Baiklah saya kembali. Perjalanan saya ke Madrid dan San Sebastián (Donostia, jika Anda suka bahasa Basque) penuh dengan vermouth dan anggur — saya bahkan pernah mengikuti pertempuran anggur — dan sekarang yang menanti saya adalah hari-hari lembab dan panjang di musim panas kota New York. Saya bisa merasa depresi oleh terangnya musim panas yang tak kenal lelah, atau saya bisa memanfaatkan kesempatan ini untuk menikmati ketenangan waktu yang dimiliki.
Dan di mana lagi kalau bukan di sebuah kafe sepanjang hari, di mana Anda bisa beralih dengan lancar dari kopi ke anggur, dari email ke “bicara pada hari Senin” dengan beberapa gigitan yang nikmat di antaranya. Tempat-tempat ini sangat berguna jika Anda cukup beruntung untuk memiliki Jumat musim panas atau hanya butuh tempat ketiga yang menyenangkan yang bukan apartemen atau kantor Anda.
Berikut adalah beberapa tempat favorit saya saat ini, tetapi saya akan senang untuk mengetahui tempat mana yang Anda pilih untuk mengakhiri minggu dengan cara yang paling menenangkan. Kirimi saya email di [email protected] dan Anda mungkin melihat respons Anda di newsletter mendatang.
Spanish tortillas dan “night plates”
Inspirasi untuk newsletter ini adalah Che, sebuah kafe kecil dan bar anggur yang dibuka tahun lalu di Malcolm X Boulevard di Bed-Stuy. Tempat ini dikelola oleh sekelompok teman dengan pengalaman barista dan kafe yang cukup banyak, semuanya adalah penduduk asli New York, dan menarik kerumunan yang sangat menarik dan eklektik dari lingkungan sekitarnya.
Selain untuk menonton orang, Che membuat saya terkesan dengan salah satu latte terbaik yang pernah saya minum di kota ini (setelah latte di Sey Coffee di Bushwick) dan tortilla Spanyolnya, yang kaya akan lapisan sayuran musiman dan diberi taburan garam laut. Sekitar pukul 4 sore (atau 2, saya bukan ibumu!), Anda bisa memesan segelas anggur atau koktail, saya suka yang olive juice dan Aperol campuran, atau segelas anggur dari pilihan anggur alami yang kecil tapi menarik. Dari hari Jumat hingga Minggu, kafe ini buka hingga pukul 9 malam, sehingga Anda bisa menikmati apa yang mereka sebut “night plates.” Cobalah bacalao kosho, rasanya segar, sangat sederhana, dan sesuai dengan kenyataan bahwa bulan-bulan musim panas berjalan dengan lambat.
Che, 302 Malcolm X Boulevard (MacDonough Street)
Pilihlah TLT (Tempe Bacon, Lettuce dan Tomato)
Jika versi Jumat yang santai bagi Anda tidak melibatkan laptop, maka saya akan merekomendasikan perjalanan ke Little Canal di Chinatown. Tempat ini terletak di sudut yang strategis, tepat di luar pintu masuk Rutgers Street ke stasiun F East Broadway di Canal dan mengkhususkan diri dalam kopi yang baik dan menu sarapan dan makan siang yang hampir seluruhnya vegetarian.
Saya singgah sebelum bekerja dan berhasil mendapat meja marmer pink di sudut ruangan. Di atas bahu saya, saya melihat sebuah tanda yang menekankan bahwa tidak ada Wi-Fi, dan laptop atau tablet tidak diizinkan. Jadi duduklah dengan buku atau majalah selama sarapan atau makan siang yang panjang. Saya cukup menikmati burrito sarapan ini, tetapi saya pikir next time saya akan mencoba TLT, tempe bacon, alpukat, sayuran hijau, tomat, dan mayones chipotle di focaccia. Catatan: Little Canal tutup dari jam 4 hingga 6 sore, kemudian dibuka kembali untuk anggur, koktail, dan hidangan kecil. Saya akan mencatatnya sebagai tempat yang baik saat menunggu untuk masuk ke Eel Bar.
Little Canal, 26 Canal Street (Rutgers Street)
Sebuah kafe sepanjang hari dengan bintang Michelin
Pembaharuan yang menarik di sisi yang lebih mewah: Pada bulan Mei, tempat yang sebelumnya adalah Oxalis, restoran bintang Michelin di Prospect Heights, Brooklyn, dari orang-orang di balik Place Des Fêtes, menjadi Cafe Mado. Berita baiknya? Ruangannya luas dan berudara, dan laptop diizinkan. Berita lebih baiknya? Ini bukan kafe biasa dengan dapur kecil dan penawaran terbatas.
Pada pagi hari, ada sandwich telur berkelas, satu dengan sosis babi dan lainnya dengan hashbrown, keduanya di atas roti kentang manis. Roti ini dibuat oleh Laurel Bakery (dari pemilik yang sama) di Cobble Hill, yang juga membuat kue-kue Cafe Mado, termasuk kouign-amann yang renyah, ratu kue sarapan manis.
Sekitar pukul dua belas siang, kafe ini beralih ke jenis makan siang yang memerlukan dapur dengan sous chef dan chef de cuisine. Ada pici pasta yang dibuat tangan dengan kacang fava, kentang goreng yang disajikan dengan baik, dan pissaladière, sejenis roti datar bawang caramel dan anchovy yang berasal dari Provence yang jarang Anda temui di menu restoran Prancis di New York. Dengan kata lain, ini adalah jenis kafe tetangga yang layak meninggalkan lingkungan Anda sendiri dan menghadapi panasnya untuk mengunjunginya.
Cafe Mado, 791 Washington Avenue (Lincoln Place)
“