Tarik nafas dalam-dalam dan marilah kita menjelajahi desa-desa tradisional pembuat garam di Bali, sebuah warisan budaya yang kaya dan menarik untuk diselami. Bali bukan hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan keberagaman budaya dan tradisi yang masih terjaga hingga saat ini. Salah satu dari warisan budaya yang terus dilestarikan di Bali adalah … Baca Selengkapnya
Produksi Garam Laut Tradisional Bali Pulau Bali merupakan tempat yang kaya akan budaya dan tradisi yang masih dilegebrakan hingga saat ini. Salah satu tradisi yang telah dilakukan secara turun merun di Bali adalah produksi garam laut tradisional. Proses produksi garam laut ini memiliki peranan penting dalam kehidupan masyarakt di wilayah pesisir Bali. Garam laut tradisional … Baca Selengkapnya
Sebagai jurnalisku berpengalaman, aku merasa terdorong untuk mengangkat sebuah topik yang menarik perhatian masyarakat Indonesia, yaitu tradisi pertanian garam tradisional di Bali. Pertanian garam tradisional ini udah jadi bagian penting dari hidup masyarakat Bali selama berabad-abad dan masih terus dilestarikan sampe saat ini. Pertanian garam tradisional di Bali dilakukan dengan cara yang sangat unik dan … Baca Selengkapnya
Jika kita menyusuri kehidupan di pulau Bali, kita akan menemukan tradisi yang menarik yang telah diwariskan dari generasi ke generasi, yaitu pembuatan garam tradisional. Proses pembuatan garam ini telah menjadi bagian integral dari kehidupan masyarakat Bali selama berabad-abad, dan masih terus dipraktikkan hingga saat ini. Salah satu tempat di mana kita dapat mengeksplorasi tradisi pembuatan … Baca Selengkapnya
Editor hebat saya, Mia Leimkuhler, baru-baru ini meminta saya untuk mempertimbangkan pasta rambut malaikat dan – saat saya sedang mengulang tahun 1990-an – menonton film “Twister,” yang dirilis pada tahun 1996 dan memiliki sekuel baru, “Twisters.” Mia, saya telah menyelesaikan tugas ini. Mari kita mulai. Pasta rambut malaikat, juga dikenal sebagai capellini, disukai pada tahun … Baca Selengkapnya
Di sepanjang sawah Porto Tolle di Veneto, daerah yang rusak akibat garam yang meresap ke dalam tanah jelas terlihat. Hal ini disebabkan oleh irigasi langsung dengan air payau dan oleh air laut yang naik dari lapisan tanah bawah. Di Delta Po, masalah ini sangat buruk karena sawah berada di bawah permukaan laut – akibat dari … Baca Selengkapnya
Beberapa kritikus menunjuk pada kurangnya pengelolaan di industri garam sebagai salah satu alasan ketidakstabilan ekonomi La Guajira. Mulai dari tahun 1941 hingga 2002, pemerintah nasional bertanggung jawab atas tambang garam, pertama melalui Bank Republik dan kemudian melalui Institut Pengembangan Industri (IFI). Namun komunitas Pribumi merasa tidak nyaman dengan kendali federal. Mereka menegaskan hak-hak mereka atas … Baca Selengkapnya
Membuat gerem tradisional merupakan salah satu kegiatan yang telah dilakukan secara turun-temurun di Pulau Bali. Proses pembuatan gerem tradisional ini diwariskan dari generasi ke generasi, sebagai bagian dari warisan budaya yang harus dilestarikan. Pembuatan gerem tradisional di Bali biasanya dilakukan di pantai-pantai yang memiliki kandungan gerem yang cukup tinggi, seperti di wilayah Jembrana, Karangasem, dan … Baca Selengkapnya
Seabad yang lalu, menara kayu dan besi itu digunakan untuk mendukung trem yang mengangkut garam berharga melintasi Pegunungan Inyo yang telah ditambang dari lembah terpencil di gurun California. Baru-baru ini, menara itu berdiri sebagai artefak di Saline Valley, dan menandai tepi jalur hiking melalui padang gurun yang terpanggang matahari. Namun, seorang pengunjung Death Valley National … Baca Selengkapnya
Selamat pagi. Chicken Vesuvio (di atas) adalah hidangan Chicago, cicipan Italia Amerika yang berbahu lebar, garing dengan rasa lemon yang segar, lembut, dengan kacang polong yang disiram dengan anggur dan kentang panggang yang lembut di dalam saus. Anda bisa membuatnya dalam satu jam dan sebaiknya lakukan malam ini, untuk menyambut akhir pekan dengan gaya Midwestern … Baca Selengkapnya