Sebuah peternakan yang berbasis di California sedang menarik kembali wortelnya, termasuk wortel organik utuh dan bayi, menyusul wabah E coli yang telah menginfeksi beberapa orang di seluruh negara.
Dalam sebuah pernyataan pada hari Sabtu, Grimmway Farms di Bakersfield mengatakan bahwa mereka telah mengeluarkan penarikan wortel “yang seharusnya tidak ada lagi di toko-toko grocery namun mungkin masih ada di lemari es atau freezer konsumen”. Penarikan ini terjadi di tengah 39 infeksi E coli yang dilaporkan di 18 negara bagian, termasuk 15 rawat inap dan satu kematian, menurut Centers for Disease Control and Prevention.
Sebagian besar infeksi terjadi di New York, Minnesota, Washington, California, dan Oregon. Grimmway Farms mengatakan bahwa produk produk wortelnya mungkin telah terkontaminasi dengan Escherichia coli yang menghasilkan toksin Shiga, atau E coli, sebuah bakteri yang dapat menyebabkan infeksi serius dan kadang fatal pada anak-anak, orang tua, dan mereka dengan sistem kekebalan tubuh yang terganggu. Grimmway Farms menarik kembali produk wortel organiknya yang tersedia untuk dibeli di toko ritel mulai 14 Agustus hingga 23 Oktober 2024, serta wortel bayi organik dengan tanggal terbaik jika digunakan antara 11 September hingga 12 November 2024.
Wortel ini, yang dikirim langsung ke pusat distribusi ritel di seluruh Amerika Serikat, Puerto Riko, dan Kanada, telah dijual dengan berbagai label termasuk 365, Bunny Luv, Cal-Organic, Penawaran Alam, Trader Joe’s, Wegmans, serta O Organics. Menurut Food and Drug Administration, infeksi E coli dapat menyebabkan kondisi diare berdarah parah atau perkembangan tekanan darah tinggi, penyakit ginjal kronis, dan masalah neurologis. Gejala termasuk nyeri perut parah, diare, demam, mual, dan muntah.
Periode inkubasi E coli pada manusia bisa berkisar dari 24 jam hingga 10 hari, dengan periode inkubasi rata-rata tiga hingga empat hari. Penarikan Grimmway Farms terjadi di tengah wabah E coli McDonald’s yang telah menginfeksi setidaknya 104 orang – dan merawat setidaknya 34. Wabah ini, yang terkait dengan bawang yang disajikan pada Quarter Poundernya, telah terdeteksi di 14 negara.
McDonald’s mengatakan bahwa mereka menginvestasikan $100 juta untuk “mempercepat pemulihan dan mendukung franchisee yang paling terkena dampak” menyusul wabah ini, seperti yang dilaporkan oleh CBS pada hari Sabtu.
“Total $65 juta akan diinvestasikan untuk mendukung franchisee yang kehilangan bisnis, menargetkan mereka di negara bagian yang paling terkena dampak,” tambah McDonald’s.
