Geraldine Dobey, Direktur Kelompok Kualitas Mandarin Oriental

Dobey tahu hotel dan tempat menarik di Paris lebih baik dari kebanyakan orang.

Grup Hotel Mandarin Oriental

Geraldine Dobey mungkin berasal dari Irlandia, tetapi dia terlihat seperti penduduk asli Paris. Setelah tinggal di ibukota Prancis selama 20 tahun, dia jatuh cinta pada Kota Cahaya.

“Cara hidup Prancis, seni hidup, budaya, makanan, anggur, arsitektur,” katanya, menguraikan alasan dia mencintai kota itu. “Paris memiliki yang terbaik dari segala yang bisa ditawarkan kehidupan.”

Dobey menjabat sebagai wakil presiden area operasi dan manajer umum yang berbasis di Forbes Travel Guide Five-Star Mandarin Oriental, Paris tetapi baru-baru ini dipromosikan menjadi direktur grup kualitas, mengawasi keunggulan layanan di seluruh properti Grup Hotel Mandarin Oriental di seluruh dunia.

Untuk membantu memandu perjalanan Paris Anda berikutnya, dia menawarkan rekomendasi internal tentang segala sesuatu mulai dari aktivitas terbaik yang tidak diketahui turis hingga tempat untuk mendapatkan croissant terenak.

Dobey melayani sebagai manajer umum Mandarin Oriental, Paris.

Mandarin Oriental, Paris

Apa musim terbaik untuk mengunjungi kota itu?

Saya suka Paris di musim semi; taman-taman cantik, dipenuhi dengan bunga dan bunga. Dan dengan semakin panjangnya malam, teras-teras penuh dengan perpaduan yang menakjubkan antara warga Paris dan wisatawan menikmati tanda-tanda pertama cuaca hangat.

Di samping Menara Eiffel, apa atraksi wajib dikunjungi di Paris?

Saya suka Covered Passages of Paris. Lorong-lorong tertutup ini begitu Paris dan kurang diketahui wisatawan. Anda memiliki begitu banyak restoran, bar anggur, toko-toko autentik, dan galeri seni keren untuk ditemukan. Dan dikelilingi oleh arsitektur indah menjamin wawasan yang sangat istimewa ke zaman yang telah berlalu.

Apa atraksi tersembunyi terbaik di Paris?

Rumah Gainsbourg, yang terletak di jantung St Germain. Inilah rumah salah satu tokoh penting dalam musik pop Prancis, Serge Gainsbourg. Ketika Anda mengunjunginya, Anda akan merasakan bahwa dia masih ada di sana.

Jika Anda mengunjungi Paris mulai musim semi 2025, saya sarankan pergi tepat di luar pusat kota ke Meudon untuk mengunjungi Rumah Rodin. Taman-tamannya indah, dan vila serta studio patung memberikan pengantar komprehensif untuk kehidupan dan seni Rodin.

Pengalaman kuliner apa yang Anda rekomendasikan di Paris?

Pergi dan makan sesuatu di Marché des Enfants Rouges, pasar tertutup yang indah. Pilihan yang kurang terkenal adalah Marché Poncelet, di mana Anda dapat menemukan toko-toko roti dari koki terkenal seperti Alain Ducasse dan Cyril Lignac.

Lihat Paris dari sudut pandang yang benar-benar baru.

iStock-samael 334

Selain Menara Eiffel, di mana atraksi terbaik di Paris?

Saya memiliki tiga restoran yang benar-benar saya sukai di Paris: Capitaine, Pavyllon, dan Table.

Apa bar favorit Anda di Paris?

Bar Nouveau. Nama bar ini disingkat dari Art Nouveau, yang telah mengilhami bar kecil ini yang menampilkan vermouth, likuer klasik, dan lainnya.

Di mana Anda dapat menemukan croissant terbaik di kota?

Di restoran Camélia di Mandarin Oriental, Paris, Julien Dugourd menawarkan croissant terbaik yang pernah ada. Dan tidak mungkin menolak kudapan sarapan lezat lainnya yang dipajang.

Ke mana Anda pergi untuk bersantai di Paris?

Parc Monceau, tempat bagus untuk jogging atau piknik dengan keluarga.

Aktivitas tidak lazim apa yang mungkin tidak diketahui turis tentangnya?

