Presiden McDonald’s USA, Joe Erlinger, menyanggah laporan “tidak akurat” pekan ini yang mengatakan rantai tersebut telah menggandakan harga beberapa barang selama dekade terakhir. Tetapi responsnya tidak begitu memberikan keyakinan: Harga rata-rata Big Mac naik 21 persen dari tahun 2019.
Penyangkalan Erlinger menyoroti tekanan yang dihadapi beberapa perusahaan saat media berita, politisi, dan konsumen fokus pada kenaikan harga yang stabil. Apakah kenaikan harga yang persisten mencerminkan penyalahgunaan harga, atau hanya biaya meningkatnya perusahaan sendiri, merupakan perdebatan sengit. Yang jelas, satu hal yang jelas: Konsumen mulai merasa jenuh.
Pendapatan kuartal pertama McDonald’s tidak mencapai harapan analis pada penjualan, karena “konsumen terus menjadi lebih teliti” dengan uang mereka, kata Chris Kempczinski, kepala eksekutif rantai tersebut. Starbucks, Target, dan Yum Brands, perusahaan induk Pizza Hut dan KFC, juga melaporkan penurunan pendapatan, masing-masing mengakui pelanggan yang semakin hati-hati di antara faktor-faktor lain seperti perang di Timur Tengah.
Pengeluaran konsumen tetap cukup tangguh menghadapi inflasi yang cepat, tetapi sekarang tabungan dari pandemi virus corona telah habis, pertumbuhan ekonomi melambat, dan banyak perusahaan berusaha untuk menanggulangi keyakinan bahwa harga mereka sudah di luar kendali.
Seperti yang dikatakan seorang bankir kepada DealBook: “Konsumen dulu gemuk – sekarang tidak ada lagi, dan mereka perlu memberi makan lagi babi tersebut.”
Pesan: Konsumen sudah mencapai batasnya. Selama periode inflasi yang cepat, perusahaan cenderung mendorong untuk melihat seberapa jauh mereka dapat menaikkan harga. “Kami menaikkan harga lebih kecil dan lebih sering karena memberi kami fleksibilitas untuk melihat bagaimana konsumen bereaksi dan kemudian menyesuaikan jika atau bila diperlukan,” kata Kevin Ozan, kepala keuangan McDonald’s, kepada para analis pada tahun 2022.
Tetapi sekarang beberapa bisnis, terutama yang terutama melayani pelanggan berpenghasilan rendah dan menengah, menghadapi penolakan terhadap kenaikan tersebut, menurut Buku Beige Federal Reserve, ringkasan aktivitas ekonomi di 12 distrik yang dirilis pada hari Rabu. Resistensi konsumen terhadap kenaikan harga “mengakibatkan margin keuntungan yang lebih kecil karena harga masukan naik secara rata-rata,” catatan laporan tersebut.
Jika pengecer dan restoran tidak dapat memperoleh keuntungan dengan menaikkan harga, mereka perlu menarik lebih banyak orang masuk.
Masuki babak baru perang diskon. Beberapa minggu terakhir, McDonald’s, Burger King, dan Wendy’s mengumumkan menu harga terbaru, sementara Target, Walmart, Walgreens, dan Amazon Fresh mengatakan mereka akan memotong harga ribuan item. Perusahaan lain menjadi lebih kreatif: Domino’s akan menawarkan kupon $3 kepada pelanggan yang memberi tip supir mereka setidaknya $3, dan pada bulan Februari, Applebee’s meluncurkan “pass malam kencan” yang memberi pasangan kesempatan untuk makan $1.500 senilai makanan dengan harga $200.
“Mereka kehilangan pelanggan sampai batas tertentu, dan ini mencoba mengembalikan pelanggan,” kata Jeremy Horpedahl, seorang profesor asisten ekonomi di University of Central Arkansas. Dia menambahkan bahwa “sebagian besar adalah mereka harus melakukannya jika pesaing mereka juga melakukannya.”
Bagi sebagian, ini sudah berfungsi: Dine Brands, perusahaan induk Applebee’s, mengatakan 28 persen penjualan restoran terkait dengan promosi waktu terbatas kuartal lalu, lonjakan dari 19 persen di kuartal sebelumnya.
Apakah diskon akan tetap ada? Banyak hanya ditujukan untuk membuat pembeli membeli item dengan margin keuntungan lebih tinggi. Dan bisnis pada akhirnya akan tetap dengan apa pun yang terbaik membantu laba mereka.
“Perusahaan bermain-main dengan itu untuk melihat di mana titik-titik jeda, di mana sensitivitas untuk konsumen,” kata Bea Chiem, seorang direktur di S&P Global Ratings yang memimpin tim yang mencakup perusahaan yang bergerak di bidang barang konsumsi dan barang tahan lama.
