Ikan salmon asal Norwegia yang dibudidayakan dijual di Oregon.
Jika Anda mengonsumsi salmon, ada kemungkinan besar ikan tersebut berasal dari peternakan salmon di Norwegia. Negara ini telah membudidayakan salmon selama lebih dari 50 tahun.
Industri ini dijuluki sebagai produsen protein berkelanjutan dengan jejak karbon rendah. Namun, masih terdapat dampak lingkungan negatif. Setiap tahun, rata-rata 200.000 salmon budidaya lolos dari keramba jaring terbuka mereka dan berkembangbiak dengan salmon liar.
Persilangan dengan salmon yang lolos ini mengakibatkan perubahan genetik yang signifikan pada salmon liar, perubahan yang membuat mereka kurang mungkin bertahan hidup di alam liar.
Rob Schmitz dari NPR melakukan perjalanan ke pantai barat negara ini, mengunjungi desa nelayan dan peternakan ikan untuk melihat bagaimana pertumbuhan budidaya salmon memengaruhi populasi liar.
Untuk episode tanpa sponsor dari Consider This, daftarkan diri Anda di Consider This+ melalui Apple Podcasts atau di plus.npr.org.
Kirim email ke kami di [email protected].
Episode ini diproduksi oleh Brianna Scott. Diedit oleh Tara Neil. Produser eksekutif kami adalah Sami Yenigun.