Topline
Sebuah gugatan yang diajukan minggu lalu terhadap merek minuman prebiotik Poppi mengklaim bahwa minuman tersebut tidak mengandung cukup serat prebiotik untuk meningkatkan kesehatan usus—ketika penelitian terbatas menunjukkan prebiotik dapat memiliki manfaat bagi usus seperti mengurangi peradangan dan memperbaiki sembelit, meskipun beberapa ahli berpendapat bahwa lebih baik mendapatkan prebiotik dari makanan kaya serat daripada minuman.
Minuman Poppi ditampilkan dalam es.
Getty Images untuk CLD PR
Fakta Kunci
Prebiotik adalah serat tanaman yang berfungsi sebagai sumber makanan bagi mikroorganisme yang ditemukan di usus, dan sangat penting dalam meningkatkan keseimbangan mikroorganisme ini—banyak makanan prebiotik tinggi serat, seperti pisang, bawang, sauerkraut, dan kacang hijau, menurut Klinik Mayo.
Ada beberapa minuman prebiotik populer—juga dikenal sebagai minuman fungsional—seperti Poppi yang menambahkan zat seperti inulin agave, substansi pati dan serat pangan, ke produk mereka sebagai sumber serat prebiotik.
Minuman prebiotik ini sering mengklaim untuk mendukung kesehatan usus, dan meskipun belum banyak penelitian tentang manfaat prebiotik bagi kesehatan usus, beberapa penelitian telah menemukan makanan fungsional dengan prebiotik dapat meredakan gejala kanker usus besar dan peradangan usus, sementara prebiotik sendiri dapat mengurangi peradangan dan gejala pada pasien dengan penyakit radang usus dan memperbaiki defisiensi yang ditemukan di usus.
Namun, “Anda kemungkinan akan mendapat manfaat lebih dari berbagai prebiotik dalam makanan kaya serat,” daripada dari minuman prebiotik, karena hanya mengandung satu jenis prebiotik yang telah ditambahkan dan bukan beragam, menurut ahli gizi Consumer Reports Amy Keating.
Sebuah gugatan yang diajukan minggu lalu mengklaim bahwa karena minuman Poppi hanya mengandung dua gram serat prebiotik, mereka tidak mengandung cukup serat prebiotik untuk mendukung manfaat kesehatan usus yang “bermakna,” dan gugatan tersebut mengutip sebuah studi dari Cornell pada tikus yang menemukan bahwa 7,5 gram inulin harian selama tiga minggu tidak memberikan manfaat berarti bagi kesehatan usus, dan malah menyebabkan peradangan usus, penurunan berat badan, dan diare.
Regimen suplemen inulin biasanya melibatkan mengonsumsi dosis harian antara 10 dan 40 gram selama empat hingga delapan minggu, dan meskipun penelitian menunjukkan tidak ada efek samping ketika mengonsumsi hingga 40 gram, dosis yang lebih besar dapat menyebabkan gas dan tinja encer, menurut Food and Drug Administration.
Landasan Berita
VNRG Beverage LLC, produsen minuman ringan Poppi berbasis di Texas, sedang diseret ke pengadilan atas klaim bahwa satu kaleng tidak mengandung cukup serat prebiotik untuk memberikan manfaat kesehatan usus. Gugatan tindakan kelas yang diajukan minggu lalu di San Francisco oleh Kristin Cobbs berargumen bahwa konsumen harus meminum lebih dari empat kaleng Poppi untuk mendapatkan manfaat kesehatan usus karena minuman tersebut hanya mengandung dua gram serat prebiotik. Namun, gugatan juga menyatakan bahwa “jumlah gula tinggi” Poppi akan mengimbangi segala manfaat ini jika seorang konsumen meminum lebih dari empat kaleng. Cobbs mencari “restitusi dan berbagai bentuk bantuan keuangan yang adil,” menurut gugatan tersebut. “Kami berada dalam misi untuk merevolusi soda bagi generasi penggemar soda berikutnya, dan kami telah berinovasi dengan sungguh-sungguh untuk menyediakan pengalaman rasa yang jutaan orang sukai,” kata Poppi kepada Forbes dalam pernyataan pada hari Selasa. “Kami percaya bahwa gugatan ini tidak beralasan, dan kami akan mempertahankan diri dengan keras terhadap tuduhan-tuduhan ini.”
