Para atlet melaporkan kekurangan telur di desa Olimpiade

Beberapa atlet telah mengeluh tentang kekurangan makanan di Desa Olimpiade di Paris, menurut laporan. Peserta telah mengatakan bahwa jumlah makanan yang tersedia, khususnya telur yang diatur pada saat sarapan pada hari Rabu, dan daging panggang, tidak mencukupi, menurut surat kabar Prancis L’Équipe. Mitra katering resmi Desa Olimpiade, Sodexo Live!, telah mengkonfirmasi “permintaan yang sangat tinggi” untuk produk tertentu dan mengatakan bahwa “jumlah akan ditingkatkan” untuk “memuaskan kebutuhan para atlet”. Desa Olimpiade dijadwalkan untuk melayani sekitar 13 juta hidangan selama Pesta Olahraga Olimpiade dan Paralimpiade. “Diminta untuk meninjau kuantitas yang awalnya direncanakan, yang kelompok ini akan dapat memenuhi,” juru bicara grup Carrefour, yang bertanggung jawab atas penyediaan produk segar ke Desa Olimpiade, mengkonfirmasi. Memberi makan 15.000 atlet internasional dari 208 wilayah dan negara, ditambah tim pendukung, pejabat, dan relawan, adalah tugas yang sangat besar. Selama dua periode 15 hari Pesta Olahraga Olimpiade dan Paralimpiade, lebih dari 13 juta hidangan akan disajikan – setara dengan jumlah makanan yang disediakan di 10 Piala Dunia sepak bola. Para atlet memiliki akses ke enam area utama yang didedikasikan untuk masakan Prancis, Asia, Afro-Karibia, dan dunia, dengan 500 resep yang berbeda untuk memenuhi berbagai selera. Sebuah piagam kualitas yang ketat juga mengatur makanan di Olimpiade Paris. Ini dikembangkan selama empat tahun kerja dengan tujuan untuk mengurangi setengah jejak karbon hidangan yang diproduksi selama Permainan, dibandingkan dengan London 2012. Sebagai hasilnya, seperempat dari semua bahan baku akan dipasok dalam radius 250km dari Paris, dan 20% akan bersertifikat organik. Semua daging, susu, dan telur akan berasal dari Prancis, dan sepertiga makanan akan berbasis tanaman. Dua ratus air, jus, dan soda fountain telah dipasang di Desa Olimpiade, dan hanya cangkir dan piring yang dapat digunakan kembali akan ditawarkan.