Tradisi Rempah Indonesia yang Kaya dan Beragam
Di Indonesia, tradisi rempah-rempah udah menjadi bagian integral dari budaya dan warisan kuliner mereka sejak zaman kuno. Rempah-rempah kayak cengkih, kayu manis, lada, jahe, dan kunyit nggak hanya dipake untuk ngasih rasa pada makanan, tetapi juga punya nilai historis dan budaya yang dalam. Salah satu tradisi rempah-rempah yang paling terkenal di Indonesia adalah pengunaan bumbu … Baca Selengkapnya