Turin adalah kota terbesar keempat di Italia—dan salah satu permata tersembunyi terbesar di Eropa.
““Pindah dari Milan, A Guide To Turin, Kota Paling Tidakolokal di Italia,” adalah judul Vogue kurang dari dua tahun yang lalu, dengan majalah mode tersebut menjelaskan bahwa “Turin—kota terbesar keempat Italia, terletak hanya 45 menit dari Milan dengan kereta—entah bagaimana tetap tertutup rapat.” Kurang dari setahun yang lalu, Telegraph London menjelaskan “Mengapa Turin adalah tujuan paling diremehkan Italia untuk liburan budaya.” Sekitar pada waktu yang sama, EuroNews menulis “Italia tidak kekurangan kota-kota terkenal—tapi tidak ada yang diremehkan seperti Turin,” dalam sebuah artikel yang sangat cocok berjudul “Kota-kota Terbaik Eropa yang tidak banyak dikenal.” Dan hanya beberapa bulan yang lalu New York Times menyorot Turin untuk fitur perjalanan 36 Jam yang sering keliru namun sangat populer.
Tetapi 36 jam di Turin akan menjadi perjalanan yang sia-sia—seorang wisatawan yang mencari pengalaman nyata seharusnya menganggarkan setidaknya empat hari penuh.
Piazzas dengan portikus berarkaden dan kafe-kafe besar memenuhi pusat Turin. Aku pernah ke Turin sebelumnya dan terkesan, tetapi tahun ini aku kembali untuk kunjungan yang lebih panjang dan mendalam dan benar-benar terkesan. Aku suka Italia, tetapi sementara Roma, Milan, Florence, dan Napoli memiliki daya tarik yang hebat, mereka juga memiliki berbagai hal negatif—yang tidak akan Anda temui di Turin. Lalu lintasnya tidak buruk, tempat ini sangat ramah bagi pejalan kaki, terasa sangat aman, ada banyak ruang terbuka hijau, murah, dan sementara itu memasuki daftar-dftar perjalanan baru, masih sangat sedikit yang mengunjunginya sehingga hampir setiap bar dan restoran mengandalkan penduduk setempat dan sulit mendapatkan makanan yang buruk, sesuatu yang dengan sangat mudah dilakukan di bagian-bagian kota yang jauh lebih ramai dikunjungi. Tidak ada tukang becak di luar restoran dengan menu dalam 10 bahasa mencoba memandu kami masuk. Sementara Turin tidak mendapatkan perhatian sebanyak saudara-saudaranya, hampir setiap artikel yang ditulis menggunakan kata-kata sifat seperti lokal dan otentik. Atau seperti yang Guardian katakan dalam sebuah cerita terbaru mengapa “Kota Italia ini harus dilihat,” “Ini adalah tempat yang merangkul banyak sisi sejarahnya tanpa berusaha Disneyfy mereka.”
Bagian hati dari pusat kota, dari stasiun kereta api ke sungai, termasuk piazza-piazza terbesar dan sebagian besar atraksi kunci, sangat dikelilingi oleh pejalan kaki, dengan banyak jalan yang ditutup untuk lalu lintas dan adegan jalanan yang ramai. Termasuk banyak tempat makan di luar ruangan dan akhir pekan pasar loak dan petani di piazza-piazza dan kios artisan di jalan-jalan. Pasar ritel dan produk akhir pekan terbuka terbesar di negara itu.
Italia memiliki tradisi indah yang dikenal sebagai “passeggiata,” sosialitas bersama di jalanan, tetapi ketika matahari bersinar, seluruh Turin menjadi full-day passeggiata. Ini adalah adegan jalanan yang paling energik yang pernah saya lihat di Italia, dan saya sudah lebih dari 20 kali ke seluruh negara itu. Orang-orang sepertinya benar-benar menyukainya di sini, dan intinya adalah bahwa sementara ada banyak kota di Italia yang bagus untuk dikunjungi, Turin memiliki nuansa unik tempat di mana akan benar-benar bagus untuk tinggal, dan harga yang pantas untuk segalanya, mulai dari makanan hingga anggur hingga sewa. Saat saya menulis ini, salah satu hotel terbaik di Turin, NH Piazza Carlina, adalah $202 malam ini. Hotel-hotel terbaik di Venice hampir semuanya di atas $2,000—kamar dengan tarif masuk. Roma lebih seperti $1,500. Ya, hotel itu lebih mewah, tetapi tetap saja.
