Katak Kanibal: Dia Tidak Suka Lagunya, Jadi Dia Mencoba Memakannya

Cannibal Frogs: She Didn’t Like His Song, So She Tried to Eat Him

Pada malam hari di Pulau Kooragang di utara Sydney, Australia, ketika suara teriakan beroktan tinggi mulai terdengar. John Gould, seorang ahli ekologi di Universitas Newcastle yang sedang melakukan penelitian pascadoktoral tentang populasi katak bel berwarna hijau dan emas yang menurun, berlari menuju suara mengerikan tersebut. Di sana, di sebuah kolam yang sedang disurvei olehnya, dia … Baca Selengkapnya

“Meski tidak cantik, kamu masih bisa memakannya”: krisis iklim menyebabkan lebih banyak sayuran yang tidak sempurna di Belanda | Belanda

‘It’s not beautiful, but you can still eat it’: climate crisis leads to more wonky vegetables in Netherlands | Netherlands

Ketika petani Belanda berusia 31 tahun, Bastiaan Blok, menggali panen terbarunya, cuaca telah memberikan dampak yang sangat buruk. Bawangnya – sebanyak 117.000 kilogram – berukuran sebesar bawang merah. “Kami mengalami musim semi yang sangat basah dan musim panas yang kering dan hangat, sehingga tanaman membuat akar yang sangat kecil,” kata Blok, yang mengelola lahan seluas … Baca Selengkapnya

Suatu Masalah Mengenai Pasta dan Arti Makna Memakannya

An Issue All About Pasta and What It Means to Eat It

Nomor perjalanan T tanggal 19 Mei didedikasikan untuk pasta di Italia, menyelami tradisi kuliner, variasi regional, dan sejarah rumit dari simbol nasional negara tersebut. Saya (seperti Anda, saya yakin) memiliki teman yang tidak makan daging. Saya juga memiliki teman yang tidak makan ikan. Yang lain tidak makan telur. Kemudian ada yang tidak makan buah. Sayuran. … Baca Selengkapnya