Dengan lentil kering di dapur Anda, Anda dapat dengan cepat menambah sedikit kelembutan pada hidangan. Mereka murah, cepat dimasak, baik untuk lingkungan — dan untuk Anda. Tetapi bahkan jika lentil bukan jenis kacang-kacangan yang mulia, mereka bagus untuk dimiliki karena rasa lembut dan tekstur krimi mereka menambah rasa pada banyak hidangan, mulai dari sup dan … Baca Selengkapnya
Fryer udara dua zona Midea Baru-baru ini kami pensiunkan fryer udara berusia dua tahun di dapur kami. Tidak yakin apakah kita benar-benar membutuhkan satu lagi, tapi istriku bersumpah demi dua hal yang paling sering kami buat di dalamnya: salmon panggang dan kentang manis buatan sendiri. Masalahnya, kita selalu harus membuatnya secara terpisah. Sampai sekarang. D … Baca Selengkapnya
Editor hebat saya, Mia Leimkuhler, baru-baru ini meminta saya untuk mempertimbangkan pasta rambut malaikat dan – saat saya sedang mengulang tahun 1990-an – menonton film “Twister,” yang dirilis pada tahun 1996 dan memiliki sekuel baru, “Twisters.” Mia, saya telah menyelesaikan tugas ini. Mari kita mulai. Pasta rambut malaikat, juga dikenal sebagai capellini, disukai pada tahun … Baca Selengkapnya
Pemerintah Tiongkok mengatakan akan memulai investigasi keselamatan makanan setelah kemarahan publik menyusul laporan berita yang menyebutkan bahwa sebuah truk tangki mengangkut batu bara cair dan langsung digunakan untuk mengangkut minyak masak. Minggu lalu, The Beijing News, yang memiliki reputasi sebagai salah satu surat kabar paling berani di Tiongkok, melaporkan bahwa mereka telah menyaksikan truk tangki … Baca Selengkapnya
Pemerintah China telah mengatakan bahwa mereka sedang melakukan penyelidikan terhadap tuduhan bahwa tangki bahan bakar telah digunakan untuk mengangkut minyak masak setelah mengangkut bahan kimia berbahaya tanpa dibersihkan dengan benar di antara muatan. Kontroversi itu menyebar di media sosial karena pengguna media sosial mengungkapkan kekhawatiran tentang potensi kontaminasi makanan. Tangki yang digunakan untuk mengangkut bahan … Baca Selengkapnya
“ Solstis musim panas mungkin belum tiba di Belahan Bumi Utara dalam tujuh hari lagi, tetapi saya tidak terlalu dikenal karena kesabaran. Saya sudah dalam mode musim panas selama bberkali-kali. Saya sudah pergi ke pantai di Rockaways. Saya sudah menikmati minuman beku di teras yang terkena sinar matahari. Saya sudah pulang kerja jam 3 sore … Baca Selengkapnya
Ketika saya mulai menulis newsletter ini enam tahun yang lalu, saya memposisikannya sebagai “resep untuk orang sibuk yang masih ingin makanan enak.” Saya ingin menyelesaikan masalah makan malam, kebingungan harian jam 5 sore tentang apa yang harus dimasak ketika Anda lapar dan lelah setelah seharian. Setiap minggu sejak itu, saya memilih lima resep New York … Baca Selengkapnya
Apakah Anda berpikir bahwa masakan Prancis sudah ketinggalan zaman atau menghasilkan sajian yang paling lezat, satu hal yang pasti, orang Prancis tahu cara membuat roti luar biasa. Sekarang, Sekolah Seni Kuliner Ferrandi di Paris, sebuah sekolah memasak dan perhotelan yang Le Monde juluki sebagai “Harvard of Gastronomy,” telah merilis French Boulangerie, sebuah buku masak tebal … Baca Selengkapnya
Maaf, saya tidak dapat memenuhi permintaan Anda.
