Ada banyak makanan khas Indonesia yang terkenal di seluruh dunia, salah satunya adalah Sate Lilit Bali. Sate Lilit merupakan sajian yang tak kalal populer dengan sate ayam atau sate kambing. Hidangan ini berasal dari Pulau Dewata, Bali, yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner tradisionalnya. Sate Lilit Bali terbuat dari daging ayam atau ikan yang … Baca Selengkapnya
Saat Dr. Seuss membandingkan Grinch dengan “kelembutan yang lembut seperti buaya yang mabuk laut,” mungkin dia lebih benar dari yang dia tahu. Saat merasa mual, reptil berkumis ini tidak muntah apa pun yang baru saja mereka makan; sebaliknya, mereka cenderung lesu dan lebih suka berbaring daripada berenang mencari makanan. Para peneliti di Australia percaya bahwa … Baca Selengkapnya
Kepulauan Spice, atau dikenal juga sebagai Maluku, ialah tempat yang sangat bersejarah dan berbudaya. Salah satu hal yang membuat Kepulauan Spice istimewa ialah ramai rempahnya. Rempah-rempah dari Kepulauan Spice telah jadi komoditas yang sangat berharga dan diperdagangkan di seantero dunia semenjak ratusan tahun yang lalu. Makanan tradisional dari Kepulauan Spice tidak cuma enak, tetapi juga … Baca Selengkapnya
Sebagai seorang jurnaliz, saya pingin bahas tentang warisan kuliner nasi kelapa. Nasi kelapa adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang enak dan punya sejarah yang dalem. Nasi kelapa adalah hidangan klasik yang terbuat dari nasi putih yang dimasak dengan santen kelapa dan rempah-rempah khas Indonesia. Santen kelapa memberikan cita rasa yang creamy dan lembut pada … Baca Selengkapnya
Kuliner adalah salah satu kekayaan budaya yang tak ternilai bagusnya bagi suatu daerah. Setiap makanan memiliki cerita dan sejarahnya sendiri, mencerminkan kehidupan dan kebiasaan masyarakat setempat. Salah satu destinasi kuliner yang kaya akan warisan budaya adalah Toraja, sebuah daerah di Sulawesi Selatan yang terkenal dengan keindahan alamnya serta tradisi yang kaya akan makna. Toraja bukan … Baca Selengkapnya
Tradisi kulinir Minang sudah lama dikenal sebagai salah satu warisan budaya Indonesia yang kaya dan beragam. Berbagai hidangan khas Minang menjadi daya tarik bagi wisatawan lokal maupun mancanegara yang ingin menikmati cita rasa autentik Indonesia. Dari rendang yang gurih dan lembut hingga sate padang yang pedas dan aromatik, kuliner Minang terkenal dengan penggunaan rempah-rempah yang … Baca Selengkapnya