Mesin espresso yang kompak untuk ditaruh di atas meja dapur Anda adalah Wirsh Home Barista Plus. Mesin ini kuat, menghasilkan tekanan hingga 20 bar untuk menghasilkan secangkir espresso yang konsisten dengan crema yang sempurna. Kopi yang dihasilkannya memiliki rasa yang luar biasa, asalkan Anda menggunakan biji kopi yang sesuai dengan selera Anda. Dilengkapi dengan steamer stainless steel, portafilter bebas plastik dengan keranjang untuk satu atau dua shot, layar sentuh, dan pengukur tekanan yang terlihat. Mesin ini cepat dan hanya membutuhkan sedikit tempat di atas meja dapur Anda – meskipun memiliki tangki air removabel sebesar 42 ons di bagian belakang.
Namun, ada satu kelemahan dalam desainnya yang membuat saya tidak bisa melihatnya dengan baik. Keranjang portafilter tidak akan tetap berada di tempat saat saya membersihkannya setelah setiap cangkir. Saya biasanya menggunakan mesin lain di mana saya dapat memegang portafilter dengan pegangannya, mengetuk bagian keranjang di atas tempat sampah atau wadah penampungan bubuk, membersihkannya, dan membuat cangkir lain. Namun, setiap kali saya mengetuknya ke permukaan apa pun, keranjangnya malah meluncur keluar dari portafilter. Saya sudah mencari solusinya di internet tetapi tidak menemukan jawaban. Mungkin ini hanya masalah pada unit percobaan saya? Saya harus membersihkan mesin ini dengan cara mengikis bubuk bekas yang menempel pada keranjang dengan menggunakan pisau mentega, dan kemudian mencuci keranjangnya. Memang terdengar agak rewel, tetapi ini seharusnya tidak diperlukan sebagai langkah tambahan dalam proses pembuatan kopi. Saya sudah mencoba memutar keranjang ke dalam holder ke arah yang berbeda, berharap akan terkunci atau sesuatu. Namun, tidak berhasil.
Sayang sekali, karena bagi saya, kelemahan ini merusak pengalaman membuat espresso yang sebenarnya bagus. Ketika mesin ini dinyalakan, mesin tersebut memberikan bunyi beep yang cukup keras dan dalam waktu kurang lebih 15 detik sudah siap untuk menarik shot espresso. Dan rasa espresso yang dihasilkannya konsisten dalam tekstur, kekuatan, dan flavor setiap kali – hanya dalam waktu sekitar 20 detik. Saya belum perlu, tetapi saya bisa menyesuaikan suhu dan volume jika dibutuhkan. Saya juga belum benar-benar memakai steamer, selain untuk memastikan bahwa mesin berfungsi. Saya lebih suka espresso hitam.
Saya juga suka penampilannya di atas meja dapur, mesin ini seakan-akan dapat dengan mudah dimasukkan ke sudut atau bahkan dalam lemari dalam hitungan detik, karena ukurannya yang kecil dan ringan. Satu hal yang tidak diiklankan oleh perusahaan, tetapi yang saya perhatikan sejak awal, adalah bahwa kaki mesin ini kokoh di atas meja kami. Saya telah menggunakan mesin yang cukup mirip dengan ini selama setahun terakhir, tetapi selalu bergeser di atas meja dapur karena getarannya yang kuat. Wirsh justru tetap berada di tempatnya, sebagaimana mestinya. Selain itu, mesin ini lebih tenang daripada mesin lainnya, hal ini merupakan nilai tambah pada pagi hari ketika saya baru bangun. Mesin ini juga dilengkapi dengan tamper dan sendok stainless steel 2-in-1, serta tersedia aksesori tambahan. Drip tray yang dapat dilepas dengan mudah, ketika Anda ingin menggunakan cangkir yang lebih tinggi di bawah portafilter. Mesin ini juga menawarkan fungsi air panas untuk membuat teh atau americano.