Belanja makanan di Time Out Market yang memuaskan. Reagan Byrne
Dalam beberapa tahun terakhir, Boston telah merangkul food court, namun jangan salah, ini bukan seperti food court lama. Para koki terkenal, merek-merek terkenal, makanan dan minuman berkualitas tinggi adalah ciri khas dari tempat-tempat ini, di mana tidak jarang untuk menemukan sampanye dan caviar di menu.
Time Out Market
Food hall Fenway ini, salah satu dari tujuh pasar dari merek media terkenal tersebut, menampilkan beberapa koki terbaik Boston. Koki terkenal Michael Schlow menawarkan hidangan-hidangan yang menghangatkan hati seperti rigatoni dengan saus sosis pedas dan fettuccini alfredo di tempat Italia miliknya. Pasangan kuliner terkemuka Tim dan Nancy Cushman, yang berada di balik restoran terkenal o ya and Hojoko, menyajikan ayam gaya Jepang dan pangsit di Ms. Clucks Deluxe yang bernama tak lazim. Pasar ini memiliki lebih dari selusin outlet lain yang sama menggoda.
Selain itu, produsen bir lokal Trillium memiliki gerai di luar, di mana Anda dapat membawa makanan Anda. Datang musim dingin, ada arena skating outdoor yang dapat dinikmati di sebelah 401 Park yang bertetangga juga.
Tempat Makan Downtown
High Street Place
Powerhouse koki Tiffani Faison memiliki bukan satu, bukan dua, tetapi tiga tempat di hall mewah di pusat kota ini. Tenderoni’s Pizza mengingatkan pada toko pai klasik, sementara Dive Bar berpusat pada makanan laut – bukan minuman murah. Bubble Bath, gerai ketiga Faison, adalah bar anggur dan sampanye 13 tempat duduk yang menyenangkan dengan mesin penjual Moët & Chandon yang tak terbantahkan menyajikan botol kecil sampanye dingin.
Pesan sebotol anggur dan nikmati minuman tersebut sambil melihat-lihat 17 gerai lain di hall ini, termasuk “lab” fusion Asia Kutzu yang menawarkan pho-men (gabungan pho dan ramen), mangkuk nasi dan banh mi, dan Sugar Skulls dengan es krim taco, float beralkohol, dan koktail beku.
Koki bintang Hub Hall
Masaharu Morimoto
Hub Hall tidak bisa lebih nyaman untuk hari permainan dan konser, dengan lokasinya di sebelah TD Garden dan Stasiun Utara. Jika Anda ingin makan dan minum tanpa kerumunan, kunjungi ketika tidak ada acara. Anda bisa menikmati ramen kelas dunia dari koki Masaharu Morimoto di Momosan atau ikonik Boston favorit seperti lobster roll dari Sullivan’s Castle Island dan cannoli dari Mike’s Pastry tanpa menunggu.
Smoke Shop dari koki Andy Husbands dan Apizza dari koki Douglass Williams adalah contoh lain dari koki lokal yang memperluas jangkauan mereka ke food hall.
Boston Public Market
Boston Public Market nirlaba didedikasikan untuk menawarkan produk-produk yang dibuat di Massachusetts atau wilayah New England dari sekitar 30 pedagang. Sementara makanan adalah daya tarik utama pasar, dengan segala sesuatu mulai dari popovers hingga pasta tersedia, pengrajin lokal juga ditampilkan. Ambil minuman dari Pine Bar sebelum menjelajahi lorong-lorong. Cobalah bisque lobster dari Red’s Best atau crepe gurih dari Bon Appetit Crêperie.
Pasar juga menyelenggarakan acara uji rasa, menyanyi bersama, dan acara lainnya. Fakta menyenangkan: Bandara Internasional Logan Boston memiliki gerai pasar di Terminal C.
La Scuola
Eataly Boston
Sebuah tempat bermain bagi para pecinta makanan Italia, impian tiga lantai ini memiliki segalanya, mulai dari toko daging hingga toko roti, empat restoran layanan penuh, dan gerai makanan santai. Anda dapat menemukan anggur, cokelat, peralatan rumah tangga, minyak, seafood segar, dan praktis apa pun di sini.
La Scuola, tersembunyi di bagian belakang pasar, menawarkan kelas-kelas yang unik dan lezat dalam segala hal mulai dari membuka tiram hingga mencicipi caviar hingga membuat ravioli tartuf. Dan ya, peserta bisa makan hasil karyanya.
Nantikan pengumuman Star Awards 2024 kami pada 7 Februari.