Seorang anak membawa nampan dengan makanan saat istirahat makan di Sekolah Dasar Katolik St Mary, di Battersea, selatan London, pada 29 November 2022. – (Foto oleh Daniel LEAL / AFP) (Foto oleh DANIEL LEAL/AFP melalui Getty Images) AFP melalui Getty Images
Intermittent fasting memiliki manfaatnya tetapi memperpanjang umur makhluk hidup mungkin bukanlah salah satunya, menurut sebuah studi Nature terbaru. Sebagai gantinya, studi pada tikus mengungkapkan bahwa membatasi jumlah kalori yang dikonsumsi mungkin lebih bermanfaat untuk umur yang lebih panjang.
Studi tersebut juga menunjukkan bahwa hewan yang menjaga berat badannya meskipun makanan yang mereka makan lebih sedikit memiliki umur yang lebih panjang. Namun, hewan yang kehilangan jumlah berat badan yang signifikan akibat makan lebih sedikit memiliki tingkat energi yang lebih rendah dan sistem kekebalan serta reproduksi yang terganggu.
Dalam rilis pers, Gary Churchill, seorang profesor di The Jackson Laboratory di Maine, berkata: “Studi kami benar-benar menyoroti pentingnya ketangguhan. Hewan paling kuat menjaga berat badannya bahkan di tengah-tengah stres dan pembatasan kalori, dan merekalah yang hidup paling lama. Ini juga menunjukkan bahwa tingkat pembatasan kalori yang lebih moderat mungkin adalah cara untuk seimbang antara kesehatan jangka panjang dan umur panjang.”
Penelitian sebelumnya telah membuktikan bahwa pembatasan kalori dapat memperpanjang umur beberapa makhluk hidup. Tetapi menjalani diet rendah kalori bisa sangat menantang bagi manusia. Oleh karena itu, berpuasa secara intermittent dan batasan waktu makan telah menjadi populer karena lebih mudah untuk dilakukan secara konsisten.
Untuk membandingkan efektivitas pembatasan asupan kalori dan berpuasa secara intermittent, Churchill dan rekan-rekannya membuat lima kelompok tikus mengikuti jenis diet yang berbeda. Satu kelompok diizinkan makan sesuai keinginan mereka kapan saja. Dua kelompok lainnya hanya diberi 60% hingga 80% dari asupan kalori biasa atau dasar per hari dan dua kelompok terakhir dikenai jenis berpuasa intermittent di mana mereka tidak diberi makanan selama satu atau dua hari dalam seminggu tetapi memiliki akses cukup makanan di hari lain.
Mereka mengamati bahwa meskipun berpuasa secara intermittent dapat bermanfaat untuk kesehatan, itu tidak memperpanjang umur tikus secara efektif seperti pembatasan kalori. Tikus yang tidak dikenai diet pembatasan hidup selama 25 bulan. Berpuasa secara intermittent memperpanjang umur mereka menjadi 28 bulan. Dan akhirnya, tikus yang hanya makan 80% dari dasar hidup selama 30 bulan rata-rata dan 60% dari dasar, mereka hidup selama 34 bulan.
“Apakah berpuasa secara intermittent dan pembatasan kalori akan memperpanjang umur manusia menunggu investigasi definitif. Karena perbedaan dalam tingkat metabolisme, ekuivalen manusia dari intervensi pembatasan diet ini tidak jelas. Meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membongkar efek fisiologis yang kompleks dari pembatasan diet (seperti berpuasa intermittent dan batasan waktu makan), temuan kami menunjukkan bahwa respons manusia terhadap pembatasan diet akan sangat diindividualisasi berdasarkan konteks genetik, bahwa penurunan sedang asupan kalori dan siklus puasa makanan dan lapar yang teratur adalah faktor kontribusi kunci,” para peneliti menyimpulkan.
Ini berarti gen Anda adalah faktor yang lebih signifikan yang akan menentukan berapa lama Anda hidup dan juga akan menentukan efektivitas pembatasan kalori. Dalam rilis pers, Churchill berkata: “Jika Anda ingin hidup lama, ada hal-hal yang dapat Anda kendalikan dalam hidup Anda seperti diet, tetapi sebenarnya yang Anda inginkan adalah nenek yang sangat tua.”
“Meskipun pembatasan kalori pada umumnya baik untuk umur, data kami menunjukkan bahwa kehilangan berat badan saat pembatasan kalori sebenarnya buruk untuk umur,” tambahnya. “Jadi ketika kita melihat uji coba manusia dari obat-obatan untuk umur panjang dan melihat bahwa orang kehilangan berat badan dan memiliki profil metabolik yang lebih baik, ternyata itu mungkin bukan penanda yang baik untuk umur panjang mereka sama sekali.”