Saat tamu tiba di toko Mouki Mou di Athena pukul 6 sore pada akhir pekan terakhir di bulan Mei, mereka mengambil segelas anggur rosé Yunani yang segar sebelum mundur ke dalam butik berdinding beton. Pendirinya, Maria Lemos, yang dibesarkan di Yunani, membuka toko tersebut di pusat sejarah kota, Plaka, pada tahun 2023, sepuluh tahun setelah … Baca Selengkapnya
“ Catatan di atas tentang galette buah Melissa Clark dari Walter, seorang pembaca, membekas dalam pikiran saya. Membuat resep yang dapat disesuaikan ini benar-benar membuat bahagia. Anda memiliki adonan dingin dan ditabur tepung di tangan Anda; kepuasan seorang pematung saat menggulung adonan menjadi lembaran yang halus. Menyiapkan buah-buahan berwarna mungkin meninggalkan sentuhan merah muda lembut … Baca Selengkapnya
Menikmati hidangan nasi champur merupakan pengalaman yang tak terlupakan bagi pecinta kuliner di Bali. Setiap isapan menghadirkan sensasi rasa yang khas dan menggugah selera. Hidangan yang beragam ini tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga membawa kita merasakan kekayaan warisan kuliner tradisional Bali. Salah satu ciri khas dari nasi campur Bali adalah pilihan lauk yang beragam, … Baca Selengkapnya
Kecuali camilan sore anak sekolah, memang benar: Mengemil di antara makanan bukanlah hal yang lazim di Perancis. Kecuali, tentu saja, Anda menggantikan kata camilan dengan “apéro.” Berhenti sebentar untuk minum dan mengunyah sedikit selama jam apéritif adalah suci di seluruh Perancis – dan dengan mudah dapat diterjemahkan ke halaman belakang Anda sendiri. Kata aperitif, berasal … Baca Selengkapnya
Masalah Wisata Majalah T pada 19 Mei didedikasikan untuk pasta di Italia, menjelajahi tradisi kuliner, variasi regional, dan sejarah rumit simbol nasional negara tersebut. KETIKA STEFANO SECCHI sedang tumbuh di Dallas, akhir setiap tahun sekolah berarti awal petualangan yang besar. Orangtuanya, bertekad untuk menjaga hubungan dengan kerabat mereka di Italia, menaikkan dia dan dua saudaranya … Baca Selengkapnya
Selamat pagi. Titik balik musim semi akan datang dalam waktu kurang dari tiga minggu, tetapi Anda tidak akan menyadarinya dari lumpur yang berembun di hutan dan halaman yang dilukai badai tempat saya tinggal. Tempat-tempatnya gersang dan jelek di mana-mana kecuali di teluk, di mana air yang jernih seperti gin mengalir di atas batu-batu dalam spektrum … Baca Selengkapnya