Koki Gilberto Cetina di Bintang Pertama Holbox

Chef Gilberto Cetina On Holbox’s First Star

Holbox di South Central Los Angeles adalah salah satu dari tujuh restoran di California yang memperoleh satu bintang Michelin pertama kali minggu ini. Sejak awal yang sederhana pada tahun 2017, ketika Chef Gilberto Cetina membuka warung makan gaya Yucatán di Mercado La Paloma di South Central Los Angeles, Holbox telah diakui karena tortilla dan taco-nya … Baca Selengkapnya