Tetapi jika pertempuran untuk pelanggan memang membawa pada perang harga yang merata, itu bisa memiliki dampak yang berkepanjangan: Pertempuran antara Walmart dan Albertsons membantu mengatur periode deflasi grosir yang luas dimulai pada tahun 2016. Harga barang pokok sudah mulai turun: Harga barang pokok rata-rata, yang naik pada tingkat puncak sekitar 11 persen pada tahun 2022, turun pada bulan April.
Beberapa pengecer juga memilih untuk melanjutkan ke arah yang berlawanan. Cracker Barrel, yang chief executive-nya baru-baru ini menggambarkan rantai restoran tersebut tidak lagi relevan seperti dulu, menaikkan harga pada beberapa area setelah penurunan penjualan. — Lauren Hirsch dan Sarah Kessler
DALAM HAL ANDA MELEWATKANNYA Donald Trump dinyatakan bersalah atas semua tuduhan dalam persidangan pembungaan uang diam-diam. Menjadi mantan atau presiden yang masih menjabat yang pertama kali dijatuhi hukuman dalam persidangan pidana, dia dinyatakan bersalah atas pemalsuan catatan bisnis untuk menutupi pembayaran kepada Stormy Daniels, bintang film porno, setelah perselingkuhan. Vonis itu tidak menghentikan eksekutif Wall Street dan Silicon Valley untuk mendonasikan kembali kampanye pemilihannya.
ConocoPhillips membeli Marathon Oil seharga $22,5 miliar. Kesepakatan antara perusahaan energi Texas itu adalah yang terbaru dalam gelombang M&A di sektor tersebut, karena Amerika Serikat telah menjadi produsen minyak terkemuka di dunia. Pemegang saham Hess juga mendukung pengambilalihan Chevron sebesar $53 miliar pekan ini.
Elon Musk mendesak pemegang saham untuk mendukung kesepakatan pembayarannya Tesla. CEO pembuat mobil listrik itu menawarkan tur personal di pabrik perusahaannya di Austin, Texas, dalam pos di X meminta investor untuk memilih mendukung paket remunerasi sebesar $46,5 miliar. Institutional Shareholder Services, penasihat kuasa penuh utama, merekomendasikan agar para investor menolak rencana tersebut, menyebutnya berlebihan dan “berukuran besar dari awal.”
Upaya konservatif yang kontroversial untuk memangkas pemerintah
Belum jelas bagaimana penghukuman Trump pekan ini akan mempengaruhi pemilihan presiden. Namun operasi konservatif senilai $22 juta yang bertujuan untuk merencanakan untuk masa jabatan kedua yang potensial sudah dimulai dengan baik – dan para penyelenggara mengumpulkan sejumlah besar résumé.
Project 2025, yang dipimpin oleh Heritage Foundation, melibatkan lebih dari 100 organisasi sayap kanan yang sedang menyusun rencana kebijakan dan merekrut “sekelompok konservatif” dari “di seluruh negeri” untuk melaksanakannya, sesuai dengan yang dikatakan oleh direktur proyek, Paul Dans, kepada DealBook. Think tank tersebut ingin menginstitusionalisasikan Trumpisme.
Trump dan kampanyenya belum secara resmi mendukung Project 2025, tetapi itu sejalan dengan rencananya untuk memangkas pemerintah dan memberantas apa yang dia dan Republikan sebut sebagai “negara bagian dalam” selama masa jabatan kedua yang potensial. Mantan presiden itu telah bersumpah untuk mengembalikan perintah eksekutif yang dikenal sebagai Schedule F, yang akan mengklasifikasikan kembali beberapa pegawai sipil dengan cara yang memudahkan pemecatan dan dapat memungkinkan dia untuk, dalam potensi memberhentikan sekitar 50.000 pegawai pemerintah karier.
Project 2025 bertujuan untuk siap dengan pengganti yang sejalan secara ideologis. “Personel adalah kebijakan,” kata Dans, yang pernah menjabat sebagai kepala staf Kantor Manajemen dan Personalia di hari-hari terakhir administrasi Trump.
Berikut ini adalah gambaran singkat tentang daya tarik yang diberikannya:
10.000 resume telah diserahkan ke database Project 2025 hingga bulan Mei. Kandidat “divetted untuk aliansi” dengan proyek, dilatih dalam proses dan mekanisme pemerintah, dan “diberi pelajaran dalam rencana pertempuran,” kata Dans. Kelompok itu mencakup “ribuan profesional, ibu, dan orang 18 hingga 80 tahun,” katanya. Dia juga mengatakan bahwa sudah empat tahun sejak Trump menjabat, sehingga banyak pengangkat sebelumnya sedang menunggu untuk kembali.
855.000 orang telah mengunduh “Mandat Kepemimpinan” Heritage Foundation. Rencana 887 halaman yang menjabarkan tujuan konservatif juga telah memiliki “jutaan klik” online, menurut Dans, dan sekitar 2.000 salinan keras telah terjual.
Proyek ini telah merilis 26 video pelatihan. Ini memiliki empat program sertifikasi dengan berbagai kursus di situs web kelompok tersebut untuk mengajarkan tata kelola konservatif, menyusun kebijakan, cara menderegulasi, dan lain-lain.
