Martell’s L’Or Reserve du Château
Cognac Martell terus menggaet penggemar dengan profil rasa yang halus dan rumah-rumah membuat segala sesuatu mulai dari ekspresi ultra-langka yang cantik hingga penawaran cerdas dalam botol-botol unik, semuanya untuk memenuhi permintaan yang terus meningkat. Bulan ini, Maison Martell memperkenalkan mahakarya Cognac – L’Or de Jean Martell Réserve du Château – sebuah ekspresi yang mencampur lebih dari 1.400 eau-de-vie dari empat terroir terbaik di wilayah Cognac. Setelah dicampur, Cognac ini diolah di dalam tong yang terbuat dari kayu ek 300 tahun yang berasal dari hutan-hutan kuno di Prancis. Untuk Master Penjagaan Christophe Valtuad, campuran ini mewakili lebih dari empat tahun kerja, seperti yang dicatatnya dalam sebuah email, “Sejak saya dinominasikan sebagai Master Penjagaan Martell pada tahun 2016, saya selalu ingin melihat perkembangan L’Or. Saya mulai bekerja pada campuran baru ini pada tahun 2020 dan terus menyempurnakannya hingga peluncuran global bulan ini.”
Koleksi baru ini menandai awal dari rilis tahunan Cognac, membuka jalan merek ke kategori Cognac ultra-prestise. Setiap tahun rumah ini akan merilis Cognac mewah baru dalam kemitraan dengan sebuah château Prancis yang prestisius. Rilis pertama menghormati estate historis keluarga Martell di Prancis, Château de Chanteloup. Mereka bermitra dengan Baccarat untuk menciptakan 1.000 dekanter kristal pilihan yang dihiasi dengan leher emas 19 karat. Secara alami, jumlahnya sangat terbatas dan bahkan pada harga $7.500, akan cepat keluar.
Mini Cognac
Paradis Mini
Hennessy
Miniatur Cognac berukuran telapak tangan juga populer tahun ini, dibungkus seperti permata dalam kotak perhiasan. LOUIS XIII Cognac menawarkan ‘Miniatur.’ Dengan aroma mirra, madu, mawar kering, plum, dan madeliefjes, ekspresi berukuran telapak tangan ini hadir dalam dekanter kristal 1,6 ons yang dihiasi dengan leher emas 20 karat ikonik dan penghenti lis fleur de yang historis. $830. Hennessy Paradis sekarang hadir dalam format botol ukuran parfum mini yang menawan ($110), menawarkan sedikit cita rasa dari ekspresi andalan mereka Paradis – Cognac halus, mewah yang dicampur dari eau-de-vie ultra-premium.
California Dreamin’
Germain-Robin XO
Germain-Robin
Brandy premium ini mendapatkan profil rasa khasnya dari penggunaan salah satu aset terbesar California – anggur. Didistilasi di alendic tradisional Cognac, Germain-Robin menggunakan buah anggur anggur yang beraroma dan kompleks di ladang untuk membawa kekayaan yang khas dan cita rasa menarik yang unik ke setiap brandy akhir yang mereka hasilkan. Germain-Robin XO Brandy ($135) dibuat dengan anggur pinot noir dan semillon dan distilat Colombard. Ini didistilasi secara eksklusif di Pruhlo Charentais Pot Stiis dan disimpan di tong kayu Ek Limousin, akhirnya menghasilkan brandy dengan tekstur kaya dan finish yang panjang. Argonaut The Claim, yang dibuat oleh pembuat minuman Rita Hansen, adalah campuran stok yang memasukkan barbera, grenache, zinfandel dan Cabernet Sauvignon berusia 25 tahun sebagai tulang punggung brandy. Campuran akhirnya kaya dan subur dengan lapisan-lapisan vanila, rempah hangat, dan apel matang. ($220)