Rachel Reeves dapat membuat menjadi lebih mudah bagi tempat hiburan untuk menjual bir dari pabrik-pabrik lokal | Industri makanan & minuman

Pemerintah sedang mempertimbangkan untuk memudahkan pub dalam menyajikan bir independen lokal saat menteri keuangan mencari cara untuk meningkatkan sektor tersebut. Beberapa pub, yang dikenal sebagai tied pub, hanya menjual bir dari perusahaan yang memiliki pub, sebagai ganti sewa yang lebih rendah. Namun, banyak pemilik pub telah mengeluh selama bertahun-tahun terhadap “ikatan bir”, dan pemabuk juga mengatakan kepada jajak pendapat bahwa mereka menginginkan lebih banyak pilihan bir independen. Sebuah sumber dari Treasury mengatakan bahwa Rachel Reeves sedang mempertimbangkan cara-cara untuk “memperluas akses ke pub bagi para pembuat bir kecil”, dan bisa mengumumkan beberapa bentuk konsultasi dengan industri dalam anggarannya. Sumber tersebut mengatakan bahwa pemerintah ingin memberikan pub “fleksibilitas yang lebih besar untuk membeli bir dari pabrik bir kecil lokal untuk membantu mendatangkan lebih banyak pengunjung, memperluas pilihan bagi pemabuk, dan mendukung pabrik bir lokal. Kebijakan masih harus diajukan sebagai undang-undang, namun setiap langkah untuk meningkatkan penjualan bir indie oleh pub akan disambut baik oleh para pembuat bir kerajinan, yang bersaing dengan semakin banyak merek global yang memproduksi bir “kerajinan”. The Society of Independent Brewers and Associates (SIBA), sebuah kelompok advokasi, mengatakan bahwa ketidakmampuan pembuat bir untuk menjual kepada produsen lokal merupakan masalah utama “di seluruh sektor, bahkan di pub yang disebut ‘free house’ yang sebenarnya bebas untuk membeli dari siapa pun yang mereka pilih.” Andy Slee, chief executive SIBA, mengatakan bahwa tinjauan pemerintah tentang masalah yang dihadapi pembuat bir indie akan menjadi “langkah pertama penting untuk mengeksplorasi solusi yang tepat bagi sektor ini, memastikan semua pabrik bir memiliki akses untuk menjual bir kran dan bahwa permintaan konsumen terpenuhi.” Dia menambahkan: “Kami tahu bahwa ada banyak permintaan untuk bir indie yang diproduksi secara lokal bersama merek global lainnya, tetapi konsumen seringkali tidak bisa menikmatinya di pub lokal mereka karena pasokan didominasi oleh beberapa pabrik yang dimiliki secara global. “Kelompok advokasi juga mendesak Reeves untuk meningkatkan keringanan pajak bir kran menjadi 20%, yang akan mengurangi jumlah pajak yang harus dibayar untuk setiap gelas yang dituangkan dari keran. Pemerintah meningkatkan keringanan dari 5% menjadi 9,2% untuk bir dan cider pada Maret 2023. Pemerintah juga diharapkan memberikan dorongan kecil bagi produsen minuman keras seperti whisky skotlandia dan poitín Irlandia dalam anggaran dengan memotong harga akreditasi. “Indikator geografis” umumnya menghabiskan produsen £7.000 setiap dua tahun, tetapi sumber mengatakan bahwa Reeves bermaksud untuk memotong biaya tersebut.

Tinggalkan komentar