebut Komoot, berangkat dengan Fiat Panda manual yang saya sewa.
Salah satu hal besar tentang Italia, bagi non-Italia, adalah betapa mudahnya seseorang merasa berada dalam film. Mengemudi melewati Via Bacco e Cerere ke arah timur dari laut ke gunung Alburni, mengurangi kecepatan di tikungan menanjak dengan awan bermain-main membuat bayangan di tebing putih menjulang, saya merasa seperti Mrs. James Bond.
Pemandangannya dramatis, pemandangan yang spektakuler, air yang berwarna anggur, tetapi Cilento tidak sepopuler wilayah-wilayah Italia seperti Capri dan Positano. Ini adalah rahasia yang cukup terjaga. Di sini matahari dan laut yang sama bisa dinikmati dengan biaya yang jauh lebih rendah, bersama dengan reruntuhan bangunan penting dari zaman Yunani, alam liar, legenda-legenda menarik, dan tempat ibadah agama Abad Pertengahan.
Orang Amerika jarang terlihat di wilayah ini. Banyak penduduk setempat tidak bisa berbahasa Inggris. Suasana kumuh menarik bagi sejenis tertentu: Ernest Hemingway hangout dengan nelayan di sekitar sini. Setelah Perang Dunia II, dokter Angkatan Darat Amerika Ancel Keys tidak sengaja masuk ke wilayah ini, membeli villa tua, dan mencurahkan hidupnya untuk mempelajari efek penyembuhan pada jantung dari diet minyak zaitun, ikan, dan sayuran segar. Ada museum yang didedikasikan untuk Diet Mediterania yang dia kenal di desa nelayan Pioppi.
Ini adalah negeri liar sejak lama. Setelah keruntuhan Romawi, populasi pesisir di sini menyusut. Babi hutan, serigala, dan beruang menguasai gunung-gunung. Pada Abad Pertengahan, pertapa dan biarawan Kristen pindah ke sini. Hingga akhir abad ke-19, wilayah ini mempertahankan reputasi yang sangat buruk. Para kriminal lokal menjadi pahlawan “Briganti” selama pertempuran tentang penyatuan Italia, kemudian membentuk mafia yang telah menjalankan Italia selatan sejak itu.
Suku perang Italic Lucani adalah penduduk tertua yang tercatat di Cilento (nama ini berasal dari bahasa Latin “Cis Alentum,” yang berarti sisi lain Sungai Alentum, yang mengalir melalui Campania). Bangsa Yunani kuno mengkolonisasi pantai, dan kuil-kuil Dorik mereka yang luar biasa di Paestum, yang menginspirasi para penulis seperti Goethe dan arsitek-arsitek abad ke-18 di seluruh Eropa, merupakan yang terbaik yang terjaga di Mediterania. Museum di kota kuno Paestum menampilkan lukisan makam Lucanian, cat warnanya masih terang, saksi bisu mengenai misteri agama yang sudah lenyap melibatkan sfinks, panduan wanita ke dunia bawah, dan prajurit laki-laki.
Negeri Kerbau
Rencana trekking saya selalu memiliki motif tersembunyi: untuk membenarkan makan berlebihan makanan dan anggur Cilento. Wilayah ini menghasilkan beberapa makanan dasar terbaik dari masakan Italia. Minyak zaitun extra virgin yang didapat dari pohon sebesar ek; hasil laut segar; pasta rumahan dan saus; keju dari kerbau, sapi, dan kambing; dan tentu saja pizza, semuanya dicuci dengan rosso lokal.
Jalan menuju Paestum dihiasi dengan toko-toko yang menjual mozzarella caseificio (rumahan) dari susu kerbau Asia, mungkin pertama kali diperkenalkan ke Italia oleh orang Yunani. Pada sebuah sore hujan, saya bergabung dengan tur Tenuta Vannulo, peternakan mozzarella organik, di mana para pria berjaket putih mengubah susu dari 200 kerbau menjadi bola keju krim yang disukai oleh para foodies di mana-mana. Peternakan ini mekanisasi hingga tingkat yang luar biasa: Hewan-hewan tersebut dilatih untuk memasuki mesin pemerah buatan Swedia secara sukarela. Setelah enam menit mereka keluar untuk mendapatkan pakan dan mesin pijat kerbau otomatis.
Taman Nasional Cilento dan Vallo di Diano mencakup 699 mil persegi pantai, tebing, lembah zamrud, ngarai sungai, dan padang rumput gunung, dengan banyak jalur yang terpandai. Saya berjalan sekitar lima mil sehari di berbagai zona taman. Saya menyesal bahwa saya tidak punya waktu untuk bersepeda hanya sebagian dari jalur sepeda 373 mil “via Silente” yang memutar taman dengan berhenti malam di berbagai kampung.
Saya memulai hiking saya di sepanjang air. Jalan pantai yang berliku-liku dan berlubang menghubungkan kota-kota nelayan di pantai Cilento dan pagar pengaman setinggi lutut adalah satu-satunya yang terletak di antara mobil dan ratusan kaki udara di atas laut. Tebing-tebing itu mengilhami cerita tentang nimfa-nimfa yang menggoda pelaut untuk mendekati batu di mana mereka karam. Jika para pelaut tidak merespons, nimfa-nimfa akan terbangun di batu-batu karena cinta tak berbalas.
