Puluhan kelompok kesehatan dan anak telah mendesak menteri untuk mengatasi obesitas dengan memberlakukan pajak pada makanan yang mengandung terlalu banyak garam atau gula.
Baru membebankan berdasarkan pajak gula pada minuman ringan akan membuat konsumen lebih mudah untuk makan lebih sehat dengan memaksa produsen makanan untuk mereformulasi produk mereka, mereka mengklaim.plea mereka datang dalam surat dari 35 kelompok ke kanselir, Rachel Reeves, dan menteri kesehatan, Wes Streeting. Para tanda tangan termasuk kelompok yang mewakili dokter, dokter gigi, dan direktur kesehatan masyarakat Inggris, badan amal kesehatan termasuk Diabetes UK dan World Cancer Research Fund, dan figur senior di organisasi chef Jamie Oliver.
Kelompok kesehatan percaya bahwa membebankan makanan tak sehat seperti kue, permen, biskuit, keripik, dan camilan gurih akan menghasilkan miliaran pound untuk Departemen Keuangan dan mengurangi jumlah orang yang sakit akibat diet buruk.
Polling menunjukkan dua pertiga publik Inggris mendukung pajak pada produk tersebut selama pendapatan diinvestasikan dalam kesehatan anak-anak.
Survey perwakilan dari 4.943 orang dewasa Inggris oleh YouGov, yang diserahkan oleh inisiatif campaigner makanan Recipe for Change, juga menemukan bahwa:
74% berpikir perusahaan makanan tidak jujur tentang dampak kesehatan produk mereka.
61% khawatir tentang jumlah gula dan lemak jenuh dalam makanan mereka.
Hanya 13% percaya produsen akan membuat makanan mereka lebih bernutrisi tanpa intervensi pemerintah.
72% khawatir tentang tingkat pemrosesan yang tinggi digunakan dalam produksi makanan.
