Satu Minggu Menuju Kesehatan Anda

Rancho La Puerta sudah menjadi destinasi kebugaran terkemuka begitu lama sehingga bisa mengklaim telah membantu … [ + ] mempopulerkan yoga di Belahan Bumi Barat. Ketika datang ke “perjalanan kesehatan,” pasar saat ini adalah kasus yang jelas dari caveat emptor—pembeli waspadalah. Para pelancong kesehatan tidak semua sama atau bahkan bagus. Jangan salah tentang itu, jika Anda mencari perjalanan yang akan mengubah hidup Anda menjadi lebih baik, Anda harus berhati-hati. Kesehatan sangat populer di industri perjalanan saat ini, dan sama seperti kata-kata pemasaran lainnya yang laku, banyak tempat menggunakan kata-kata kesehatan dengan salah, dan sebenarnya banyak perjalanan “kesehatan” itu palsu. Saya hampir setiap hari mendapat rilis pers dan usulan dari hotel dan resor yang sudah lama ada di seluruh dunia yang telah membranding ulang diri mereka sebagai destinasi kesehatan—tetapi tanpa benar-benar melakukan hal baru atau berbeda. Hampir setiap resor yang bagus memiliki jenis spa, jenis gym hotel, dan mungkin lapangan pickleball atau tenis, tetapi tiba-tiba fasilitas ini diumumkan dan dibungkus ulang menjadi tempat pelarian kesehatan. Resor yang selalu menawarkan satu kelas yoga gratis seminggu tiba-tiba menjadi retret kesehatan. Hotel yang menambahkan menu mocktail seketika menjadi retret kesehatan. Banyak penawaran dari tempat-tempat yang menyebut diri mereka sebagai retret kesehatan itu hal-hal yang mungkin sudah tersedia dalam lima menit dari tempat Anda tinggal. Sudah menjadi gila sehingga ketika suatu tempat mengatakan kepada saya bahwa mereka adalah destinasi kesehatan, saya pertama kali menganggapnya sebagai penipuan. Tetapi Rancho La Puerta adalah yang terbaik, dan dalam banyak hal menciptakan kategori liburan kebugaran/kesehatan destinasi. Dengan lebih dari 40 mil jalur dan beberapa pendakian harian dari berbagai tingkat kesulitan—ditambah pemandangan yang indah—pendakian adalah salah satu pilar dari minggu kesehatan ini.

Ini adalah tempat yang memulai semuanya kembali pada tahun 1950-an—dan masih menjadi pemimpin yang luar biasa di industri ini. Saat ini ada beberapa resor kebugaran imersi dengan program seminggu, tetapi hampir semuanya berasal dari model di Rancho La Puerta. Setelah lebih dari 70 tahun mengirim tamu pulang lebih bahagia, lebih sehat, lebih terinformasi, dan sering kali sedikit lebih ringan daripada saat tiba, Rancho La Puerta masih dimiliki oleh pendirinya sendiri, dan secara luas dianggap sebagai “sangat wellness spa tujuan asli” di Belahan Bumi Barat. Saya telah mendengar banyak hal baik tentang hotel ini dari tamu-tamu masa lalu selama bertahun-tahun, dan baru-baru ini mendapat kesempatan untuk melihat apa itu. Apa yang ada di sana luar biasa—dan terus menjadi lebih baik.

Alih-alih terjebak dalam masa lalu yang kaya mereka, mereka terus melakukan peningkatan, dan salah satu dari tempat-tempat yang lebih dulu mempopulerkan yoga di bagian dunia ini, dan baru-baru ini jauh mendahului ledakan popularitas pickleball. Ketika mereka membuka, mereka menolak untuk menyajikan kopi, dan sekarang memiliki beberapa bar espresso/kapucino. Selama bertahun-tahun mereka tidak memiliki alkohol, dan sekarang memiliki program promosi untuk anggur yang sedang populer yang diproduksi di dekatnya dan bir artisanal lokal. Pelanggan ingin membar juice dan smoothie, jadi mereka menambahkannya. Saat minat dalam masak di rumah meningkat, mereka membangun dapur demo berstandar dan sekolah memasak, dan terus mencari apa yang pelanggan mereka inginkan selanjutnya.

