Perkebunan anggur besar di Inggris mencatat tahun yang gemilang dengan peningkatan produksi dan investasi yang meningkat | Industri makanan & minuman

Perkebunan anggur terbesar di Inggris meningkatkan pendapatannya sebesar 15% tahun lalu, karena para investor anggur merespons krisis iklim dengan menanam lebih banyak anggur.

Meskipun Inggris masih terpuruk di posisi terbawah daftar negara penghasil anggur terbesar, di bawah negara-negara seperti Uzbekistan dan Tunisia, produksi industri ini telah melonjak dalam beberapa tahun terakhir, meningkat 77% tahun lalu menjadi 161.960 hektoliter, setara dengan 21,6 juta botol.

Analisis dari laporan Companies House untuk tujuh perkebunan anggur terbesar menunjukkan bahwa omset mereka, dipimpin oleh Chapel Down yang berbasis di Kent, naik dari £32 juta menjadi £37 juta tahun lalu, lebih dari tiga kali lipat dari £13 juta yang tercatat pada tahun 2018-19.

Salah satu pendorong pertumbuhan telah “kondisi tumbuh yang lebih baik di Inggris akibat perubahan iklim,” menurut akuntansi UHY Hacker Young, yang meninjau laporan perusahaan.

Tetapi sisi lain dari peningkatan suhu global adalah risiko bahwa produksi anggur di negara-negara penghasil anggur tradisional lebih terancam.

“Beberapa dari investasi di Inggris oleh produsen anggur asing sebagian didorong oleh keinginan mereka untuk mendiversifikasi produksi dari daerah di mana hasil tanaman rusak oleh perubahan iklim,” kata mitra UHY Hacker Young, James Simmonds.

“Pengusaha baru dengan kantong lebih dalam menyediakan modal baru untuk perkebunan anggur dan memungkinkan para pembuat anggur Inggris untuk mendanai produksi baru,” tambahnya, menunjuk ke pariwisata perkebunan anggur dan restoran di tempat yang terbukti subur untuk pertumbuhan.

Jumlah anggur yang ditanam di Inggris – sebagian besar diproduksi di Inggris dan disebut sebagai “anggur Inggris” – telah meningkat secara signifikan dan telah memunculkan produsen seperti Chapel Down, Gusborne dan Roebuck Estate meraih pujian di panggung dunia.

Inggris tenggara sangat sesuai untuk produksi anggur berbuih, terutama karena kesamaan topografinya dengan wilayah Champagne di Prancis.

Namun, produksi total tetap sangat kecil dibandingkan dengan negara-negara besar seperti Prancis, Italia, dan Spanyol.

Perancis, pemimpin dunia, menghasilkan 48 juta hektoliter (mhl) pada 2024, sekitar seperlima dari total global dan hampir 300 kali lipat output Inggris.

Namun, negara kedua dan ketiga dalam produksi anggur, Italia dan Spanyol, mengalami penurunan produksi, dengan Organisasi Internasional Anggur dan Anggur (OIV) menyoroti efek iklim seperti kekeringan dan hujan deras.

Dari daftar 21 produsen “utama” OIV, Swiss menempati posisi terakhir, dengan 1 mhl anggur mengalir dari perkebunan anggurnya pada 2023, sekitar enam kali lipat output Inggris.