Di Luar Bakar Klasik: Tiga Cara Lain untuk Memasak di Luar Ruangan
Panggangan sering kali dikaitkan dengan citra tertentu yang berfokus pada daging, kejantanan, dan halaman belakang, namun sebenarnya, memasak di luar ruangan adalah untuk semua orang — dan sudah menjadi kebiasaan sejak manusia pertama kali menggunakan api untuk memasak makanan, sekitar 780.000 tahun yang lalu. Mulai dari asado di Amerika Selatan hingga tandoor di India, api-nya … Baca Selengkapnya