Salah satu tanda yang sangat bagus dari pengalaman berkualitas tinggi di ruang perjalanan mewah adalah tingkat pengulangan yang tinggi, karena kebanyakan orang tidak akan terus mengeluarkan uang untuk sesuatu yang tidak disukai. Saat banyak perusahaan perjalanan favorit saya memiliki spesialisasi yang sangat beragam, termasuk operator perjalanan aktif seperti Butterfield & Robinson dan Backroads, operator perjalanan golf seperti Perry Golf dan Haversham & Baker, atau standar emas dalam segala hal safari, Micato Safaris, satu hal yang mereka semua miliki adalah tingkat pelanggan yang sangat tinggi, dan loyalitas seperti itu tidak datang dengan mudah. Tapi saya belum pernah melihat tingkat bisnis pengulangan yang dimiliki oleh Rancho La Puerta, dengan banyak pelanggan yang datang sekali atau beberapa kali setiap tahun. Ketika teman makan malam Anda adalah pada kunjungan yang ke-20, ke-50, atau ke-70 nya, sulit untuk tidak kagum.

Pada saat orientasi pencerahan, saya bergabung dengan kurang dari 20 tamu lainnya—dari 190 Rancho La Puerta yang bisa menampung, dan itu penuh. Mayoritas yang ada kembali yang telah memilih untuk kembali, beberapa begitu sering sehingga mereka sudah kehilangan hitungannya.

Pengalaman positif dimulai jauh sebelum saya bahkan menaiki pesawat menuju San Diego, karena Rancho La Puerta memiliki salah satu situs web terbaik dan paling terperinci dari semua resor yang pernah saya kunjungi, dan logistiknya luar biasa. Setelah lebih dari tujuh dekade mengelola retret seminggu di Meksiko selatan atas, mereka telah menguasai sistem dan menurunkannya menjadi ilmu. Situs web ini sangat terperinci, mulai dari menu contoh dan jadwal kegiatan harian, sehingga sulit untuk terkejut jika Anda memperhatikan dengan seksama sebelumnya. Ketika Anda pergi ke tempat seperti ini, seringkali ada banyak pertanyaan, seperti bagaimana makanannya, apa yang perlu saya bawa, bagaimana cuacanya, apa yang akan saya lakukan, bagaimana cara saya ke sana, dan seterusnya, dan setelah 30 tahun dalam bisnis perjalanan saya belum pernah melihat banyak tempat yang mengatasi masalah ini secara komprehensif. Setelah banyak penelitian dan berbicara dengan tamu-tamu yang kembali—termasuk seorang teman yang baru saja pergi dua minggu sebelum saya—saya pikir saya sudah siap sepenuhnya, tetapi saya masih terkejut, karena itu lebih mengesankan lagi secara langsung.

Apa yang tidak Anda dapatkan dari situs web adalah perhatian terhadap detail dan staf yang ramah, berdedikasi, dan sangat membantu. Karyawan dan layanan sangat bagus sehingga Anda harus mengalaminya langsung. Banyak tamu yang kembali mengingat nama staf yang membantu, dan sebaliknya, dan ada perasaan keluarga/komunitas yang luar biasa tentang seluruh tempat ini. Ada sekitar 400 karyawan, termasuk kru taman dan pemeliharaan yang besar, dan berjalan-jalan di properti yang luas Anda melewati lebih banyak karyawan daripada tamu. Mereka secara seragam—seperti setiap satu di antaranya—sangat ramah dan selalu siap membantu. Saya belum pernah mengunjungi resor di luar Asia Tenggara dengan staf dan layanan semacam ini. Tanda baik dari setiap pengusaha adalah retensi, dan tidak hanya banyak staf telah berada di sini selama beberapa dekade dan sepanjang karier mereka, ada banyak staf keluarga multi-generasi.

