Ketika kami menerbitkan sebuah artikel mengenai kelebihan diet Mediterania tahun lalu, respon pembaca sangat luar biasa — dan dengan alasan yang baik.
Diet Mediterania adalah pendekatan makan dengan manfaat kesehatan yang didukung oleh puluhan tahun penelitian. Diet ini telah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah untuk penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, penurunan kognitif, dan beberapa jenis kanker.
Dan tidak seperti banyak diet populer lainnya, ini bukan program yang membatasi, tetapi lebih sebagai “gaya hidup,” seperti yang dikatakan oleh seorang ahli, yang menekankan makanan utuh, sebagian besar berbasis tanaman.
Sejak itu, kami telah mendengar dari banyak pembaca yang ingin tahu bagaimana cara memulainya. Makanan apa yang sebaiknya Anda beli? Resep mana yang terbaik? Dan seperti apa pola makan sehari-hari dalam diet Mediterania? Kami hadir untuk membantu.
Mulai tanggal 15 Januari, kami akan mengirimkan satu minggu penuh email harian yang berisi panduan gizi dan saran belanja, bersama dengan resep dari rekan-rekan kami di NYT Cooking. Setiap hari akan berpusat pada kelompok makanan yang berbeda yang diprioritaskan dalam diet.
Keindahan diet Mediterania adalah bahwa diet ini tidak memiliki aturan yang ketat seperti menghilangkan makanan tertentu sepenuhnya, atau menghitung kalori, lemak, atau karbohidrat. Tujuannya adalah membantu Anda mengubah pola makan secara keseluruhan menjadi fokus pada biji-bijian utuh, buah-buahan dan sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan sumber lemak sehat.
Bagaimana Cara Memulainya
Pertama, pastikan Anda sudah mendaftar untuk newsletter Well. Jika sudah, Anda tidak perlu melakukan apa pun — sebuah email akan tiba di kotak masuk Anda setiap pagi mulai 15 Januari sampai 19 Januari.
Jika Anda belum pernah menerima newsletter sebelumnya, Anda dapat menggunakan kotak pendaftaran di bawah ini untuk berlangganan. (Jika Anda sudah menerima newsletter Well, Anda tidak akan melihat cara untuk mendaftar di bawah ini. Anda juga dapat meninjau langganan newsletter Anda di sini.)
Apa yang Akan Anda Dapatkan
Setiap hari, Anda akan menerima informasi tentang diet Mediterania, saran belanja, dan resep mulai dari ide-ide sederhana dan cepat hingga hidangan-hidangan yang lebih berani.
Setelah seri berakhir, Anda masih akan mendapatkan newsletter Well, yang menampilkan panduan untuk menjalani hidup sehat, dikirim setiap hari Kamis.