Seri perjalanan bulanan T, Flocking To, menyoroti tempat-tempat yang mungkin sudah ada di daftar keinginan Anda, berbagi tips dari pengunjung yang sering dan penduduk lokal. Daftar di sini untuk menemukan kami di kotak masuk Anda sekali sebulan, dan menerima buletin T List mingguan kami. Punya pertanyaan? Anda selalu dapat menghubungi kami di [email protected].
Mungkin kelompok pulau Yunani yang paling ikonik, Cyclades mendapat namanya karena, jika Anda merem, 30 pulau utama membentuk lingkaran, atau kyklos, di sekitar pulau suci Delos, tempat kelahiran dewa kembar Artemis dan Apollo. Di lengkungan barat daya lingkaran itu terletak Milos, Sifnos, dan Serifos, tiga pulau Aegean yang berbagi keindahan liar, sebagian disebabkan oleh mineral yang membuat mereka pusat tambang hingga abad terakhir. (Tambang berlanjut di Milos, di mana bersaing dengan pariwisata sebagai salah satu industri utama pulau itu.)
Ketiganya juga menawarkan sejumlah pantai bagus, jalur hiking, taverne pinggir laut, dan desa-desa bukit berwarna putih carakteristik yang berasal dari zaman pertengahan. Tetapi setiap pulau memiliki ciri khasnya sendiri. Sifnos cenderung menarik pengunjung yang fokus pada makanan, yang tertarik pada tradisi kuliner dan sejarah pulau tersebut. Tempat kelahiran Nikos Tselementes, yang menulis buku masak komersial pertama Yunani pada awal abad ke-20, Sifnos merupakan rumah bagi Omega 3, restoran terkemuka yang difokuskan pada hidangan laut yang didirikan oleh juru masak Giorgos Samoilis, yang memiliki gelar Ph.D. dalam biologi molekuler. Serifos sangat dicintai oleh para pendaki gunung dan pesepeda, sementara Milos, yang merupakan pulau terbesar dari ketiganya (dengan 5.000 penduduk tetap), menarik mereka yang haus akan kehidupan malam dan ingin berpose di pantai Sarakiniko yang seperti bulan.
Hanya Milos yang memiliki bandara (penerbangan dari Athena hanya 40 menit), tetapi setiap pulau dapat diakses dari Athena, dan dari pulau lainnya, dengan kapal feri berkecepatan tinggi Seajet dan yang lainnya. (Perjalanan Seajet dari Milos ke Serifos memakan waktu sedikit lebih dari satu jam; ke Sifnos dari Milos sekitar setengah jam; dan antara Sifnos dan Serifos sekitar 20 menit.)
Yang mana pun yang Anda kunjungi, penting bagi Anda untuk naik perahu untuk menikmati garis pantai dramatis pulau-pulau itu, dan berenang di pulau tak berpenghuni Polyaigos. “Ada banyak batu menarik, jadi seperti berlayar melalui taman patung,” kata Natassa Kalogeropoulou, seorang keramikus yang tinggal dan bekerja di Serifos. “Dan Anda akan berenang di air terbaik yang pernah Anda lihat dalam hidup Anda.” Di sini, Kalogeropoulou dan tiga orang lokal dan pengunjung jangka panjang lainnya berbagi tempat favorit mereka di ketiga pulau tersebut.
The Insiders
Giorgos Atsonios, lahir dan besar di Sifnos, pindah kembali ke pulau asalnya setelah belajar dan bekerja di Athena. Dia menjalankan Café Mosaico, sebuah restoran meze di desa bukit Artemonas.
Natassa Kalogeropoulou, seorang keramikus, menjalankan Kerameio, sebuah studio keramik, galeri, dan bengkel di pulau Serifos.
Lito Karakostanoglou, perancang perhiasan berbasis di Athena di balik Lito Fine Jewelry, telah mengunjungi Cyclades bagian barat daya selama 15 tahun.
Alexandra Kehayoglou, seniman tekstil Yunani-Argentina, pertama kali datang ke Milos pada tahun 2015. Dia dan suaminya, seniman José Huidobro, akan menampilkan “Waiting for Venus,” serangkaian karya baru, di pantai Tria Pigadia di Milos pada bulan September.