Naik balon udara untuk melihat Paris dari sudut pandang burung. Berangkat dari dalam Parc André Citroën di Arrondissement ke-15.

Parc Monceau adalah ruang hijau yang menakjubkan.

iStock-Michael Mulkens

Pengalaman apa yang Anda rekomendasikan di Paris?

Cobalah berkeliling kota dengan bersepeda. Sekarang ada begitu banyak rute sepeda dan dengan Vélib [layanan berbagi sepeda dan sepeda listrik], semua orang memiliki akses ke sepeda.

Apa cara terbaik untuk mengalami budaya kaya Paris?

Ikuti tur jalan kaki dengan pemandu. Pelajari sedikit sejarah kota saat Anda di pandu melalui jalan-jalan Paris dan mengunjungi beberapa monumen wajib yang ada di sepanjang jalan.

Museum Paris wajib dikunjungi apa?

Jika Anda mengunjungi selama musim liburan, Musée des Arts Forains benar-benar magis untuk anak-anak. Museum Montmartre dan Taman Renoir di sekitarnya juga wajib dikunjungi.

Di mana tempat terbaik untuk menikmati seni Paris?

Ada pameran seni perkotaan gratis yang menakjubkan “We Are Here” di Le Petit Palais. Pameran seni jalanan, lukisan, patung, dan objek seni tradisional menawarkan suasana ekletik, dengan perpaduan generasi dan budaya bagi semua pecinta seni untuk menikmati.

Wilayah trendi apa yang layak dieksplorasi?

Arrondissement ke-9, rue des Martyrs, Pigalle, dan Montmartre. Sangat Parisian.

Di mana Anda dapat menemukan kehidupan malam terpanas di Paris?

L’Arc benar-benar salah satu klub malam terbaik di Paris, dan lokasinya, di sekitar Arc de Triomphe, luar biasa.

Apa ruang hijau favorit Anda di kota ini?

Bois de Boulogne. Untuk lari, bersepeda, berperahu, piknik, begitu banyak warga Paris berkumpul di sana setiap akhir pekan.

Apakah oleh-oleh terbaik yang harus dibawa pulang dari Paris?

Ini mungkin lebih berorientasi pada wanita, namun saya merekomendasikan parfum. Dan saya suka toko Serge Lutens di Taman Palais Royal.

Dari galeri hingga makanan lezat, Dobey dapat memandu Anda ke arah yang benar.

Grup Hotel Mandarin Oriental

Di mana tempat terbaik untuk berbelanja di Paris?

Rue Saint-Honoré, antara Place Vendôme dan Place de la Madeleine, sebuah jalan Paris yang khas di mana Anda dapat menemukan semua merek mewah terbaik dan paling trendi. Dan Le Bon Marché Rive Gauche. Hanya mengunjungi toko serba bisa menjadi pengalaman itu sendiri.

Di mana Anda dapat menemukan pemandangan terbaik kota?

Dari puncak Arc de Triomphe.

Berbagi tips dari dalam tentang kota Anda.

Orang Paris suka berjalan-jalan di kota. Hindari taksi setiap kali memungkinkan.

Apa pesanan room service favorit Anda?

Omelet dan kentang goreng.

Apa fasilitas hotel favorit Anda?

Teh tidur. Ketika saya sedang di jalan, saya sering merasa sulit untuk beralih dari mode go-go-go ke istirahat dan rileks, dan teh tidur membantu saya bersantai dan rileks dari hari itu dan membuat saya langsung tertidur.

Apakah prestasi terbesar Anda?

Dapat menikmati bekerja dalam profesi yang menakjubkan ini dan menjaga keseimbangan kehidupan keluarga dengan suami dan dua putri saya.

DARI FORBESForbes Travel Guide’s Inaugural Luxury Air Travel AwardsBy Jennifer KesterForbes10 Most Anticipated Fall Hotel OpeningsBy Spencer WhaleyForbesExpress Check-In: Sebastien Carre, Kepala Operasi Perhotelan Global Red Sea’s GroupBy Jennifer KesterForbesExpress Check-In: Laurent Ebzant, Wakil Presiden Area Park Hyatt New York Dan Manajer Umum Oleh DeMarco Williams

Tinggalkan komentar