Sebuah jalan berjalan yang mudah dan datar dari pelabuhan San Marco Castellabate, melalui pohon zaitun dan semak-semak asli Mediterania, mengarah ke situs salah satu legenda putri duyung, Punta Licosa. Leukosie adalah salah satu tiga sirene yang, dalam “The Odyssey,” mencoba menggoda Ulysses dan anak buahnya. Pelaut hebat itu membuat anak buahnya menyumbat telinga mereka dengan lilin dan dia mengikat dirinya ke tiang untuk menahan pesona mereka. Karena gagal menarik para pelaut, dewa laut Poseidon mengubah Leukosia menjadi tebing yang membawa versi nama dia.
Pertunjukan yang lebih rumit, melalui jalan batu yang curam, mengarah dari teluk Palinuro, sebuah kota dengan berbagai toko es krim dan restoran yang sering melayani wisatawan Italia yang berlibur di musim panas, mengelilingi gunung ke sebuah titik yang menghadap Grotta Azzura (gua biru), daya tarik utama bagi penyelam gua.
Cukup sering, saya kesulitan menemukan kepala jalur meskipun Komoot (yang membuat saya tetap pada jalur setelah mulai). Sebuah siang hari saya berkelana selama dua jam dalam hujan ringan di sekitar kampung bukit yang disebut Ogliastro Cilento, mencari pintu masuk ke jalan berjalan yang keren bernama Sentiero dell’Albero Centenario (jalan pohon berusia 100 tahun). Saya tidak pernah menemukannya, tetapi saya benar-benar berjalan beberapa mil melalui kebun zaitun, diikuti sebagian jalan oleh dua anjing peternakan yang ramah.
Lembah Anggrek
Lebih dalam di pegunungan Alburino, kampung Sassano, susunan rumah berwarna kue dengan atap merah di tanam di sisi Gunung San Giacomo, adalah pintu gerbang ke Vallee dell Orchidee. Pada bulan Mei, lebih dari 100 spesies anggrek liar mekar di mikro iklim. Beberapa mil berjalan yang mudah melalui spektakel yang menakjubkan dari bunga-bunga kecil berwarna pink, kuning, merah, dan ungu di batang tunggal. Bunga-bunga langka ini berkembang biak seperti rumput dandelion yang biasa sejauh mata memandang.
Saya tersesat saat mengemudi ke Sassano dan berhenti di sebuah bar caffe. Sebaris pria paruh baya duduk dalam baris kursi di bawah kanopi di bawah sinar matahari pagi seperti foto tahun 1940-an. Ini adalah Teggiano, yang panduan saya “Secret Campania” memberi tahu saya, dibangun di sekitar benteng abad pertengahan dengan 25 menara, dan merupakan rumah dari salah satu legenda Cilento yang lebih aneh: Selama pengepungan berbulan-bulan pada abad ke-15, wanita-wanita Teggiano disebut-sebut menyusui tentara untuk menjaganya tetap bertenaga.
Di sebuah dataran tinggi di pedalaman pegunungan, melalui jalan-jalan pertanian yang berliku-liku, Certosa di Padula yang bergaya barok, sebuah bekas biara dan salah satu yang terbesar di Eropa, hampir sama tidak masuk akalnya dengan opera house dalam film Werner Herzog “Fitzcarraldo.” Di antara permata tersembunyi dari bangunan ini adalah perpustakaan dengan tangga spiral mandiri dari abad ke-15 dan lantai tanah yang dilapisi porselen berlapis biru dan hijau zamrud dari abad ke-18.
Selama lima abad, biarawan Kartusia tinggal dan meninggal di sini, setelah berjanji untuk hidup sendirian dan berdiam. Mereka hanya berbicara sekali seminggu, pada Minggu saat berjalan di hutan. Pada hari Minggu yang saya kunjungi, kompleks itu penuh dengan keluarga Italia yang menikmati piknik sore yang cerah. Anak-anak yang tertawa bermain petak umpet di bawah bayangan lorong berlengkung sementara para tua menyedot espresso dan Aperol spritzes di meja di dekatnya.
Certosa bukan satu-satunya atraksi yang layak dikunjungi di Padula: Joe Petrosino House Museum menghormati kehidupan seorang pahlawan polisi New York, Joe Petrosino. Seorang imigran Italia yang tumbuh di New York City, dia melawan mafia di pertengahan abad ke-20, dan tewas di Italia saat dia datang untuk menangkap seorang bos mafia New York dan dibunuh oleh para penjahat.
Selama lima hari saya di Cilento, saya tidak sepenuhnya melepaskan diri: saya hidup dengan aplikasi navigasi saya, Google terjemahkan, pengenal panggilan burung, dan tentu saja daftar putar iPhone saya. Tetapi saya kembali ke Roma dengan sepatu lumpur, dengan kaus kaki yang masih memancarkan aroma dari peternakan kerbau dan penghargaan baru untuk daerah pedalaman pulchra terra yang adalah Italia.
“