Chowder

Chowder jagung klasik ini sangat kreatif

oleh
This Classic Corn Chowder Is Quite Resourceful

Salah satu hal favorit yang diajarkan nenek saya kepada saya adalah mottainai, filosofi Jepang tentang menjadi hemat sumber daya dan tidak membuang apa pun yang mungkin berguna. Dia akan menyimpan potongan kertas pembungkus cantik dan sisa benang untuk membuat kolase yang indah; di dapur, potongan kecil sisa salmon atau daging sapi akan dibuat menjadi onigiri … Baca Selengkapnya

Resep Clam Chowder Ini Lebih Mudah Dibandingkan yang Lainnya

oleh
This Clam Chowder Recipe Is Easier Than Most

Kami sedang senang dengan memasak di rumah saya. Hampir semua yang kita makan berasal dari salah satu pasar petani atau yang lain, karena hasil musim panas yang indah telah tiba. Ini surgawi. Rasa segar dan sepenuhnya terbentuk dari buah dan sayuran matang musim panas membuat memasak menjadi menyenangkan – dan lebih mudah. Ambil, misalnya, tomat … Baca Selengkapnya