Koki selebriti asli Amerika bernama Sean Sherman membicarakan pentingnya mempromosikan makanan asli pribumi.
Jelajahi perjalanan koki Sean Sherman, anggota suku Oglala Lakota yang mempromosikan masakan asli Amerika pribumi di Minnesota. Naik dari pencuci piring pada usia 13 tahun menjadi koki eksekutif, ia menggunakan bahan dan teknik tradisional, mendukung lebih dari 30 pedagang pribumi untuk mengatasi disparitas kesehatan dan ekonomi. Dengan perhatian internasional pada misinya, karya Sherman menangani isu-isu kesehatan global terkait diet yang tidak sehat. Temukan lebih lanjut tentang filosofi kuliner dan visi untuk masa depan yang lebih sehat ketika Sean Sherman berbicara dengan Al Jazeera.