Resep Hainanese Chicken and Rice yang Praktis untuk Malam-Malam Sibuk

One-Pot Hainanese Chicken and Rice for Harried Weeknights

Artikel ini menunjukkan metode klasik untuk membuat Hainanese chicken rice, yang melibatkan merebus ayam utuh dan menggunakan kaldu yang dihasilkan untuk memasak nasi, sehingga menghasilkan siklus rasa yang tak tertandingi. Dalam versi resep yang disajikan oleh Genevieve Ko, ia menyederhanakan proses ini dengan memasak ayam dan nasi dalam panci yang sama, menjadikannya sebagai hidangan yang … Baca Selengkapnya