Awal yang Manis dengan ‘Pastéis de Nata,’ atau Tart Krim Telur dari Portugal.

Jonathan Randall Kay, seorang pecinta makanan dengan gigi manis, tidak bisa menahan diri. Begitu Marc Elliot Rofsky menyebutkan selama korespondensi mereka di media sosial bahwa dia akan pergi ke Portugal keesokan harinya, Tuan Kay menyarankan agar dia mencoba pastel de nata Portugis yang renyah dan berbuttery, atau pastéis de Belém 1837 di Lisbon.

“Dia tampak penuh dengan kehidupan, penuh dengan energi, sangat menyenangkan, keren, kreatif,” kata Tuan Kay, 35 tahun, yang terhubung dengan Tuan Rofsky di Instagram pada bulan Juli 2018, setelah melihatnya di foto dengan teman-teman sejawat dan teman-teman teman-teman.

Beberapa hari setelah Tuan Rofsky kembali dari perjalanan seminggu ke Portugal, mereka bertemu untuk pertama kalinya secara langsung di Malaparte, restoran Italia di Greenwich Village, Manhattan. Sebelum makanan penutup, Tuan Rofsky memberikannya suvenir – sebuah kantong kusut berisi dua pastel de nata dari Lisbon.

“Mereka sudah basi dan hancur,” kata Tuan Kay, yang senang dan tersentuh oleh tindakan tersebut.

Sebelum pulang dengan kereta bawah tanah ke Park Slope, Brooklyn, di mana dia dibesarkan, “kami mencium mesra,” kata Tuan Kay. Tuan Rofsky, yang berasal dari Freehold, N.J., berjalan pulang ke Chelsea.

“Aku akan menikahi pria itu,” kenang Tuan Kay memberi tahu beberapa teman, “yang tergelak dan berkata, ‘pelan-pelan saja.'”

Beberapa hari kemudian, mereka makan malam di halaman belakang Colonia Verde, restoran Latin di Fort Greene, Brooklyn, di mana keduanya mengingat merasa adanya cahaya hangat di antara mereka.

“Aku tidak tahu apakah itu lampu bistro atau perasaan itu,” kata Tuan Rofsky sambil tertawa.

Tuan Rofsky, 34 tahun, saat itu pembeli senior di rtw Barneys, lulus dengan gelar sarjana dalam pemasaran dan bisnis internasional dari N.Y.U. Sekarang dia adalah direktur pembelian untuk rtw di Moda Operandi, situs web e-commerce wanita mewah.

Tuan Kay, yang pada saat itu sedang magang untuk Hakim Deborah A. Batts dari Pengadilan Distrik AS untuk Distrik Selatan New York, saat ini adalah penasihat produk di Google di New York. Dia lulus dengan predikat magna cum laude dengan gelar sarjana dalam ilmu politik dari Middlebury College, dan mendapatkan gelar hukum dari Columbia.

Mereka awalnya bersikap santai pada akhir pekan berikutnya pada awal Agustus ketika musim panas mereka bersama-sama bertepatan di Pines di Fire Island. Tuan Rofsky melihat Tuan Kay di middle tea di atas deck kolam di belakang bar dan grill Blue Whale, di mana mereka menari dengan lagu-lagu disko hingga matahari terbenam.

“Kami akhirnya menghabiskan banyak waktu bersama selama akhir pekan itu,” kata Tuan Rofsky. “Itu jadi perbincangan di lingkaran teman kami.”

Beberapa hari kemudian, di Miss Lily’s, restoran Jamaika di East Village, percakapan mereka menjadi lebih dalam. Di usia pertengahan 20-an mereka, Tuan Kay kehilangan kedua orangtuanya, dan Tuan Rofsky, ayahnya.

“Kami menemukan kata-kata bersama di mana sebelumnya hanya ada momen-momen keheningan,” kata Tuan Kay.

Saat mereka menghabiskan akhir pekan Hari Buruh di Tulum, Meksiko, Tuan Kay memintanya untuk menjadi pacarnya di tengah reruntuhan Maya.

Pada akhir Januari 2020, Tuan Kay pindah ke studio alcove Tuan Rofsky di Chelsea setelah renovasi dimulai di apartemennya di Park Slope. Tetapi ketika pandemi melanda, renovasi terhenti, dan kedua pasangan itu terus tinggal bersama – seringkali bekerja berdampingan di meja makan bistro kecil.

Pada bulan September 2020, mereka menyelesaikan pembelian rumah gaya kottage bergaya tahun 1920 di Becket, Mass. Sebulan sebelumnya, mereka telah pindah ke apartemen Park Slope yang baru direnovasi.

“Kita telah melakukan semua hal yang biasa dilakukan oleh pasangan yang sudah menikah,” kata Tuan Kay. Pada musim semi 2022, setelah mereka mengadopsi bernedoodle yang mereka beri nama Otto, mereka memesan pernikahan mereka di Tanglewood untuk tahun 2024.

Pada 18 Agustus 2023, Tuan Kay melamar setelah melakukan pendakian ke puncak Monument Mountain di Berkshires, di mana dia mengalihkan perhatian Otto dengan melempar stick, sebelum berlutut. (Otto adalah pembawa cincin di pernikahan mereka.)

“Kontraproposal” Tuan Rofsky, sebagaimana dia menyebutnya, menyusul beberapa minggu kemudian di Brooklyn Heights Promenade.

Pada 8 Juni, Ona T. Wang, hakim magistrat Amerika Serikat di Pengadilan Distrik Selatan New York, memimpin upacara di Tappan Lawn di Tanglewood, di Lenox, Mass., di hadapan 135 tamu, dalam sebuah upacara yang mencakup tradisi Yahudi.

Pengantin pria mengenakan jas berwarna sage dan terra-cotta yang didesain oleh Willy Chavarria. Mereka saling bertukar cincin yang dibuat dari perhiasan emas yang dilebur dari ayah Tuan Rofsky dan orangtua Tuan Kay.

“Pakaian dan dekorasi yang berwarna cerah mencerminkan kegembiraan dan kegembiraan semua orang,” kata Tuan Rofsky, yang telah membuat peraturan berpakaian dengan cetakan taman, warna-warna cerah koktail, dan chic piyama untuk perayaan tiga hari mereka.

Pada resepsi, dua drag queen, kedua anggota Haus of Assassins on Fire Island, tampil sebagai performer favorit pasangan: Nick Gaga, seorang performer Lady Gaga, favorit Tuan Rofsky; dan Kamilla Kockman, seorang performer Beyoncé, favorit Tuan Kay.

Dan, tentu saja, pastel de nata disajikan.