Sayuran dan roti yang tertinggal di piring makanan yang belum selesai. Orang dengan Arfid mungkin menghindari makan jenis makanan tertentu atau tidak mengenali ketika mereka lapar.
Panggilan tentang gangguan makan langka telah melonjak di Inggris selama lima tahun terakhir, menurut data yang dikumpulkan oleh badan amal Beat.
Badan amal gangguan makan tersebut menerima 2.054 panggilan tahun lalu tentang avoidant/restrictive food intake disorder — peningkatan tujuh kali lipat dibanding tahun 2018, data yang dibagikan dengan The Guardian tunjukkan.
Pada tahun 2018, Beat menerima hanya 295 panggilan tentang ARFID, yang dapat menyebabkan diet yang sangat terbatas, kekurangan gizi, dan masalah sosial.
Namun, dukungan spesialis yang terbatas tersedia untuk kondisi yang sering kali kurang dipahami ini, kata badan amal itu.
Kepala eksekutif Beat, Andrew Radford, mengatakan kepada The Guardian bahwa “peningkatan dramatis” dari orang-orang yang mencari dukungan untuk gangguan tersebut “sangat mengkhawatirkan,” sebagian karena “perawatan spesialis tidak selalu tersedia dengan mudah.”
“Pada banyak kesempatan kami mendengar dari orang-orang yang tidak bisa mendapatkan perawatan di sekitar rumah mereka atau menghadapi waktu tunggu bulan bahkan tahun untuk mendapatkan bantuan yang mereka butuhkan,” kata Radford.
Baru minggu lalu, seorang ahli patologi medis memperingatkan tentang kurangnya kesadaran tentang ARFID di kalangan profesional kesehatan, pendidikan, dan sosial setelah kematian seorang anak laki-laki autis yang mengalami kekurangan gizi parah.
Apa itu ARFID?
ARFID ditandai dengan menghindari makanan. Itu bisa berarti seseorang tidak makan jenis makanan tertentu, atau mereka makan jumlah makanan yang terbatas secara keseluruhan, misalnya.
Dalam beberapa kasus, orang mungkin kehilangan minat pada makanan atau gagal menyadari bahwa mereka harus makan lebih banyak.
Beberapa orang mungkin sensitif terhadap hal-hal seperti tekstur, bau, atau rasa makanan, sementara beberapa orang mungkin menghindari makan karena peristiwa traumatis sebelumnya yang terkait dengan makanan seperti muntah atau tersedak.
Ada kemungkinan kombinasi faktor di balik diet yang terbatas.
Orang dari segala usia bisa memiliki ARFID, tetapi gangguan ini paling sering berkembang pada bayi dan anak-anak muda, menurut Asosiasi Gangguan Makan Nasional.
Banyak anak mungkin pemilih tentang makanan pada satu waktu atau lainnya. Namun, orang dengan ARFID memiliki diet yang sangat terbatas sehingga tidak memenuhi kebutuhan nutrisi mereka dan mereka mengalami “masalah medis, gizi, dan/atau psikososial” sebagai hasilnya.
Meskipun dapat menyebabkan berat badan rendah, orang dengan ARFID mungkin atau mungkin tidak kurang berat badan.
Tidak seperti beberapa gangguan makan lainnya, penghindaran makanan itu sendiri tidak terkait dengan perasaan individu tentang citra tubuh atau berat badan mereka, kata Radford.
“Sebaliknya, itu mungkin disebabkan oleh masalah sensorik terkait dengan tekstur atau rasa makanan tertentu, ketakutan akan makan karena pengalaman yang menyedihkan dengan makanan, misalnya tersedak, atau kurang minat pada makanan.”
Beberapa orang dengan ARFID tidak akan memiliki kondisi medis lainnya. Ini juga dapat muncul pada orang dengan kondisi lain; paling umumnya autisme, gangguan hiperaktivitas dan kekurangan perhatian, dan gangguan kecemasan, menurut Beat.
“Semangatnya mulai kembali”
Saat ini adalah Pekan Kesadaran Gangguan Makan di kedua sisi dunia, dan di Inggris, penyedia layanan kesehatan dan badan amal fokus pada meningkatkan kesadaran tentang ARFID.
Organisasi kesehatan masyarakat seperti layanan kesehatan mental dan komunitas Nottinghamshire Healthcare NHS Foundation Trust telah berbagi cerita dari keluarga yang terpengaruh oleh gangguan ini.
Salah satu orang tua memberi tahu organisasi: “Anak remaja saya, sebelumnya termasuk dalam hal variasi dan volume makanan, dengan cepat kehilangan minat pada makanan, mengeluh mual sebelum dan selama makan, dan menjadi anak yang cemas.
“Ia kehilangan berat badan yang signifikan dengan cepat dan menjadi lesu serta memiliki sedikit energi untuk melakukan hal-hal yang dia suka lakukan — kami merasa dia akan hilang di depan mata kami, dan kami tidak tahu harus berbuat apa.”
Dengan perawatan yang “tanpa lelah” dari tim spesialis, dia dapat menambah berat badan yang selama ini hilang, meningkatkan kondisi fisik dan mentalnya, dan meningkatkan jenis makanan yang bisa ia konsumsi, papar orang tua itu.
“Sudah memakan banyak waktu, kesabaran, dan dukungan” dari profesional kesehatan, tapi “kini kami mulai merasakan manfaatnya,” kata orang tua itu.
“Pola makannya jauh lebih baik, amarah karena makanan sudah mereda, dan dia sedang mendapatkan kembali sebagian besar dari kehidupan dan semangatnya juga.”