Ilustrasi oleh Richard Pedaline
“Vila-vila di Skinopi Lodge, dekat situs tambang obsidian kuno yang menghadap Teluk Milos, luar biasa. Pemiliknya, Nausika Georgiadou, sangat mencintai alam Milos. Dan kami melihat lumba-lumba pertama kami di pulau ini di lepas pantai sini, jadi ini tempat istimewa bagi kami.” (Kamar mulai dari sekitar $500 per malam)
“Ada hotel baru bernama Volcano Luxury Suites, bersebelahan dengan pantai Palaiochori di Milos. Keluarga yang sama memiliki restoran bernama Sirocco tempat mereka memasak makanan di pasir vulkanik. Semua generasi bekerja di sana. Anda bisa melihat papou, kakek, yang adalah pemiliknya, pergi ke samudra dengan perahu kecil.” (Kamar mulai dari sekitar $220 per malam) — Alexandra Kehayoglou
“Hotel Rizes memiliki pemandangan fantastis Chora, ibukota Serifos, di mana rumah-rumah dibangun [di atas bukit] untuk membentuk tembok besar untuk melindungi orang dari bajak laut yang dulu merampok pulau-pulau itu.” (Kamar mulai dari sekitar $160 per malam)
“Arsitektur minimalis modern vila Homa, di atas Vagia, salah satu pantai terbaik di Serifos, juga sangat mengesankan.” (Kamar mulai dari sekitar $670 per malam) Dan tepat di pantai yang sama ada hotel Coco-Mat, yang menempati situs mantan perkemahan tambang, yang berusaha sangat ramah lingkungan dan dekat dengan alam.” (Kamar mulai dari sekitar $360 per malam) — Natassa Kalogeropoulou
“Verina adalah perusahaan kecil yang memiliki tiga hotel di Sifnos; semuanya bagus. Salah satunya, Verina Astra, ada di bukit di jalan menuju Poulati, yang merupakan salah satu tempat terbaik untuk berenang, di bawah biara Panagia Poulati. Hanya batu – tidak ada yang lain di sana. Anda harus pergi saat laut tenang; jika angin bertiup kencang dari utara itu bisa berbahaya. Tetapi tempat tersebut benar-benar bagus.” (Kamar mulai dari sekitar $220 per malam) — Giorgos Atsonios
Makan dan Minum
“Di Milos, Medusa berada di atas teluk di Mandrakia, dan Anda dapat melihat awal pantai Sarakiniko dan semua batu putih itu. Mereka memiliki menu kecil namun semuanya luar biasa. Beberapa makanan dimasak oleh ibu pemiliknya. Saya terutama suka anchovy marinasi.”
“Embourios adalah restoran lokal setengah jam berkendara dari pelabuhan utama Milos, Adamas, jadi mereka memberi apa yang mereka miliki. Kadang-kadang kambing, hasil dari kebun sayur mereka sendiri atau, jika mereka pergi memancing, beberapa barbounia, ikan merah kecil. Apapun yang mereka miliki, mereka masukkan ke menu. Dan Anda dapat melihat seluruh pantai [utara] Milos.” — A.K.
“Di sisi utara Serifos adalah pantai Sykamia, dengan To Akrogiali tou Vitou, juga dikenal sebagai Anna’s Taverna. Tempat ini tepat di tepi pantai, di mana dua jalur hiking bertemu, dan sebagian besar sayuran ditanam di taman di sampingnya. Ada beberapa tempat renang tersembunyi yang bagus di dekatnya di pantai Skala.” — Lito Karakostanoglou
“Serifos memiliki restoran Thailand yang bagus, Blue Bamboo, di tempat kering sungai di Livadi. Anda dapat mendengar suara gemerincing bambu di angin, dan barman membuat koktail yang enak. Di Chora Serifos, saya suka Marathoriza. Wanita yang memasak berasal dari Serifos dan mengenal masakan tradisional — pai adas yang disajikan dengan madu; kentang goreng; domba dengan salvia; dan kacang kuda di dalam guci tanah liat, yang merupakan salah satu hidangan lokal paling terkenal.
“Tempat lain yang bagus di Chora, tepat di alun-alun, adalah Seriani Restobar; Saya suka risotto dengan udang dan kerang atau ayam jantan dengan mie. Dan ada bar koktail hebat, Thidira Tap Bar. Minuman favorit saya di sana adalah London Mule: gin, jeruk nipis, dan bir jahe.” — N.K.
“Di teluk Seralia, di bawah desa Kastro di Sifnos, Cantina adalah tempat yang harus dikunjungi untuk masakan lokal yang dipasangkan dengan anggur dari wilayah Balkan yang lebih luas. Mereka memiliki lima tahun penekanan pada budaya minimal sampah. Saya juga menyukai restorannya, Pelicanos, di pantai Faros, untuk koktail sepanjang hari, tiram, makan siang, dan makan malam. [Koki Giorgos Samoilis, yang dulunya berasal dari Omega 3, sekarang mengawasi dapurnya di kedua Cantina dan Pelicanos.]
