Salad kembang kol dan bacon ini adalah versi satu wadah dari klasik Selatan.
Pertama kali saya mendengar seorang teman memuji “saalad layu,” kenangan itu langsung terbayang. Mereka tidak sepenuhnya menyenangkan. Saya bisa membayangkan mangkuk setengah penuh sayuran yang layu dan dilapisi minyak di dalam kulkas, sisa dari malam sebelumnya. Ketika saya masih kecil, ibu saya sangat membenci pemborosan makanan sehingga dia menyimpan sisa salad yang tidak habis untuk … Baca Selengkapnya