Masak Musim Panas yang Mudah dan Luar Biasa – The New York Times

Easy, Superb Summer Cooking - The New York Times

“ Solstis musim panas mungkin belum tiba di Belahan Bumi Utara dalam tujuh hari lagi, tetapi saya tidak terlalu dikenal karena kesabaran. Saya sudah dalam mode musim panas selama bberkali-kali. Saya sudah pergi ke pantai di Rockaways. Saya sudah menikmati minuman beku di teras yang terkena sinar matahari. Saya sudah pulang kerja jam 3 sore … Baca Selengkapnya

Kami Menulis Buku Masak! – The New York Times

We Wrote a Cookbook! - The New York Times

Ketika saya mulai menulis newsletter ini enam tahun yang lalu, saya memposisikannya sebagai “resep untuk orang sibuk yang masih ingin makanan enak.” Saya ingin menyelesaikan masalah makan malam, kebingungan harian jam 5 sore tentang apa yang harus dimasak ketika Anda lapar dan lelah setelah seharian. Setiap minggu sejak itu, saya memilih lima resep New York … Baca Selengkapnya

Sekolah Kuliner Ferrandi Merilis Buku Masak Boulangerie Prancis

Ferrandi School Of Culinary Arts Releases French Boulangerie Cookbook

Apakah Anda berpikir bahwa masakan Prancis sudah ketinggalan zaman atau menghasilkan sajian yang paling lezat, satu hal yang pasti, orang Prancis tahu cara membuat roti luar biasa. Sekarang, Sekolah Seni Kuliner Ferrandi di Paris, sebuah sekolah memasak dan perhotelan yang Le Monde juluki sebagai “Harvard of Gastronomy,” telah merilis French Boulangerie, sebuah buku masak tebal … Baca Selengkapnya