Rancho La Puerta hanya 3 mil ke dalam Meksiko, dan memotong Tijuana untuk penyeberangan perbatasan low-key jauh lebih timur. Program-program mereka berjalan Sabtu hingga Sabtu, dan setiap hari Sabtu mereka memiliki armada bus terjadwal ke dan dari bandara San Diego, menyiapkan meja selamat datang di dalam terminal. Anda turun dari pesawat kapan saja di pagi atau siang awal, pergi ke meja, check-in, dan naik bis. Mereka bahkan mengisi formulir untuk Anda, dan tidak ada yang harus dilakukan selain tiba di sana—Anda bahkan tidak perlu menunjukkan paspor Anda atau berbicara dengan siapapun di perbatasan. Atau jika Anda telah belajar untuk mencurigai maskapai penerbangan, Anda dapat melakukan seperti yang saya lakukan dan tiba sehari atau dua sebelumnya, menikmati San Diego, lalu kembali ke bandara, yang berjarak sekitar 10 menit dari pusat kota. Perjalanan keseluruhan dari San Diego ke Rancho, termasuk mengganti kendaraan di perbatasan, kurang dari 90 menit.

Setelah Anda tiba, ada orientasi, dan aktivitas dimulai segera. Jantung dan Jiwa aerobik dari Rancho La Puerta adalah pendakian harian, biasanya 3-4 pilihan setiap pagi dengan panjang dan tingkat kesulitan yang berbeda, dengan pilihan siang tambahan beberapa hari. Rancho berada di situs cadangan liar pegunungan yang indah seluas 4000 hektar, ditambah nikmat dengan hak-hak dengan pemilik tanah tetangga. Ada 40 mil jalur, dan pendakian terjadi hingga 7,7 mil. Selain pendakian, ada kalendar jam terlampir ekstensif dari kelas olahraga dan pendidikan tiap jam, termasuk semua tersangka biasa: yoga (beberapa pilihan), pilates (mat dan reformer), beberapa jenis pelatihan kekuatan, kelas aqua fitness, kelas indoor cycling, TRX, bootcamp, serta berbagai kelas dan bermain gratis untuk tenis dan pickleball. Sebagian besar kelas seperti yoga ditawarkan untuk semua tingkat mulai dari pemula hingga lanjutan serta kelas untuk mereka yang memiliki keterbatasan, dan ada juga kelas gerakan spesialis seperti Feldenkrais, tarian dan lainnya. Ada daftar praktik kesadaran termasuk meditasi, bersama dengan pendakian meditasi diam harian. Hal paling sulit yang akan Anda lakukan di Ranch itu bukanlah bekerja, tetapi lebih memilih apa yang akan Anda lakukan dari pilihan yang menarik yang bersaing. Pendakian lebih panjang dilakukan di pagi hari, dan kemudian mulai jam 9 pagi ada sekitar 5-10 kelas atau pengalaman yang ditawarkan setiap jam hingga jam 4 sore.

Sebagian besar pembangun yang pertama (seperti saya) cenderung terlalu memasukkan jadwal, sementara banyak tamu yang kembali hanya melakukan kelas di sana-sini dan menikmati kolam renang, cuaca, spa, dan atmosfer yang sangat santai. Tidak perlu berdandan, dan jika ragu, Anda bisa mengambil salah satu banyak hammock yang terjalin di seluruh properti, bersantai di kolam renang, berjemur di beranda pribadi Anda, atau mendapatkan pijatan.

Pelatihan pribadi dan pendakian pribadi juga tersedia (biaya tambahan), dan spa lengkap (biaya tambahan) jauh lebih besar dari yang terlihat, dengan banyak ruang perawatan. Ahli terapis itu fantastis dan mewakili yang terbaik dari karyawan jangka panjang. Mereka sangat terampil bekerja pada orang yang berolahraga. Saya pernah pijat di spa berperingkat teratas di seluruh dunia, dan ini adalah salah satu yang terbaik sepanjang masa. Jika Anda tidak memiliki batasan anggaran, Anda mungkin ingin pijat setiap hari. Selain spa utama, dengan fasilitas penyimpanan lengkap, ada bangunan kesehatan terpisah untuk pria dan wanita, masing-masing dengan sauna, uap hot tub, dan shower, semuanya gratis. Banyak spa dan resor hanya memungkinkan Anda menggunakan fasilitas ini saat membayar perawatan, tetapi di sini saya sering masuk di antara kelas kebugaran setiap hari untuk sauna dan uap.

