Pakar industri mendorong perusahaan makanan untuk mengungkapkan peringkat kesehatan produk-produknya | Industri makanan & minuman

Force food firms to disclose products’ health ratings, industry boss urges | Food & drink industry

Perusahaan makanan seharusnya dipaksa untuk mengungkapkan seberapa sehat atau tidak sehat produk mereka, untuk membantu orang mengonsumsi diet yang lebih baik, kata seorang bos industri. Menteri seharusnya memaksa perusahaan untuk menerbitkan laporan tahunan sehingga konsumen dapat melihat seberapa besar penjualan mereka terdiri dari hidangan yang mengandung terlalu banyak lemak, garam, dan gula, kata Stéfan Descheemaeker … Baca Selengkapnya

Yayasan Fairtrade mengatakan orang-orang membuat pilihan ‘sadar’ untuk membeli produk-produknya | Hidup etis dan ramah lingkungan

Fairtrade charity says people are making ‘conscious’ choice to buy its products | Ethical and green living

Hampir 70% dewasa Inggris telah membeli produk Fairtrade seperti pisang, teh, atau kopi dalam setahun terakhir meskipun tekanan pada keuangan pribadi, karena kekhawatiran bahwa krisis iklim bisa mendorong kenaikan harga makanan impor memacu “konsumen sadar”, kata badan amal tersebut. Dalam konteks lonjakan harga kopi dan kakao tahun ini, jajak pendapat YouGov, yang dipesan oleh Yayasan … Baca Selengkapnya