Berkaitan dengan anggur, Turin adalah kota besar Piemonte, wilayah penghasil anggur terbaik Italia, dan dikelilingi oleh kebun-kebun anggur kelas dunia dan kota-kota terkenal Asti dan Alba. Piemonte adalah rumah bagi anggur merah besar koleksi Italia, Barolo, Barbaresco, dan Barbera, bersama dengan Dolcetto yang lebih ringan. Barolo adalah bintangnya, dan sulit untuk merendahkan diri ketika julukan Anda adalah “Raja Anggur.” Anggur putih paling terkenal adalah Moscato d’Asti, tetapi ada beberapa anggur putih lokal yang tidak dikenal tetapi benar-benar lezat—jangan lewatkan Arneis. Arneis seperti anggur seperti Turin seperti kota-kota Eropa—lezat, terjangkau, dan sangat tidak mendapat perhatian.
Turin memiliki museum-museum besar, arsitektur, sejarah, makanan, dan kebesaran, namun meskipun lebih dari dua kali ukuran Florence—lebih besar dari Florence dan Bologna digabungkan—tetap kalah ketika orang Amerika membicarakan liburan ke Italia.
Sejujurnya, Turin kemungkinan akan tetap lebih baik sebagai permata tersembunyi mengingat kerusakan terbaru akibat over-tourism, tetapi Anda akan salah jika menganggap perjalanan santai ke Italia dan melewatkan Turin.
Berikut adalah beberapa sorotan utama:
– Turin adalah tempat lahir cokelat Italia, terutama gianduja hazelnut dan cokelat, yang ditemukan di sini. Ini adalah rumah korporat Nutella, selai cokelat hazelnut favorit dunia. Tempat hebat untuk pecinta manis.
– Turin adalah tempat lahir budaya kopi Italia, dan rumah untuk Lavazza, merek pertama yang mencampurkan biji kopi berbeda untuk membuat hasil keseluruhan yang lebih besar dari komponen individualnya. Mesin espresso pertama juga berasal dari sini, dan Anda bisa melihat modelnya di museum Lavazza yang baru, yang didesain oleh arsitek yang cantik—dan pada hari-hari beruntung, mencium aroma kopi yang dipanggang di sekitar.
– Sebagai hasil dari sejarah cokelat dan kopi yang kaya, Turin dipenuhi oleh kafe-kafe besar dengan bar marmer mewah dan cermin dari lantai sampai langit-langit, jenis tempat yang dapat Anda temukan di Vienna. Ada contoh klasik di seluruh kota, dan di setiap piazza-piazza besar—yang termasuk yang terbesar di Italia. Turin bahkan memiliki minuman “wajib dicoba” mereka sendiri, bicerin, campuran berlapis—jangan aduk!—kopi, cokelat panas tebal, dan krim padat (atau gelato vanila). Cobalah, Anda akan menyukainya!
– Turin juga adalah tempat lahir Vermouth, merek unggulan Martini Rossi berbasis di sini. Daya tarik mereka, Casa Martini, adalah tempat yang harus dikunjungi lainnya, dengan berbagai “pembelajaran” degustasi ditawarkan. Ada kelas Vermouth 1 jam, kelas koktail 1 jam, tur pabrik 2 jam dan degustasi, dan Pengalaman Martini Ultimate 90 menit dengan berbagai degustasi dari jangkauan produk mereka (lebih dari sekadar vermouth). Di banyak kafe-kafe besar, Anda akan menemukan berbagai vermouth dari produsen, dan kerajinan kecil untuk dicicipi.