Juga ada kumpulan pembicara tamu yang luas setiap minggu, termasuk musik, pendidikan, dan kelas memasak dengan chef tamu. Rancho mengoperasikan kebun koki organik yang sebenarnya lebih akurat adalah sebuah pertanian, yang menyediakan sebagian besar produksinya, dan ada tur yang ditawarkan, jalan pagi ke sarapan di kebun, bahkan pelajaran berkebun. Beberapa tahun yang lalu, mereka membangun fasilitas sekolah memasak yang didedikasikan, di mana sesi memasak demo/dinner selama tiga setengah jam berbasis tangan diadakan beberapa kali seminggu. Pembicara lain membahas topik mulai dari hubungan pribadi hingga nutrisi hingga mendekati rumah Anda, dan ada studio seni lengkap dengan berbagai kelas seni dan kerajinan.

Hal yang sulit untuk dimengerti dan salah satu hal yang benar-benar membuat tempat ini istimewa adalah properti itu sendiri. Rancho sangat besar dan seluruhnya rendah, dengan hampir tidak ada bangunan yang lebih tinggi dari satu lantai. Hal ini sangat ditingkatkan dan tidak terputus dengan jaringan jalur pejalan kaki yang luas, tidak ada yang tampaknya berjalan lurus, tetapi malah meliuk-liuk melalui ekosistem. Ini dirancang secara sengaja untuk meningkatkan berjalan kaki, dan pendakian atau tidak, Anda akan mendapatkan langkah Anda. Anda juga akan mendapatkan waktu kolam renang Anda, karena ada kolam renang dan hot tub di seluruh properti. Jika Anda menginginkan satu untuk diri sendiri, Anda mungkin menemukannya. Sama seperti mereka tidak perlu memiliki bangunan spa tambahan untuk laki-laki dan perempuan, mereka tidak memerlukan banyak kolam renang seperti ini, dan kebanyakan resor dengan banyak kamar seperti ini hanya akan memiliki satu. Tetapi itulah salah satu pesonanya. Semua orang memiliki jadwal sendiri, dan beberapa orang menghabiskan sebagian besar waktu mereka untuk mendaki, beberapa untuk mengikuti kelas, dan beberapa untuk sekadar merenung, memilih-cari, dan bersantai.

Ini disusun seperti kampus perguruan tinggi di taman raksasa, dengan setidaknya sepuluh gym dan studio yang berbeda, dan untuk memberi Anda gambaran, ada satu hanya untuk pilates mat dan studio lainnya untuk reformer. Ada gym kekuatan yang dilengkapi lengkap dengan berbagai mesin berat dan aerobik serta studio terpisah untuk bersepeda dan TRX. Semuanya hijau, lebat dan menjauh dari kota, dengan akomodasi di casitas mandiri yang tersebar di kelompok-kelompok di seluruh properti. Ada ruang makan utama yang melayani semua tiga makanan, tetapi juga beberapa tempat sarapan luar ruangan, makan malam khusus yang berbeda, dan bar anggur yang terpisah yang melayani eksklusif anggur Meksiko, bir artisanal, dan keju, ditambah bar smoothie dan dua tempat yang berbeda untuk mendapatkan minuman kopi spesial. Salah satu hal paling mengejutkan adalah bar anggur dan bir craft!

Biaya mingguan mencakup semua pendakian, kelas, penginapan, makanan (termasuk dua makan malam gala dengan anggur atau anggur putih), hiburan, dan transfer, sementara spa, kelas memasak, pelatihan pribadi, dan bar anggur/bir adalah tambahan. Tarif Puncak (24 Februari-14 Juni dan 21 September-15 November) dimulai dari $5,100 per orang, berbagi kamar, dengan diskon untuk kelompok 3 dan 4 di casitas yang lebih besar. Musim reguler (30 Desember-23 Februari dan 15 Juni-20 September dan 5 November-27 Desember) adalah $4,900. Namun, karena musim panas panas dan musim sepi, paket-paket mingguan didiskon lebih lanjut dan ekstra seperti perawatan spa dimasukkan. Kecuali untuk Minggu Spesial Keluarga, Rancho La Puerta ditujukan untuk usia 14 tahun ke atas.

Makanan sebagian besar berbasis tanaman, tetapi juga termasuk telur, susu, dan makanan laut, jadi Anda tentu saja tidak perlu menjadi seorang vegan atau vegetarian untuk menikmatinya, dan setiap hari ada sup buatan sendiri, roti buatan sendiri, menu khusus masakan, dan prasmanan sarapan dan makan siang yang luas. Makan malam adalah urusan empat kelas