Pasta

Cara Menggunakan Sejumput Lada Merah Tumbuk Untuk menambahkan rasa pedas dan aromatik yang khas pada hidangan Anda, Anda bisa menggunakan sejumput lada merah tumbuk. Lada merah tumbuk biasanya digunakan dalam masakan Italia, terutama di pasta dan pizza. Untuk menggunakannya, cukup taburkan sejumput lada merah tumbuk sesuai selera di atas hidangan Anda. Anda juga bisa menambahkannya ke dalam saus, sup, atau hidangan lainnya untuk memberikan sentuhan pedas yang lezat. Selamat mencoba!

oleh
How to Use Red-Chile Flakes

“ Dibesarkan di keluarga Armenia di Santa Clara, Calif., Levon Minassian mengingat perjalanan ke toko rempah di Timur Tengah di mana orangtuanya membeli lada Aleppo, serpihan cabai merah ringan dan beraroma yang dinamai dari kota Suriah, untuk digunakan dalam segala jenis masakan di rumah. Dipetik dari bak-bak besar dan dimasukkan ke dalam kantong yang ditarik … Baca Selengkapnya

Pilih Petualangan Anda di Musim Panas dengan Pasta di Desain Lemari Pakaian

oleh
A Choose-Your-Adventure Summer Pantry Pasta

Pasta pantry menjadi berbeda di musim panas, ketika meja saya penuh dengan tomat dari pasar petani yang saya beli berlebihan, kotak CSA saya hampir tidak sanggup menampung panen zukini dan jagung, dan minta dan basil di dek saya seperti Audrey II dari “Little Shop of Horrors.” Kombinasi dari semua ini akan memberikan semangkuk, misalnya, pasta … Baca Selengkapnya

Pengalaman Italia Tertinggi: Membuat Pasta bersama Nonnas

oleh
The Ultimate Italy Experience: Making Pasta with Nonnas

Tumbuh di Italia pedesaan pada tahun 1990-an, Chiara Leone mengingat menghabiskan hari Minggu di rumah neneknya. Lembaran besar pasta buatan tangan mengering di atas lembaran katun di kamar tidur. Aroma ragu memenuhi udara. Neneknya memeluknya dengan mengenakan celemek, sebatang rolling pin yang berlumuran tepung di tangan. “Pasta buatan tangan adalah simbol makan siang Minggu dengan … Baca Selengkapnya

Resep Pasta Angel Hair untuk Para Pecinta Pasta Deskripsi: Inilah resep Angel Hair Pasta yang lezat dan sempurna untuk para pecinta pasta. Bahan-bahan: – 200 gram pasta angel hair – 2 sendok makan minyak zaitun – 3 siung bawang putih, cincang halus – 200 gram tomat ceri, potong menjadi separuh – 1 sendok makan lada hitam kasar – Garam secukupnya – Keju parmesan parut secukupnya – Daun basil segar untuk hiasan Cara membuat: 1. Rebus pasta angel hair sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. 2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum. 3. Masukkan tomat ceri dan masak hingga lembut. 4. Tambahkan lada hitam dan garam sesuai selera. 5. Campur pasta angel hair yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur sempurna. 6. Sajikan di atas piring saji, taburi dengan keju parmesan parut dan hias dengan daun basil segar. Selamat menikmati!

oleh
An Angel Hair Pasta Recipe for Pasta Lovers

Editor hebat saya, Mia Leimkuhler, baru-baru ini meminta saya untuk mempertimbangkan pasta rambut malaikat dan – saat saya sedang mengulang tahun 1990-an – menonton film “Twister,” yang dirilis pada tahun 1996 dan memiliki sekuel baru, “Twisters.” Mia, saya telah menyelesaikan tugas ini. Mari kita mulai. Pasta rambut malaikat, juga dikenal sebagai capellini, disukai pada tahun … Baca Selengkapnya

Resep Salad Pasta – The New York Times Resep Salad Pasta – The New York Times

oleh
Pasta Salad Recipes - The New York Times

Sebuah tesis (dan mungkin pendapat yang kurang populer): Salad pasta terbaik saat elemen salad dijaga agar tidak terlalu dominan. Saya tidak makan salad pasta karena selada atau bayam atau hijau lainnya, saya makan salad pasta untuk, nah, pasta. Dan saya ingin pasta itu berupa bentuk-bentuk yang aneh yang tidak pernah saya tambahkan ke Bolognese Minggu … Baca Selengkapnya

Resep Pasta yang Sempurna untuk Akhir Pekan

oleh
A Pasta Recipe Perfect for the Weekend

“ Selamat pagi. Akan menyenangkan untuk memasak resep proyek pada akhir pekan ini, menghabiskan Sabtu merawat daging sapi di asap kayu di halaman belakang, atau merakit kue lane di atas meja dapurku. Aku bisa menyiapkan gravlax untuk disimpan seminggu, untuk sarapan Minggu depan. Aku bisa membuat timpano atau menggulung sepiring kimbap. Ada begitu banyak kemungkinan. … Baca Selengkapnya

Andy Baraghani’s Salad Pasta Ekstra-Hijau

oleh
Andy Baraghani’s Extra-Green Pasta Salad

“ Setiap musim panas, saya selalu mencari satu bahan makanan favorit saya sejak awal, lagu kuliner musim panas saya. Saat ini, semangka adalah pilihannya, dan tidak ada yang bisa menyainginya. Potong-potong untuk salad dengan feta, tomat, atau nanas! Blender untuk daiquiri beku! Gunakan untuk membuat chaat! Atau hanya makan potongannya, segar dan dingin. Pada kesempatan … Baca Selengkapnya

Cara Membuat Pasta Sempurna

oleh
How to Make Perfect Pasta

Pasta – pekerja keras di dapur, bahan utama bagi makanan praktis di malam hari – bisa dipadukan dengan hampir semua bahan. Tapi juga punya risiko tersendiri: menggumpal, terlalu asin, terlalu matang atau setengah matang. Jangan khawatir. Dalam instalmen terbarunya tentang Masak 101, Sohla El-Waylly akan membimbing Anda melalui rahasia membuat pasta yang sempurna. Pelajari cara … Baca Selengkapnya

Resep Pasta untuk Hari Senin yang Biasa Saja Sebuah resep pasta yang sempurna untuk mengatasi Hari Senin yang biasa-biasa saja.

oleh
A Pasta Recipe for Meh Mondays

“ Halo! Mia di sini, menggantikan Melissa Clark hari ini. Bagaimana kabar kamu? Aku … lelah. Mungkin karena panas, mungkin karena hari Senin, tapi aku merasa lambat dan lesu, seperti suara trompet womp-womp. Aku membutuhkan makan malam yang tahu betapa saya merasa buruk tapi juga tahu bahwa saya lapar dan ingin sesuatu yang substansial dan … Baca Selengkapnya

Pasta Nada: Seni Kuliner Membuat Sesuatu dari Hampa

oleh
Pasta Nada: The Culinary Art of Making Something From Nothing

“ Dalam permainan John Guare “Six Degrees of Separation,” ada adegan di mana seorang ayah bertanya kepada seorang guru kelas dua, pada malam orang tua, mengapa seni yang dibuat oleh muridnya begitu luar biasa. “Lihatlah kelas satu,” katanya padanya. Bercak-bercak hijau dan hitam. Lihatlah kelas tiga. Kamuflase. Tapi kelas dua – kelasmu. Semua orang seperti … Baca Selengkapnya