“Taverna Manolis di Pantai Vathi Sifnos menyajikan hidangan lokal yang dimasak dengan sempurna di tepi pantai dengan beragam anggur yang dipilih dengan hati-hati oleh sommelier-nya. Pada hari Minggu saya selalu tidak melewatkan sup kacang kuda tradisional (revithada) yang dipanggang semalaman dalam oven kayu.” — L.K.
“Iliovasilema, atau Sunset, adalah restoran milik keluarga di Troulaki, Sifnos, yang menggunakan produk dari pertaniannya sendiri. Hidangan favorit saya adalah almyro kataifi, pastry tepung yang diparut dengan keju dan pastourma, daging asap.
“Kitrino Podilato, atau Sepeda Kuning, adalah tempat lokal untuk kue di Artemonas. Tempat ini memiliki teras yang menawan untuk menghabiskan sore hari – sore Yunani, setelah pukul 6 sore. Dessert favorit saya adalah krem brulee, tetapi ada juga profiterole yang bagus.” — G.A.
Belanja
“Di Chora di Serifos, saya suka Fleva. Mereka memiliki tas kulit [oleh desainer Eleanna Katsira] yang stylish dan sangat bagus.“Di pelabuhan utama Livadi di Serifos ada toko perhiasan yang bagus, Fe, yang dinamai dari simbol kimia untuk besi. Di pelabuhan, area belanja tidak terlalu besar tetapi sangat menarik karena semua pemilik toko menghabiskan musim dingin mencari barang khusus, dengan kain-kain bagus atau dibuat oleh seniman Yunani.” — N.K.
“Anda dapat menemukan toko dengan keramik di hampir setiap desa di Sifnos. Apostolidis Ceramics, di jalan dari pelabuhan [Kamares] ke Apollonia, juga telah mulai memberi tur dan akan membiarkan Anda mencoba melempar pot sendiri.” — G.A.
Bawa Pulang
“Di pelabuhan utama Adamas, saya selalu membeli amulet mata jahat dan barang-barang yang terbuat dari obsidian, batu hitam ajaib yang menjauhkan energi gelap; Milos ditambang untuk obsidian pada zaman kuno.” — A.K.
“Lembesis Ceramics di Sifnos menciptakan karya seni. Mereka masih menghasilkan desain-desain folklorik oleh nenek keluarga yang sudah alm pada piring, cangkir, dan mangkuk salad yang pasti ingin Anda bawa pulang.” — L.K.
“Ada sebuah produsen anggur di Serifos, Chrysoloras, yang memiliki anggur yang sangat baik. Kunjungi saat matahari terbenam. Pemiliknya menyajikan anggur yang mereka produksi dengan camilan dari pulau tersebut — kadang-kadang keju lokal, zaitun, atau tomat.” — N.K.
“Theodorou di Artemonas, di Sifnos, mungkin sudah membuat roti selama seratus tahun. Mereka membuat pasteli, kue madu dengan wijen yang dapat Anda celupkan dalam kopi Anda, dan amygdalota, kue almond manis yang terkenal dari pulau tersebut. Saya menggunakan beberapa potongan buatan tangan dari Sifnos Stoneware di dapur di kafe saya; Saya suka desainnya dan mereka sangat, sangat tahan lama. Mereka terbuat dari batu gerabah, yang dibakar pada suhu yang lebih tinggi dari keramik lain, sehingga sangat kuat” — G.A.
Jelajahi
“Teater Kuno Milos, yang menghadap ke laut, adalah tempat yang kuat untuk berdiri dan membayangkan masa lalu. Sangat dekat dengan tempat mereka menemukan Venus de Milo, Aphrodite. Dari sana, Anda dapat berjalan ke Klima, dengan semua gudang perahu putih dengan pintu warna-warni mereka, yang dipahat dari batu.
“Firiplaka adalah salah satu pantai tercantik Milos. Tetapi ada begitu banyak. Milos sebenarnya terbagi menjadi dua sisi. Sisi timur adalah tempat segalanya terjadi, dan sisi barat dilindungi. Tidak ada yang diizinkan untuk mengembangkannya; ada banyak pertambangan tetapi tidak ada hotel. Jalan-jalannya adalah jalan berbatu, tetapi Anda dapat pergi dengan Jeep atau kendaraan empat roda dan mencapai