Alpukat

Pemeriksa Alpukat U.S.D.A. Akan Mulai Kembali ke Pabrik Kemasan di Meksiko

oleh
U.S.D.A. Avocado Inspectors Will Start Returning to Mexican Packing Plants

Dubes Amerika Serikat untuk Meksiko, Ken Salazar, mengumumkan pada hari Jumat bahwa pemeriksaan alpukat dan mangga yang dilakukan oleh petugas Departemen Pertanian Amerika Serikat di Michoacán, sebuah negara bagian di barat Meksiko, akan “secara bertahap” dilanjutkan. Belum jelas kapan hal itu akan terjadi. Dan Bapak Salazar tampaknya menunjukkan bahwa kekhawatiran keamanan yang mengakibatkan penangguhan akhir … Baca Selengkapnya

U.S.D.A. Menghentikan Inspeksi Alpukat di Meksiko, Menyebutkan Keamanan sebagai Alasan

oleh
U.S.D.A. Suspends Avocado Inspections in Mexico, Citing Security Concerns

Keprihatinan keamanan bagi pekerja agen telah membuat Departemen Pertanian Amerika Serikat untuk menangguhkan inspeksi avokad dan mangga yang diimpor dari Meksiko “sampai pemberitahuan selanjutnya,” kata U.S.D.A. pada hari Senin. Produk yang sudah disetujui untuk diekspor tidak akan terpengaruh oleh keputusan ini, namun pasokan avokad di Amerika Serikat, yang sebagian besar berasal dari negara bagian Michoacán … Baca Selengkapnya

Bill Granger, Koki yang Membawa Roti Alpukat ke Dunia, Meninggal pada Usia 54 Tahun

oleh
Bill Granger, Chef Who Brought Avocado Toast to the World, Dies at 54

Maestro Masakan Australia, Bill Granger, memang memiliki bakat yang luar biasa sejak usia dini. Dia mulai menunjukkan minatnya dalam dunia kuliner sejak usia 5 tahun, ketika ia sudah membawa sarapan “silver service” ke tempat tidur orangtuanya. Ia terus menelusuri kartu resep dari majalah, sebelum akhirnya memperhatikan para penulis kuliner seperti Elizabeth David dan Margaret Fulton. … Baca Selengkapnya