Kutipan Penting
“Banyak minuman baru memiliki kata-kata ‘prebiotik’ dan ‘probiotik’ yang tercantum dan biasanya berada dalam wadah yang menyenangkan dan berwarna yang memberi kami harapan akan minuman sehat,” kata Denice Taylor, ahli gizi berdaftar di Texas Health Arlington. “Namun, Food and Drug Administration belum menyetujui klaim kesehatan apa pun untuk minuman ini.”
Latar Belakang Penting
Minuman prebiotik sering dianggap sebagai alternatif soda sehat karena rendah kalori dan gula, dan menggunakan jus buah alami dan bahan pemanis: kola klasik Poppi berukuran 12 ons memiliki 25 kalori dengan lima gram gula, dibandingkan dengan Coca-Cola berukuran 12 ons, yang memiliki 140 kalori dan 39 gram gula. Merek minuman prebiotik populer lainnya termasuk Olipop, Culture Pop dan MAYAWELL. Minuman fungsional didefinisikan sebagai “setiap minuman non-alkohol yang memberikan manfaat kesehatan tambahan karena penambahan komponen bioaktif dari sumber tumbuhan, hewan, laut, atau mikroorganisme manapun,” menurut sebuah studi Food Research International tahun 2023. Minuman probiotik juga dianggap sebagai minuman fungsional, tetapi prebiotik berbeda dari probiotik karena yang pertama adalah bakteri sehat, sementara yang kedua adalah makanan yang menyokong bakteri tersebut. Kesehatan usus penting karena mikrobiom usus yang kuat membantu memastikan fungsi tubuh lainnya baik, termasuk metabolisme, pencernaan, dan kekebalan. Tidak semua serat pangan adalah prebiotik, tetapi serat memberikan manfaat kesehatan lainnya, termasuk menurunkan kolesterol, mengontrol gula darah, dan memperbaiki gerakan usus yang normal. Prebiotik yang dipasarkan sebagai suplemen makanan atau bahan makanan diatur secara berbeda daripada produk makanan dan obat konvensional, kata Food and Drug Administration kepada Forbes. Produsen suplemen makanan dan bahan makanan bertanggung jawab untuk mengevaluasi keamanan dan label produk mereka sebelum dijual, meskipun FDA memiliki otoritas untuk mengambil tindakan terhadap produk yang dilabeli salah. Namun, mereka tidak disetujui oleh FDA untuk keamanan atau efektivitas sebelum mereka masuk ke pasar.
Angka Besar
153 miliar dolar. Begitulah pendapatan industri minuman fungsional pada tahun 2023, menurut laporan dari International Market Analysis Research and Consulting Group. Angka ini diperkirakan akan mencapai 243 miliar dolar pada tahun 2032.
Tangential
Poppi didirikan pada tahun 2015 oleh pasangan istri-suami Allison dan Stephen Ellsworth. Pasangan tersebut tampil di acara “Shark Tank” pada tahun 2018 dan meminta $400.000 untuk 10% saham dalam perusahaan mereka. Meskipun para “hiu” lainnya mundur, Rohan Oza, rekan pendiri CAVU Ventures, menawarkan mereka $400.000 dengan imbalan 25%, dan mereka menerima tawarannya. Sejak itu, perusahaan ini telah berkembang menjadi merek kesehatan yang terkenal di media sosial, mengumpulkan 370.000 pengikut di Instagram, dan 516.000 di TikTok. Minuman ini dipromosikan dan dikonsumsi oleh selebriti seperti Kylie Jenner, Hailey Beiber, Billie Eillish, Post Malone, dan Russell Westbrook.
Pembacaan Lanjutan
Poppi menghadapi gugatan dari konsumen yang mempertanyakan klaim kesehatan ususnya (Associated Press)