– Sebagai produk sampingan dari kafe-kafe besar dan vermouth, Turin adalah ibu kota Italia dari “aperitivo,” tradisi lokal yang ada setiap sore sekitar jam 4-7 atau di antara itu, di mana bar-bar diharapkan menawarkan hidangan kecil gaya tapas bersama minuman, yang sering dengan harga yang diturunkan. Bayangkan sebagai Happy Hour yang paling elegan di dunia. Beberapa tempat menyediakan prasmanan mandiri yang luas, beberapa membawa nampan yang penuh dengan campuran piring kecil, beberapa hanya memberikan kacang dan zaitun. Biasanya gratis, tetapi beberapa menawarkan harga reduksi untuk hidangan berbagi, seperti papan charcuterie dijual selama aperitivo, masih penawaran hebat. Dalam konteks ini, itu adalah tradisi besar yang mudah diadopsi ke dalam rutinitas harian Anda, dilakukan sampai sejauh ini tidak ada tempat lain di Italia. Jika Anda memiliki kapasitas untuk beberapa koktail atau gelas anggur, Anda mungkin saja mengubah aperitivo menjadi pengganti makan malam.
– Saya sudah menyebutkan anggur, yang tersedia luas dengan harga per gelas yang begitu rendah sehingga terus-menerus mengagetkan orang Amerika, terutama ketika Anda melewati pajak dan upah yang berlebihan yang kita alami. Tetapi Turin adalah kota gourmet sejati, dan selain cokelat dan kopi, dan kafe-kafe, ini adalah rumah bagi Eataly asli, toko gourmet gabungan yang maju, toko buku, dan restoran yang bersifat kontra mitos Amerika tidak pernah didirikan oleh Mario Batali atau siapa pun di negara kita, mereka melisensikan ide itu. Lokasi aslinya layak dikunjungi, dan tempat yang bagus untuk makan di Lingotto di pinggiran kota, dan ada satelit kecilnya di pusat kota.
– Atraksi terbesar di kota adalah Museum Mesir yang terkenal, koleksi terbesar jenisnya di luar Mesir, dalam bangunan yang direnovasi dengan indah dengan tata letak arah satu arah yang hebat. Sebaiknya membeli tiket online sebelumnya karena mereka membatasi jumlah orang setiap saat dan sering kali habis, terutama pada akhir pekan. Inilah satu-satunya yang tidak boleh dilewatkan di sini, meskipun museum pabrik Lavazza dan Martini Rossie yang sangat baik.
– Fiat juga adalah lokal Turin, tetapi museumnya ditutup untuk waktu yang tidak ditentukan. Namun, Turin adalah rumah bagi Museum Otomotif Nasional Italia, Museo Nazionale dell’Automobile di Torino, yang mungkin lebih menarik bagi penggemar mobil (Saya tidak sampai ke sana).
– Turin juga merupakan rumah bagi Museum Sinema Nasional yang diakui, dan Italia memiliki tradisi pembuatan film yang panjang, kaya, dan kuat.
– Reggia of Venaria Reale sering disebut “Versailles Italia,” dan seperti yang di Paris, adalah mantan properti perburuan kerajaan di luar kota. Sebuah kediaman musim panas keluarga Savoia, menampilkan sebuah istana besar penuh seni, taman Prancis yang luas dengan patung seni modern di seluruh tempat, dan taman berpagar publik terbesar Eropa, mencakup lebih dari 12,000 acres. Atraksi Turin tingkat atas lainnya, hanya berjarak enam mil dari kota.
– Turin dikenal sebagai kota taman, umumnya dianggap sebagai koleksi kota terbaik di Italia. Salah satu di Reggia of Venaria Reale adalah paling elegan untuk piknik, tetapi Anda tidak perlu meninggalkan kota untuk bergabung. Parco del Valentino berjalan sejauh mata memandang sepanjang Sungai Po, yang membelah Turin, dan penuh dengan jalur sepeda dan berjalan tanpa lalu lintas, sangat populer untuk olahraga, dan bahkan berisi desa Mediterania palsu dan banyak patung, patung, dan air mancur yang rumit. Parco Carrara, yang dikenal oleh penduduk setempat dengan julukan Pellerina, adalah taman kota terbesar di Italia, lebih tentang ruang terbuka terlindungi.
– Ironisnya, atraksi paling terkenal kota ini adalah yang paling sulit dilihat, sebagaimana Kain Kafan Turin, salah satu ikon terpenting, jika bukan ikon paling penting dalam Katolik, hanya ada untuk jangka waktu pendek setiap beberapa tahun atas perintah Paus. Ketika ini terjadi, Turin tidak lagi menjadi tujuan yang tidak dikenal dan menjadi pusat ziarah global untuk melihat Kain Kafan. Tetapi ini Italia, jadi selalu ada sejumlah gereja dan basilika penting dan bersejarah yang harus dijelajahi di sini.
