China terkena skandal pangan besar lainnya, kali ini melibatkan minyak goreng di tangki kimia. Media negara menemukan bahwa truk tangki mengantarkan bahan kimia dan minyak yang dapat dikonsumsi secara bergantian tanpa membersihkan. Terungkapnya hal ini memicu gelombang penolakan dari masyarakat China minggu ini dan meminta penyelidikan. Skandal minyak memasak baru meletus di China, sekitar satu dekade setelah negara itu menghancurkan restoran yang menggunakan kembali minyak got. Kerusuhan mengikuti penyelidikan besar yang diterbitkan pada tanggal 2 Juli oleh outlet media negara Beijing News, yang menemukan beberapa kasus truk tangki mengangkut minyak masak segera setelah mengantarkan bahan kimia yang digunakan untuk pemrosesan batu bara menjadi cair. Penulis laporan, Han Futao, menemukan bahwa tidak ada interior tangki yang dibersihkan antara muatan. Han menggambarkan satu kasus di mana truk tangki di provinsi Hebei mengantarkan bahan kimia di Qinhuangdao sebelum bergegas ke Sanhe beberapa hari kemudian untuk diisi dengan minyak kedelai. Beberapa sopir truk mengatakan kepada Beijing News bahwa praktek ini merupakan langkah hemat biaya yang umum digunakan oleh perusahaan dengan ribuan truk — suatu “rahasia terbuka” dalam industri, seperti yang ditulis Han. Pada beberapa musim, kata sopir truk, sopir akan mengangkut air limbah industri sebelum mengirimkan minyak yang dapat dimakan. Bahan kimia ini tidak diklasifikasikan sebagai mudah terbakar atau berbahaya, atau hukum China akan memerintahkan agar mereka diangkut dalam tangki khusus. Tetapi laporan tersebut sejak itu memicu kemarahan di platform media sosial China, yang telah dipenuhi dengan topik viral yang membahas skandal tersebut. Peraturan nasional telah menjadi target utama kemarahan publik. Mereka merekomendasikan agar perusahaan minyak hanya menggunakan truk tangki yang didedikasikan untuk zat-zat yang dapat dimakan, namun pedoman tersebut hanya dianjurkan dan tidak wajib. “Harusnya bisa diatur, minyak tanah bisa menjadi minyak tanah dan minyak masak bisa menjadi minyak masak? Bahkan jika dibersihkan, belum tentu begitu bersih,” kata satu komentar teratas di Weibo, versi China dari X. Penolakan semakin meningkat ketika orang mulai memposting peringatan peraturan dari tahun 2013 tentang praktek ini di provinsi Hunan, menunjukkan penggunaannya selama lebih dari satu dekade. Laporan berita lokal tahun 2005 yang menggambarkan pencampuran minyak yang dapat dimakan dengan “bahan kimia berbahaya” selama pengangkutan juga menjadi viral. “Mereka sudah tertangkap sebelumnya, tetapi masalahnya masih tetap ada. Apakah hukumannya sudah cukup berat?” tulis seorang blogger. “19 tahun yang lalu, media melaporkan bahwa tangki-tangki bercampur dengan makanan. Mengapa ini belum diselesaikan?” tulis yang lain. Beberapa hari setelah laporan Beijing News, media negara memulai serangan dengan komentar mengerikan. “Jika ini adalah ‘rahasia terbuka dalam industri’, di mana tempatnya untuk kesehatan dan keselamatan hidup publik? Di mana tempatnya untuk martabat dan keadilan hukum?” tulis kolomis People’s Daily, Zhang Jingshan, pada hari Senin malam. Sinograin, badan negara yang mengawasi stok gandum dan minyak China, mempublikasikan pernyataan pada hari Sabtu mengatakan telah memulai penyelidikan terhadap “penggunaan bersama truk tangki.” Namun pernyataan ini diikuti oleh panggilan online untuk penyelidikan yang lebih luas melibatkan otoritas yang lebih tinggi. “Memeriksa unit Anda sendiri sama dengan menutup telinga saat mencuri lonceng,” tulis satu blogger yang menuntut penjelasan. “Ini memerlukan perhatian dari departemen terkait. Pangan adalah masalah penting untuk kehidupan rakyat dan tidak boleh dianggap sepele!” Keselamatan pangan di China sudah menjadi sensitif selama bertahun-tahun, setelah beberapa skandal yang melibatkan minyak got dan bahan kimia berbahaya dalam susu bubuk bayi. Kontroversi yang berulang telah berkontribusi pada ketidakpercayaan yang tumbuh di kota terhadap makanan yang dijual di supermarket dan toko kelontong, memicu kampanye oleh pemerintah pusat untuk mempromosikan keselamatan pangan di negara ini. Baca artikel asli di Business Insider”
