Hotel sering menjadi agen perubahan di sebuah lingkungan. Hal itu benar di New York, di mana Wall Street yang sangat formal dan distrik NoMad yang hektik, di sebelah utara Madison Square Park, adalah dua dari penerima manfaat dari boom hotel terbaru kota itu. Lebih dari 40 properti telah dibuka di kelima borough sejak 2022, selama kelahiran kembali pasca-Covid yang telah membawa energi segar ke sudut-sudut Manhattan yang selama ini diabaikan serta ke kawasan-kawasan yang paling banyak dilalui. Di antara kedatangan-kedatangan baru ini adalah Hotel Chelsea, penyegaran panjang yang dinanti-nantikan dari tempat berkumpulnya kalangan seni yang sangat terkenal, dan Nine Orchard, transformasi elegan dari gedung bank tahun 1912 di Lower East Side. Selain itu, ada juga Aman, tempat perlindungan yang hening yang dibuka dua musim panas lalu di tengah Midtown. Paling tidak dua hotel mewah lagi berencana untuk menyambut tamu bulan depan: the Surrey, landmark Upper East Side yang sepenuhnya diubah oleh grup Corinthia Hotels berbasis di Malta, dan the Manner, saudara kandung yang mewah dari hotel-hotel Standard, di SoHo. Di sini, kita akan melihat lebih dekat lima kedatangan baru yang patut diperhatikan:
The Fifth Avenue Hotel
Tak lama yang lalu, lingkungan NoMad di Manhattan merupakan pusat komersial yang tak menarik, dihuni oleh sejumlah bisnis perhiasan dan koper grosir. Sekarang tempat itu dipenuhi dengan kafe dan bar yang ramai serta sekelompok penginapan bergaya. Tepat di seberang jalan dari Ritz-Carlton New York, NoMad, yang berada di sebuah gedung tinggi 50 lantai, dan Ned NoMad (lihat di bawah), Fifth Avenue Hotel dibuka pada musim gugur lalu di dua bangunan bersebelahan: sebuah mansion abad ke-19 yang diubah menjadi bank, dan sebuah menara kaca baru yang menampung sebagian besar dari 153 kamar tamu properti ini. Desainer Martin Brudnizki memberikan interior dengan perlakuan maksimalisnya yang khas, mencampur tekstur dan pola-pola berwarna permata untuk menciptakan suasana yang khas dan romantis, mirip dengan perpaduan antara Victorian London dan Belle Epoque Paris. Cafe Carmellini, restoran yang diawasi oleh koki Andrew Carmellini, terasa sama anehnya, membangkitkan suasana tempat makan siang kekuatan era Gilded Age, di mana kesepakatan dibuat di dalam ruang makan berlantai tinggi di tengah pepohonan palsu yang menjulang. Kamar-kamar mulai dari sekitar $895 per malam.
Fouquet’s New York
Dikenal karena hotel-hotel elegannya di Paris dan tempat-tempat liburan jet-set seperti St. Barts dan Cannes, kelompok keramahan Prancis Groupe Barrière membuka propertinya yang pertama di Amerika Serikat dua tahun lalu, Fouquet’s New York, dengan 97 kamar tidur, di sebuah jalan bata merah yang sepi di TriBeCa. Aksen fasad bata merahnya mencerminkan gudang-gudang yang direnovasi di lingkungan itu, tetapi masuk ke dalam dan Anda akan berada dalam dunia mimpi ala Paris yang diciptakan oleh Martin Brudnizki. Desainer yang banyak diminati (studi miliknya juga ada di balik renovasi Surrey, selain Fifth Avenue Hotel) mengisi kamar-kamar dengan lampu gantung kaca potong, sofa melengkung, lampu meja berenda, dan skema warna yang lebih memilih nada lembut seperti blush, peach, dan hijau celadon. Spa bawah tanahnya, yang berisi kolam renang kecil, dipenuhi dengan marmer. Ada juga ruang pemutaran film, dengan kursi berlapis emas velvet. Keempat pilihan santapannya juga memiliki sentuhan lama dengan gaya dunia. Misalnya, di Le Vaux Rooftop, yang hanya buka untuk tamu hotel dan anggota klub pribadi Fouquet’s, lobster roll ditemani oleh kaviar. Kamar-kamarnya mulai dari sekitar $1,000 per malam.
The Ned NoMad
Anak cabang dari grup Soho House, the Ned, yang dibuka pada 2022 di ruang yang sebelumnya NoMad Hotel, adalah bagian hotel, bagian klub anggota, yang sesuai dengan dekorasi gaya vintage, Art Deco: Kamar-kamar tamu dilengkapi dengan karpet Persia, meja tulis mahoni, dan koper perjalanan antik yang berfungsi sebagai minibar di dalam kamar. Hotel ini juga rumah bagi Cecconi’s, sebuah warisan Soho House dan favorit untuk pizza panggang kayu dan klasik Italia yang solid seperti eggplant parmigiana. Di tengah properti terdapat bar Atrium, hanya dibuka untuk anggota klub dan tamu hotel. Dan di sekitar sudut, di West 28th Street, ada Little Ned, bar koktail dua lantai yang muram yang akan menjadi tempat ideal untuk pertemuan rahasia jika bukan karena sudah menjadi tempat yang begitu populer. Kamar-kamar mulai dari sekitar $565 per malam.
The Wall Street Hotel
Ketika keluarga Paspaley, pendiri salah satu perusahaan mutiara tertua Australia, membuka Wall Street Hotel di tengah distrik keuangan Manhattan pada 2022, lingkungan itu masih berjuang untuk mendapatkan kembali kepercayaan dirinya setelah pandemi Covid-19 yang mengosongkan gedung-gedung kantor. Kini Lounge on Pearl hotel – sebuah bar koktail lobi mewah yang berlokasi di gedung Beaux-Arts awal abad ke-20 – menarik sekelompok orang yang stabil hampir setiap malam untuk minuman setelah bekerja dan sebelum makan malam (hotel ini juga menjadi rumah bagi La Marchande, rumah daging bercita rasa Prancis dari koki John Fraser). Bersama dengan lounge, 180 kamar tamu dirancang oleh Liubasha Rose, pendiri perusahaan Miami Rose Ink Workshop, yang mengikuti petunjuk dari landmark yang terletak di sekitar kota termasuk Morgan Library dan Bemelmans Bar, melengkapi ruangan-ruangan dengan cat air, beludru, dan, tentu saja, mutiara. Kamar-kamar mulai dari sekitar $600 per malam.
Warren Street Hotel
Pada bulan Februari, pengusaha hotel dan desainer interior asal Inggris Kit Kemp menambahkan properti ketiganya ke dalam kumpulan akomodasinya di Manhattan, bergabung dengan Crosby Street Hotel di SoHo dan Whitby di Midtown. Warren Street Hotel berjumlah 69 kamar, yang eksteriornya dicat biru terang yang mencolok, adalah tambahan yang disambut baik (bersama dengan Fouquet’s New York) untuk sudut TriBeCa yang sebaliknya sepi. Seperti pos komfil Kemp di New York dan London, ini adalah campuran yang menyenangkan dari warna, pola-pola lucu, seni kontemporer – dan cinta Inggris terhadap taman. Pesan salah satu suite tertentu dan Anda akan mendapat teras berpagar pribadi yang mengingatkan pada padang rumput berbunga liar, berkat kolaborasi dengan perusahaan desain Brook Landscape berbasis Brooklyn. Kamar-kamar mulai dari sekitar $925 per malam.