Bill Granger, Koki yang Membawa Roti Alpukat ke Dunia, Meninggal pada Usia 54 Tahun

Bill Granger, Chef Who Brought Avocado Toast to the World, Dies at 54

Maestro Masakan Australia, Bill Granger, memang memiliki bakat yang luar biasa sejak usia dini. Dia mulai menunjukkan minatnya dalam dunia kuliner sejak usia 5 tahun, ketika ia sudah membawa sarapan “silver service” ke tempat tidur orangtuanya. Ia terus menelusuri kartu resep dari majalah, sebelum akhirnya memperhatikan para penulis kuliner seperti Elizabeth David dan Margaret Fulton. … Baca Selengkapnya

5 Tren Pernikahan yang Mengubah Kembali Tradisi Klasik

5 Wedding Trends That Are Reinventing Classic Traditions

Saat beberapa tradisi pernikahan yang teruji mungkin telah kehilangan pesonanya, para profesional pernikahan mencatat inovasi modern yang menghormati dan meningkatkan tren klasik. “Pasangan mencari cara untuk memberikan sentuhan pribadi pada tradisi dan menyegarkan mereka,” kata Heather Balliet, pemilik Amorology Weddings, perusahaan perencanaan pernikahan dan acara di San Diego. “Mereka ingin memperbarui dan mempersonalisasi mereka sambil … Baca Selengkapnya

Toscana, Restoran Italia yang Klasik di Jantung Jakarta, Menghadirkan Pengalaman Baru yang Memukau

Menikmati kuliner Italia yang lezat dan autentik tak lagi harus membeli tiket pesawat ke Italia. Di Jakarta, Indonesia, ada sebuah tempat yang telah menjadi ikon kuliner Italia sejak tahun 1996, bernama Toscana. Restoran ini dikenal sebagai salah satu pionir kuliner Italia di ibu kota, dan sekarang, setelah 27 tahun berjaya, Toscana menghadirkan wajah baru yang … Baca Selengkapnya