Bagaimana Melakukan Turin dengan Benar
Sangat mudah untuk tiba dengan kereta api dari Milan atau Florence, dengan penerbangan langsung dari AS ke Milan dan stasiun kereta api yang sangat mudah di bandara Malpensa yang lebih besar kota ini. Tetapi Turin memiliki bandara internasional kecil dengan penerbangan terhubung dari kota-kota Eropa lainnya dengan maskapai seperti Lufthansa.
Ini adalah kota yang ingin Anda jelajahi, seperti dengan seorang panduan, dan jika Anda mencari di internet, Anda akan menemukan sejumlah tur makanan, terutama seputar cokelat, dan tur kota lainnya, tetapi tidak semuanya dibuat sama.
Mendapatkan panduan mudah, tetapi mendapatkan panduan yang baik (atau terbaik) jauh lebih sulit, jadi saya memilih Imago Artis, perusahaan manajemen destinasi mewah berbasis Italia, yang berarti mereka menangani semua aspek perjalanan ke Italia, ditujukan untuk audien Amerika. Jika Anda memiliki agen perjalanan mewah, mereka akan menghubungi Imago Artis, tetapi Anda juga dapat melakukannya secara langsung. Untuk menjelajahi Reggia of Venaria Reale dan tempat-tempat bersejarah lokal lainnya, mereka mendapatkan panduan berlisensi yang juga merupakan arsitek, yang menambah banyak pada pengalaman kami. Ketika datang untuk memaksimalkan waktu Anda dan mendapatkan yang terbaik dari atraksi, perhatian ini pada detail patut dipertimbangkan. Mereka juga dapat melakukan setiap bagian perjalanan Anda, mulai dari membantu memilih penginapan mewah hingga merekomendasikan restoran terbaik untuk makan malam hingga mengatur kunjungan ke kebun anggur. Tamu terkenal yang lebih terkenal di Italia daripada saya yang telah menggunakan Imago Artis berkisar dari Martin Scorsese hingga Jeff Bezos, dan Michael Jordan hingga Sylvester Stallone.
Dimana Menginap
Untuk ukuran dan keanggunan adalah bahwa Turin memiliki sedikit hotel mewah, dan tidak ada merek 5 Bintang seperti St. Regis atau Four Seasons yang ditemukan di kota-kota besar Italia lainnya. Tetapi ada sekelompok properti unggulan dari NH Hotels, merek Eropa yang berkembang pesat yang telah memberi saya pengalaman hebat (NH dimiliki oleh merek mewah berbasis Bangkok Anantara, yang hotelnya baru-baru ini di Roma adalah salah satu tambahan besar ke Based akomodasi kota itu, baca lebih lanjut tentang ini di cerita saya di sini).
Pertama kali saya mengunjungi Turin, saya menginap di hotel NH Torino Lingotto Congress, sebuah permata arsitektural yang diformat dari Pabrik Fiat yang dinonaktifkan di pinggiran kota. Itu berada di samping pusat konferensi kota, dan sangat dekat dengan Eataly asli dan Museum Otomotif Nasional. Sebuah properti yang berfokus pada desain, memiliki suasana keren, dengan taman tropis di pusat hotel dan lintasan jogging atap yang diubah dari trek uji Fiat sebelumnya, tempat untuk adegan terkenal dari film The Italian Job.
Aku menyukainya, tetapi sedikit terlepas dari aksi, jadi kali ini aku menginap di NH Collection Torino Piazza Carlina, yang menjadi unggulan dari grup, di sebuah Piazza indah (Carlina, tentu saja) yang memiliki beberapa bar dan restoran baik di dalam/luar ruangan untuk aperitivo tetapi lebih tenang daripada piazza-piazza besar. Lokasinya bagus, tenang dan elegan tetapi berjarak lima menit berjalan kaki ke pusat kota, museum Mesir, kafe-kafe besar, dan piazza-piazza besar. Ada gym modern yang dilengkapi dengan baik di lantai atas dengan pemandangan yang bagus, dan halaman dalam