Studi Menemukan Dua Perlima Petani Buah Berasal Inggris Bisa Bangkrut Hingga Akhir 2026 | Industri Makanan & Minuman

Menurut sebuah penelitian, dua perlima dari petani stroberi dan raspberry di Inggris bisa bangkrut pada akhir 2026 karena biaya yang meningkat dan bayaran yang rendah dari supermarket. Hampir separuh petani di Inggris mengatakan bahwa mereka tidak lagi meraup keuntungan dan 53% melaporkan keadaan keuangan bisnis mereka buruk atau sangat buruk. Jika masalah ini tidak ditangani, BBG memperingatkan akan terjadi pengurangan besar-besaran dalam pasokan berry segar dari Inggris. Lebih dari sepertiga dari mereka yang disurvei – 37% – sudah mempertimbangkan mengurangi produksi mereka atau keluar dari pertanian berry sepenuhnya. Nick Marston, ketua BBG, mengatakan bahwa biaya produksi telah naik 30% untuk petani, tetapi ini tidak tercermin dalam harga yang dibayar oleh para pengecer. Saat biaya satu kotak stroberi di toko naik rata-rata 27 sen antara 2021 dan tahun lalu, hasil petani hanya meningkat 3,5 sen. Our belief is that growers are not seeing their fair share of that inflation. Supermarket bekerja keras untuk mendapatkan makanan secara lokal dan memastikan konsumen dapat “mengakses barang-barang pokok”. Andrew Opie, direktur makanan dan keberlanjutan di British Retail Consortium trade body mengatakan bahwa retailer makanan sourcing, dan akan terus menyuplai, sebagian besar makanan mereka dari Inggris dan menghargai hubungan yang kuat yang mereka miliki dengan para petani. “Retailer juga bekerja keras untuk membatasi kenaikan harga bagi konsumen mengingat banyak orang kesulitan untuk membeli barang pokok.” Namun, Marston memperingatkan bahwa masalah ini sudah mulai berdampak karena produksi stroberi turun 5% tahun ini meskipun kondisi tanam baik karena petani keluar dari pasar secara keseluruhan atau mengurangi area penanaman mereka. BBG ingin pemerintah meningkatkan masa visa skema pekerja musiman dari enam menjadi sembilan bulan agar orang tersedia sepanjang musim tanam. Mereka juga ingin ada peningkatan pada sistem ekspor untuk memudahkan petani memanfaatkan peluang pasar di UE dan lebih jauh lagi. Marston mengatakan bahwa volume ekspor berry telah turun menjadi sepersepuluh dari level sebelum Brexit karena diperkenalkannya aturan yang kompleks seperti pemeriksan fitosanitari sejak Inggris meninggalkan UE.