Pengalaman Italia Tertinggi: Membuat Pasta bersama Nonnas

The Ultimate Italy Experience: Making Pasta with Nonnas

Tumbuh di Italia pedesaan pada tahun 1990-an, Chiara Leone mengingat menghabiskan hari Minggu di rumah neneknya. Lembaran besar pasta buatan tangan mengering di atas lembaran katun di kamar tidur. Aroma ragu memenuhi udara. Neneknya memeluknya dengan mengenakan celemek, sebatang rolling pin yang berlumuran tepung di tangan. “Pasta buatan tangan adalah simbol makan siang Minggu dengan … Baca Selengkapnya