Lebih dari 51 juta ayam dipelihara secara industri di lembah sungai Severn dan Wye – setara dengan 79 ayam untuk setiap orang di wilayah tersebut, menurut data baru.
Kenaikan eksponensial dalam unit ayam intensif besar (IPU) di lembah tersebut adalah salah satu faktor utama pencemaran sungai. Kotoran ayam mengandung lebih banyak fosfat – yang membuat ikan dan tanaman sungai kekurangan oksigen – dibandingkan dengan kotoran hewan lainnya.
Angka ini dapat diungkapkan oleh Guardian saat para penggiat mengajukan tinjauan judicial di pengadilan untuk mencoba menghentikan pembangunan IPU lain yang telah diberikan izin di Shropshire. Unit yang diusulkan akan menampung hampir 250.000 ayam.
Sungai Wye dan Severn sebagian melewati wilayah otoritas lokal Shropshire, Herefordshire atau Powys. Tiga dewan tidak mencatat data tentang total unit ayam industri yang telah diberikan izin di wilayah mereka.
Unit ayam intensif di Herefordshire, Shropshire, dan Powys berdasarkan jumlah burung
Data yang dibagikan dengan Guardian oleh para aktivis yang telah meneliti aplikasi perencanaan lokal dan menggunakan citra satelit mengungkapkan skala berkembangnya peternakan ayam intensif di tiga kabupaten tersebut.
Dalam lima tahun terakhir, jumlah ayam yang dibesarkan untuk telur atau daging di unit intensif telah meningkat dari perkiraan 46 juta menjadi lebih dari 51 juta setiap saat, menurut Christine Hugh-Jones, dari Campaign for the Protection of Rural Wales (CPRW), dan Dr Alison Caffyn, seorang akademisi yang tinggal di Shropshire. Caffyn adalah anggota dewan kelompok kampanye River Action dan memimpin tinjauan judicial terhadap IPU baru.
Shropshire adalah rumah bagi lebih dari 20 juta ayam yang dipelihara secara industri setiap saat, salah satu konsentrasi tertinggi IPU di Eropa.
Unit ayam industri menampung antara 40.000 hingga lebih dari 600.000 burung setiap saat. Beberapa unit bahkan mengandung lebih dari satu juta burung. Aliran nutrien merupakan pencemar signifikan di sungai.
Peternakan ayam intensif sudah disalahkan karena merusak Sungai Wye, yang merupakan situs minat ilmiah khusus. Status ekologisnya diturunkan tahun lalu oleh Natural England dari “tidak menguntungkan – pulih” menjadi “tidak menguntungkan – menurun” akibat pencemaran fosfat, nitrat, dan amonia dari peternakan intensif.
Anglers telah memperhatikan luka pada ikan yang mereka tangkap di Sungai Severn. Foto: handout
Shropshire adalah satu-satunya kabupaten dari ketiga kabupaten tersebut yang masih memberikan izin perencanaan untuk IPU. Moratorium de facto telah diberlakukan pada lebih banyak IPU di Powys, setelah pemerintah Wales menunda 12 aplikasi perencanaan untuk total 700.000 burung pada tahun 2023 – lima di antaranya untuk lembah Severn dan tujuh untuk Daerah tangkapan Wye. Pemerintah Wales campur tangan karena khawatir akan kerusakan ekologis pada sungai akibat peternakan ayam.
Pemerintah Wales belum memutuskan mengenai salah satu aplikasi, namun mengatakan: “Kami terus memantau situasi ini dan tetap mempertimbangkannya.”
skip promosi newsletter
Berita paling penting di planet ini. Dapatkan semua berita lingkungan mingguan – baik, buruk, dan penting
Pemberitahuan Privasi: Newsletter dapat berisi informasi tentang amal, iklan online, dan konten yang didanai oleh pihak luar. Untuk informasi lebih lanjut, lihat Kebijakan Privasi kami. Kami menggunakan Google reCaptcha untuk melindungi situs web kami dan Kebijakan Privasi dan Syarat Layanan Google berlaku.
setelah promosi newsletter
Herefordshire tidak memberikan izin perencanaan untuk IPU sejak 2021.
Caffyn mengatakan dewan Shropshire tampaknya tidak mengetahui berapa banyak burung yang dibesarkan di kabupaten tersebut dan bahwa Departemen Lingkungan Hidup, Pangan, dan Pedesaan, Badan Lingkungan, dan Badan Kesehatan Hewan dan Tanaman masing-masing memiliki angka yang sangat berbeda untuk IPU dan jumlah burung yang mereka miliki.
“Dewan Shropshire gagal menilai efek kumulatif unit ayam intensif yang ada dan yang diusulkan. Hal ini melanggar kebijakan perencanaan nasional dan hukum kasus,” kata Caffyn.
Dia menambahkan: “Volume kotoran ayam dari lebih dari 20 juta burung di kabupaten tersebut pastilah sangat besar … Sepertinya sedang dilakukan sedikit usaha untuk menilai dampak ini pada Daerah tangkapan Severn dan lingkungan sungai serta kehidupan liar.”
Hugh-Jones, yang merupakan cabang Brecon dan Radnor dari CPRW, mengatakan pengumpulan data tentang IPU selama beberapa tahun memberikan bukti vital bahwa ekspansi unit harus dihentikan.
“Kami telah lama mengkhawatirkan dampak lingkungan terhadap kualitas tanah dan air serta keragaman hayati lokal akibat proliferasi cepat unit ayam intensif. Saat ini, 51 juta burung ditampung setiap saat di IPU di tiga kabupaten tersebut,” katanya.
Dewan Shropshire mengatakan masalah ini sedang dalam proses tinjauan judicial. Mereka menambahkan: “Aplikasi perencanaan disertai dengan pernyataan lingkungan yang mencakup penilaian rinci tentang dampak yang mungkin ditimbulkan oleh proposal terhadap lingkungan.
“Kami meminta saran teknis dari konsultan termasuk Badan Lingkungan, Natural England, dan tim ekologi dan perlindungan publik dewan.”
Hyde mengatakan: “Banyak kemajuan telah dicapai melalui regulasi dan langkah sukarela seperti mengelola dengan hati-hati berapa banyak kotoran dan pupuk yang diterapkan di ladang. Penggunaan pupuk organik selalu menjadi bagian dari produksi pangan yang berkelanjutan.”
Dia mengatakan masalah kualitas air di sungai negara tersebut adalah masalah yang kompleks dan tidak bisa diselesaikan dalam semalam.
Badan Lingkungan mengatakan ada 82 IPU yang mendapat izin di daerah tangkapan Wye, dan 103 IPU yang mendapat izin operasi di Shropshire, sisi Inggris dari daerah tangkapan Severn. Izin dari badan tersebut diperlukan jika kapasitas peternakan lebih dari 40.000 tempat ayam.
“Unit ayam intensif tunduk pada regulasi ketat atas izin mereka, dan lebih dari 12.000 inspeksi peternakan, yang memerlukan peternak untuk melakukan lebih dari 19.000 tindakan perbaikan, telah dilakukan sejak 2021,” kata badan tersebut.