Namun, satu hal yang pasti adalah bahwa piring putar ini telah digunakan setidaknya sejak abad ke-18, disukai sebagai wadah yang berguna di meja makan dan pengatur di dapur. Dan meskipun mereka dianggap sebagai retro dalam abad terakhir ini – sebuah barang warisan dari budaya koktail dan canapé tahun 1950-an (siapa pun punya kubus aspic?)- generasi baru pembuat sekarang mengunjungi mereka kembali, menghasilkan versi terangkat dalam bahan-bahan yang tidak terduga.
“Lazy Susans adalah aspek dari kebangkitan maksimalis yang sedang berlangsung sekarang,” kata Matt Heide, co-founder 44 tahun dari studio desain Concrete Cat yang berbasis di Montreal. “Dan mereka pasti menambah sentuhan ‘lebih’ ke meja Anda.” Memang, ada sesuatu yang dramatis tentang lazy Susans, terutama yang dibuat oleh Heide dan istrinya, Shawna Heide, 44 tahun, dari beton kinerja tinggi yang berputar dengan pigmen mineral dalam warna merah muda pucat, biru, dan hijau teroksidasi. Sama dramatisnya adalah nampan berputar oleh desainer Karim Molina dari Ayres, lini peralatan rumah berbasis di Kota Meksiko, yang dipahat oleh pengrajin dari potongan batu vulkanik yang bersumber dari pegunungan terdekat. “Ukuran setiap potongan ditentukan oleh jenis blok batu yang bisa kami temukan, yang membuat semuanya unik,” kata Molina, 49 tahun, yang suka menyajikan taco, arepas, dan ceviche di atasnya. Berikut ini beberapa saran untuk meja Anda sendiri.