Metode pemberian makanan yang dipimpin bayi memberikan kalori yang serupa dengan makanan puree dan mungkin menawarkan keunggulan dalam pertumbuhan, menurut studi terbaru. Metode populer dalam pengasuhan bayi yang dipimpin bayi, di mana bayi diberikan makanan utuh, non-puree sebagai pengenalan makanan padat, memberikan nutrisi yang memadai, menurut hasil studi terbaru. Pekerjaan ini dipresentasikan hari ini di konferensi nutrisi 2024 di Chicago, pertemuan tahunan American Society for Nutrition. “Salah satu kekhawatiran utama dengan metode pemberian makanan yang dipimpin bayi adalah bahwa tidak diketahui apakah itu menyediakan cukup nutrisi untuk mendukung pertumbuhan bayi,” kata Kinzie Matzeller, koordinator penelitian klinis dan ahli gizi terdaftar di University of Colorado Anschutz Medical Campus, berbicara dalam rilis pers. Metode pemberian makanan yang dipimpin bayi telah menjadi semakin populer dengan orangtua sejak penelitian dan rekomendasi pertama dipublikasikan pada awal 2000-an. Pendekatan ini merekomendasikan memberi bayi sekitar usia 6 bulan untuk memberi makan makanan padat dengan tangan mereka sendiri. Pendekatan yang lebih tradisional adalah memberi makan makanan padat; namun demikian, ini semakin menjadi hal yang ketinggalan jaman dan para pendukung metode pemberian makanan yang dipimpin bayi menyarankan bahwa membiarkan bayi memberi makan diri mereka sendiri mendorong kebiasaan makan yang sehat. Meskipun popularitasnya, dengan beberapa “pengaruh” pemberian makanan bayi online memiliki ratusan ribu pengikut, metode ini belum diteliti secara luas. Para peneliti mempelajari metode pemberian makanan yang dipimpin bayi pada 70 bayi yang terdaftar dalam studi berskala besar yang didanai National Institutes of Health (NIH) yang disebut Maternal and Infant Nutrition Trial (MINT). Studi ini mempelajari bagaimana berbagai jenis makanan yang tinggi protein mempengaruhi pertumbuhan sehat dan kesehatan usus dan melibatkan para pengasuh mencatat semua makanan yang diberikan pada bayi selama tiga hari, termasuk susu (ASI atau formula) dan makanan padat. Bayi yang menerima kurang dari 10% kalori dari makanan puree dianggap sedang melakukan metode pemberian makanan yang dipimpin bayi. Data yang dicatat digunakan untuk menghitung asupan nutrisi dan kalori bayi, dan berat, panjang, serta lingkar kepala bayi juga diukur setiap bulan. Studi ini menemukan bahwa bayi yang diberi makan dengan metode pemberian makanan yang dipimpin bayi memiliki asupan kalori yang sama dengan bayi yang dipisahkan dengan metode konvensional dan mungkin menunjukkan bahwa mereka mungkin memiliki lintasan pertumbuhan yang lebih tinggi, meskipun para peneliti menekankan bahwa diperlukan lebih banyak studi untuk menjelajahi temuan ini lebih lanjut. “Membuatnya meyakinkan bahwa metode pemberian makanan yang dipimpin bayi menyediakan kalori yang cukup untuk pertumbuhan,” kata Matzeller. “Studi sebelumnya mengandalkan pelaporan diri untuk mengklasifikasikan metode pemberian makanan bayi. Fakta bahwa kami menggunakan data dari catatan diet membedakan studi kami dari penelitian sebelumnya dan dapat membantu memberikan definisi universal yang lebih baku untuk metode pemberian makanan yang dipimpin bayi, yang akan membantu standarisasi penelitian tentang topik ini,” tambah Matzeller. Studi ini juga menemukan bahwa ibu dengan pendapatan yang lebih tinggi dan tingkat pendidikan yang lebih tinggi lebih mungkin mencoba metode pemberian makanan yang dipimpin bayi, dengan para peneliti berspekulasi bahwa ini mungkin karena keluarga dengan pendapatan yang lebih tinggi bisa lebih mudah membiayai waktu dan sumber daya yang diperlukan untuk persiapan makanan dan mengeksplorasi metode pemberian makanan alternatif. Matzeller merekomendasikan agar orangtua yang tertarik pada metode pemberian makanan yang dipimpin bayi mencoba makanan yang beragam seperti sayuran kukus, potongan kecil daging dan keju, dan buah-buahan lembut. Semua makanan yang ditawarkan harus disajikan sebagai stik seukuran kepalan tangan bayi untuk mencegah tersedak. “Metode pemberian makanan yang dipimpin bayi bisa menjadi cara yang bagus untuk menggabungkan lebih banyak opsi dan jenis makanan yang mungkin tidak diperoleh bayi Anda sebalumnya. Biasanya dibutuhkan hingga 15 paparan makanan sebelum bayi menerima makanan tersebut, jadi ketekunan adalah kuncinya,” kata Matzeller. Para peneliti berencana untuk terus melihat metode pemberian makanan yang dipimpin bayi dalam kelompok bayi yang lebih besar dan juga bermaksud untuk melihat lebih dekat perbedaan antara metode pemberian makanan yang berbeda, termasuk dampak pada kebiasaan makan saat bayi bertambah usia dan perbedaan dalam asupan vitamin dan mineral. “
