Kebanyakan rekan kerja melihat satu sama lain hanya setelah mereka minum minuman pagi mereka. Arnaldo Hernandez Mundo tidak memiliki hak istimewa tersebut.
Sebagai seorang barista di Cafe Grumpy di Grand Central Terminal, di mana ribuan pengunjung melewati setiap saat, dia tidak hanya berada di garis depan memberikan energi kepada warga New York dengan dorongan energi harian mereka, tetapi dia juga memiliki sedikit waktu luang. Di sini, hanya ada sangat sibuk dan sedikit kurang sibuk.
Pak Hernandez Mundo, yang datang ke New York dari Puerto Rico setelah Badai Maria menghancurkan pulau itu pada tahun 2017, membuat kopi, apakah itu Americano atau iced decaf vanilla oat latte dengan tambahan shot espresso. Dia juga mengoperasikan kasir, membersihkan mesin, menyajikan scone, dan membuat pelanggan senang bahkan saat mereka menunggu dalam antrian panjang.
Para barista menghadapi tantangan harus berinteraksi dengan pelanggan dan menjadi orang di balik layar yang membuat pesanan mereka. Dan tidak ada tempat untuk bersembunyi ketika tempat kerja Anda adalah sudut kecil di stasiun yang ramai.
Rasa syukur yang tak kenal lelah dan keyakinan yang tenang Pak Hernandez Mundo telah menjadikannya barista yang dicintai dengan sekelompok pelanggan tetap yang mencintai kepribadiannya sebanyak mereka mencintai kopi yang dia buat.