Makan Siang Mewah di New York dengan Perhiasan Mewah dan Dim Sum Lokal

Ketika mereka masih muda, perancang perhiasan dan aksesoris Rolly Robínson pindah bersama keluarganya ke pinggiran Sevierville, Tenn., sebuah kota kecil di mana terdapat patung perunggu Dolly Parton di pusatnya. Di sana, mereka menghabiskan musim panas mereka di luar, bermain berimajinasi di lereng Smoky Mountains. “Hidup di luar jaringan di antara serangga, reptil, dan hewan liar,” kata Robínson baru-baru ini, “itu membuka bagian lain dari otak saya, tempat yang belum sempat dijelajahi.” Mereka mempertahankan cinta mereka pada fantasi dan alam ketika mereka melakukan pindahan yang transformatif lainnya, ke New York City, pada tahun 2011.

Pada suatu Selasa siang di awal Juni, Robínson mengundang tujuh teman ke sebuah acara makan siang yang merayakan 13 tahun mereka tinggal di area New York dan peluncuran koleksi ke-13 dari merek perhiasan mereka, Isshī. “Ini adalah acara 13 saya yang berusia 13,” kata Robínson sambil tertawa. Tempat acaranya adalah showroom Chinatown dari perusahaan desain pencahayaan Blue Green Works, yang didirikan bersama oleh teman Robínson, Peter B. Staples. Setiap aturan tempat memiliki alas daun pisang, dan tergantung di atas meja adalah lampu gantung kaca hijau yang menyerupai pohon kelapa; bersama-sama, detail-detail tersebut membuat ruang itu terasa seperti oase hutan. Tempat itu sangat pantas untuk melihat koleksi resor 2025 Isshī, di mana dalam materi persnya Robínson menyamakan pengalaman patah hati dengan pesawat jatuh ke hutan rimba: kalung tali kulit modular, gelang yang dihiasi kristal, dan bros wol domba yang terasa tangan semuanya menyerupai tanaman karnivora.

Para tamu diundang untuk menyentuh dan mencoba memakai perhiasannya, yang dipajang di meja-meja dan piring di seluruh ruang. Sekitar pukul 13.30, seorang pengantar mengantarkan tas dim sum, dan sementara Staples membagikan makanan, Robínson menawarkan tamu-tamunya pada toast singkat: “Semua orang di sini hari telah menjadi sebuah batu loncatan bagi saya pada suatu saat,” kata mereka, merenungkan tentang masa-masa baik dan buruk dalam kehidupan mereka di kota, mulai dari menjadi kehadiran tetap dalam lingkaran kehidupan malam Manhattan hingga mengakhiri hubungan sembilan tahun. Setelah hidangan penutup, kelompok tersebut satu per satu memanjat ke teras pemadam gedung, seimbangkan cangkir kopi yang hampir penuh dengan anggur. Dan saat mereka berbicara, musik disco yang keluar dari speaker studio menyatu dengan suara klakson yang heboh dari lalu lintas di bawah.

Para hadirin: Robínson, 36 tahun, mengundang teman dan rekan kerja yang telah penting bagi perkembangan Isshī, termasuk Staples, 39 tahun, dan mantan mitra Robínson dan teman serumah saat ini, Jeauni Cassanova, 30 tahun, dengan siapa mereka memulai merek pada tahun 2019. Cassanova, seorang kolektor pakaian vintage dan kreator TikTok, adalah tamu pertama yang tiba, berjalan naik tangga ke studio dengan sepasang sepatu kulit ostrich biru muda. Fotografer Oscar Ouk, 35 tahun, tiba selanjutnya, diikuti oleh perancang busana Claire Sullivan, 30 tahun, dan Sabrina Reales, 35 tahun, pendiri Sel Aer Studio, sebuah agensi yang mewakili garis mode dan aksesoris termasuk Isshī. Robínson menyambut setiap kedatangan baru dengan “Hai, ratu!” dan ciuman di kedua pipi.

Meja: Untuk mempersiapkan acara tersebut, Robínson dan Staples mengambil beberapa set sumpit, piring putih sederhana, dan nampan tahan plastik dari sebuah toko persediaan dapur terdekat dan menyusunnya di atas meja kayu panjang. Barang pusatnya adalah buket oleh penata bunga Audrey Hilfiger yang diisi dengan anggrek ungu berpinggiran putih.

Makanan: untuk menjaga fokus pada teman dan koleksi mereka, Robínson memilih untuk memesan makan siang. Dari restoran Dim Sum Go Go – favorit di lingkungan tempat Robínson sering mengadakan pertemuan – mereka memilih hidangan takeaway nasi goreng keemasan, pangsit sayuran besar, dan kacang polong berkilau dengan saus sambal. Ketika Staples mengangkat penutup dari wadah kukusan bambu, kelompok tersebut berteriak girang melihat beberapa pangsit berwarna pink yang lembut; pembungkusnya telah diwarnai dengan jus bit dan diisi dengan campuran wortel teratai, kubis, dan jicama, yang memberi mereka tekstur renyah. Kemudian, Robínson membawa keluar sekaleng kue almond asin yang dibeli dari M & W Bakery, yang terletak di lantai dasar gedung studio, dan sebuah penadah plastik yang meluap dengan jeruk.

Minuman: Para tamu membawa minuman mereka sendiri untuk dibagikan dengan meja. Sebotol anggur jeruk dari label Spanyol Gulp/Hablo – campuran verdejo dan varietal sauvignon blanc yang mudah diminum – dilewati dan dituangkan ke dalam cangkir kopi gaya diner keramik.

Musik: “Jenis island summer, pantai, tampil telanjang,” adalah suasana yang ingin Robínson ciptakan dengan daftar putar mereka, yang termasuk anthem underground disco proyek studio Kanada Vera “Take Me to the Bridge” dan “Love in C Minor – Outro” oleh produser Perancis Cerrone. Ketika trek lembut La Bellini “Satan in Love” dari tahun 1978 dimulai, Robínson mulai bergoyang di kursi di ujung meja, digerakkan oleh baris bass yang kental.

Percakapan: Alih-alih menetapkan tempat duduk, Robínson menaruh pernak-pernik yang berbeda di setiap piring dan meminta teman-temannya untuk duduk di sebelah yang paling mereka resonansi, berbagi alasannya dengan kelompok tersebut. Semua orang adalah boneka untuk Robínson, kata manajer keramahan Zach Ligas, 35 tahun, mengumumkan kepada ruangan, saat perancang membantu menguncikan kalung dan gelang ke tamu mereka, yang mengenakan barang pilihannya sepanjang acara.

Tips menghibur: Robínson sangat berhati-hati untuk memastikan bahwa setiap detail pesta selaras – terutama pakaian mereka. Untuk makan siang ini, mereka menggabungkan gaun bergaris Christopher John Rogers dengan topi hijau keabu-abuan lembut yang dilengkapi dengan pin berbentuk pangsit, sindiran lucu untuk hidangan yang akan mereka sajikan. “Tante saya mengatakan kepada saya bertahun-tahun yang lalu saat saya tumbuh bahwa presentasi adalah segalanya,” kata mereka. “Dan saya tidak pernah melewatkan satu detail pun.”