LOS ANGELES – Pengujiqan telah menyingkirkan adanya daging panggang sebagai sumber wabah keracunan E. coli yang terkait dengan Quarter Pounder McDonald’s, perusahaan mengatakan pada hari Minggu. Itu akan kembali menjual Quarter Pounder dalam minggu yang akan datang.
Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat terus percaya bahwa bawang merah iris dari satu pemasok adalah kemungkinan sumber kontaminasi, kata McDonald’s.
Hingga Jumat, wabah telah berkembang menjadi setidaknya 75 orang sakit di 13 negara bagian, kata pejabat kesehatan federal. Sebanyak 22 orang sekarang telah dirawat di rumah sakit, dan dua telah mengalami komplikasi penyakit ginjal yang berbahaya, kata Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit. Satu orang telah meninggal di Colorado.
Informasi awal yang dianalisis oleh FDA menunjukkan bahwa bawang merah iris mentah yang digunakan di burger “adalah kemungkinan sumber kontaminasi,” kata agensi itu. McDonald’s telah mengkonfirmasi bahwa Taylor Farms, sebuah perusahaan produsen berbasis di California, adalah pemasok bawang segar yang digunakan di restoran yang terlibat dalam wabah, dan bahwa mereka berasal dari fasilitas di Colorado Springs, Colorado.
900 restoran McDonald’s yang biasanya menerima bawang merah iris dari fasilitas Colorado Springs Taylor Farms akan melanjutkan penjualan Quarter Pounder tanpa bawang merah iris, kata McDonald’s.
Taylor Farms mengatakan pada Jumat bahwa mereka telah menarik bawang kuning yang dikirim ke pelanggannya dari fasilitas Colorado mereka dan terus bekerja sama dengan CDC dan FDA dalam penyelidikan mereka.
Wabah melibatkan infeksi dengan E. coli 0157: H7, jenis bakteri yang menghasilkan racun berbahaya. Hal ini menyebabkan sekitar 74.000 infeksi di AS setiap tahun, menyebabkan lebih dari 2.000 rawat inap dan 61 kematian setiap tahun, menurut CDC.