Dans berpendapat bahwa lengan rekrutmen proyek ini menciptakan peluang bagi banyak warga Amerika yang ingin berpartisipasi dalam membentuk kembali pemerintah, dan upaya tersebut melayani “manusia dan wanita yang terlupakan” daripada kepentingan “Big Tech atau Big Law.”
Kritikus mengatakan bahwa ini hanya trik publisitas belaka. Laporan baru dari penjaga ajakan nirlaba Accountable, dibagikan pertama kali dengan DealBook, berpendapat bahwa “pengarangnya termasuk berbagai lobbyist dan konsultan sektor swasta yang menggunakan kedok gerakan MAGA untuk mendorong kebijakan deregulasi yang belum pernah terjadi sebelumnya.”
Kasus bagi menempatkan “kebahagiaan” karyawan sejajar dengan “produktivitas”
Debbie Lovich, mitra pengelola di BCG, sedang meneliti fleksibilitas tempat kerja ketika dia menyadari faktor yang lebih luas sedang bermain dalam debat kembali ke kantor: “Sebagian besar orang tidak keberatan pergi,” katanya. “Apa yang mereka keberatan adalah kurangnya kepercayaan – tiba-tiba mereka diperintahkan melakukan apa dan bagaimana melakukannya.”
Dia beralih penelitiannya untuk fokus pada apa yang membuat orang menikmati pekerjaan mereka, dan mengapa pemimpin harus peduli. DealBook berbicara dengan Lovich tentang menetapkan kebahagiaan karyawan sebagai tujuan bisnis. Wawancara tersebut telah disunting dan disingkat.
Dalam survei terbaru, Anda menemukan bahwa orang yang mengatakan mereka menikmati pekerjaan juga lebih sedikit mengatakan mereka ingin berhenti. Bisa ceritakan lebih banyak tentang hal itu?
Anda bisa mengatakan itu tidak begitu menginsightkan. Jika Anda menikmati pekerjaan, Anda kurang mungkin berhenti. Tetapi Anda dikurangi setengah untuk berhenti. Di pasar kerja yang terbatas, itu adalah tuas nilai yang sangat kuat.
Apa yang saya coba lakukan adalah membuat organisasi benar-benar mengambil kebahagiaan ini, atau kegembiraan, dan meningkatkan hal itu sejajar dengan efisiensi dan efektivitas dalam tujuan mereka secara keseluruhan.
Apakah Anda sering mendapat tentangan dari para eksekutif? Apa yang Anda katakan untuk mengubah pikiran mereka?
Terkadang ketika orang mendengar kata “kegembiraan,” mereka agak menolak. Mereka mengatakan, oh, itu cuma omong kosong.
Saya hanya bertanya kepada mereka di mana di organisasi mereka tingpat attrition tertinggi, berapa biaya atrisi itu bagi mereka, dan berapa nilainya jika saya bisa memotongnya menjadi separuh? Saya memiliki klien yang memiliki ribuan posisi terbuka dan membayar $100 juta setahun dalam lembur untuk menjaga operasinya tetap berjalan.
Apa cara terbaik bagi pengusaha untuk menciptakan lebih banyak kegembiraan di tempat kerja?
Bukan tentang yoga dan meja pingpong. Ini tentang apa yang terjadi setiap hari dalam pekerjaan itu sendiri.
Pemimpin harus menggunakan keterampilan yang sama yang mereka gunakan untuk memahami pelanggan – mengelompokkannya dan menyusun proposisi nilai, melakukan pemikiran desain dan pengujian A/B – dan mengalihkannya kepada karyawan. Apa yang mendorong kebahagiaan bagi satu karyawan mungkin berbeda dengan apa yang mendorong kebahagiaan bagi karyawan lain.
Apakah Anda sedang memikirkan kebahagiaan dalam konteks bagaimana K.I. mengubah pekerjaan?
Saya khawatir bahwa organisasi akan mengejar A.I. untuk produktivitas saja dan membuat keadaan semakin buruk.
Saya mendengar satu cerita tentang pusat panggilan di mana mereka memiliki K.I. generatif mengambil alih semua panggilan mudah, langsung sehingga mereka bisa melakukan pemangkasan dan mempertahankan agen layanan pelanggan terbaik mereka. Dan tebak apa? Mereka semua mulai berhenti. Mereka tidak ingin tersapu dengan marah oleh pelanggan sepanjang hari. Jadi mereka harus mengubah teknologinya untuk membiarkan beberapa yang mudah masuk.
Ini bukanlah pengorbanan salah satu dengan yang lainnya. Ini bukan “Anda bisa membuat karyawan Anda menikmati pekerjaan lebih atau Anda bisa menjadi lebih produktif.”
Seni itu melihat untuk mencari score ganda.
Terima kasih telah membaca! Kami akan bertemu kembali pada hari Senin.
Kami ingin mendengar tanggapan Anda. Silakan email pikiran dan saran ke [email protected].